冻害 了解更多有关冻害的内容
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蓬莱市葡萄酒局技术人员深入基地开展抗寒技术指导工作
受强冷空气影响，1月22日至24日蓬莱市出现强降温、降雪和大风天气。蓬莱市上周平均气温-7.2℃，比去年和常年同期分别偏低8.8℃和5.4℃，周内最低气温-14.0℃，周降水量5.9毫米。此次低温天气
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今年甘肃葡萄受到不同程度的冻害
河西走廊是我国一个传统的葡萄酒产区，具有优越风土条件的同时，其气候条件也相对比较恶劣，冻害时有发生。去年冬天的持续低温，对葡萄生长造成了相当大的影响，产量普遍下降。但由于地势狭长，各地受冻害程度不同，
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积极举措加大今冬明春的防冻工作
今年因冻害而造成的原料损失已引起当地部门及酒厂的高度重视，目前正在积极采取有效措施应对今冬明春葡萄的防冻抗寒工作。10月28日，蓬莱市召开葡萄基地建设工作会议，重点部署了酒庄、基地建设及今冬明春冻害预
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不同葡萄种类抗寒能力分析
经常品味美味葡萄酒，那你对酿制葡萄酒的葡萄又有多少了解呢？今天从抗寒能力来讲讲。不同葡萄种类，品种对低温的耐受程度不同。在通过正常的低温锻炼，进行休眠期后，一般欧洲种（酿酒葡萄主要是这个种群）葡萄的芽
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冬天该如何运输和保存葡萄酒？
对于酒商而言，每到冬天，葡萄酒的运输就成了问题，尤其是运输到北京以北的地方，经常会出现爆塞和结冰等现象，那怎么运输才能避免呢? 另一方面，对于消费者而言，北方天气寒冷，室内通常都有暖气，温度很高，那收
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胶州湾葡萄减产品质一般价格持平
2011年胶东产区因遭遇的冻害，葡萄大面积减产，八九月份连续的阴雨天气，对葡萄成熟度造成一定影响，总体品质一般。目前，各大酒厂基地正在积极想办法，做好葡萄园今冬明春的防寒防冻工作。 胶东产区去冬今春的
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推动葡萄酒行业全面发展
我国葡萄酒行业的持续稳步发展，促进了相关产业链的完善，对保障葡萄酒的产品品质发挥了不可忽视的作用。去冬今春全国大范围的葡萄冻害事件，给企业和果农带了巨大的损失，人们开始关注产业链条最低层的葡萄园管理。
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春冻影响，2017葡萄酒产量将跌至历史低点
法国的葡萄酒在世界上都是有名的。有名的葡萄酒业也就离不开葡萄，想要多多产出葡萄酒葡萄也要多产，但是今年春天，法国葡萄受到严重的冻害影响，今年法国葡萄酒产量将跌至历史低点。法国农业部新预测报告显示，20
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青铜峡：财大气粗根基稳
从1998年开始，青铜峡的酿酒葡萄就开始在甘城子地区发展。相对于红寺堡移民区"青涩"的葡萄种植经来说，青铜峡要显得"成熟稳健"的多。初见董自宏，是在青铜峡市邵岗镇甘城子。听说他今年种了80亩酿酒葡萄后
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宁夏青铜峡葡萄产业根基稳定
从1998年开始，青铜峡的酿酒葡萄就开始在甘城子地区发展。相对于红寺堡移民区"青涩"的葡萄种植经来说，青铜峡要显得"成熟稳健"的多。初见董自宏，是在青铜峡市邵岗镇甘城子。听说他今年种了80亩酿酒葡萄后
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蓬莱产区园艺师协会对今冬葡萄生产进行研讨
从蓬莱市葡萄与葡萄酒局获悉，11月10日，蓬莱园艺师协会例会在市行政审批中心二楼会议室召开。蓬莱园艺师协会的全体成员及各葡萄基地的技术负责人、相关镇街葡萄产业办的负责人等30多人参加了会议，并特别邀请
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蓬莱葡萄酒产区召开今冬葡萄生产研讨会 严把质量关
从蓬莱市葡萄与葡萄酒局获悉，日前，蓬莱园艺师协会例会在市行政审批中心二楼会议室召开。据了解，此次会议主要研讨今冬明春酿酒葡萄生产管理技术措施。会议上，各企业基地技术负责人对当前基地进行的葡萄越冬措施进
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青铜峡市召开葡萄秋冬季管理现场会
10月24日，葡萄花卉产业发展局在青铜峡市召开了葡萄秋冬季管理现场会。管理现场会主要是为加强宁夏自治区葡萄埋土前的病虫害防治及修剪工作，预防冬季冻害，确保葡萄安全越冬，有效解决今年葡萄颠霜霉病发生。原
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被冻住的葡萄酒，还能喝吗?
我们普遍认为，冻成冰的葡萄酒，在解冻以后其实还是可以喝的，但是酒质肯定会受到一定的影响。白葡萄酒的口感会下降20%左右，红葡萄酒则会下降50%左右。轻微的受冻会使葡萄酒出现少量的冰晶，这些冰晶主要由水
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最全！2014中国主要葡萄酒产区采收情况
总体来说，因为夏季的干旱，中国的主要葡萄酒产区2014年采收期普遍比照正常年份略早。可以预计，总体的葡萄产量与正常年份持平，品质略微好于平均年份。尽管如此，葡萄农并没有感到丰收的喜悦--三年前的收获季
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发扬蓬莱葡萄自然优势是彰显个性的根本
世界葡萄酒发展表明，只有具备了特的地理优势、自然优势和优雅的风格优势，才能充分彰显优秀葡萄酒产区的个性和特色。地理优势是优秀葡萄酒产区个性彰显的重要条件。诸如蓬莱葡萄酒产区之所以能够成为世界七大葡萄海
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2015年茅台镇酒企减产明显到底怎么回事？
2015年茅台镇酒企减产明显，主要是第三次取酒出酒率急剧下降，最低的甚至一甑只出酒二三十斤。那么为什么会减产?水土气生与酿造白酒酿造讲究"水、土、气、生"，茅台镇更是如此。水方面，仁怀有着赤水河的滋养
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优秀葡萄酒产区贵在彰显个性
目前，我国葡萄酒产业发展迅猛，但产区、产品同质化的问题十分突出。要打造优秀葡萄酒产区，提高国内外市场竞争力，首要的是彰显产区的个性。张扬个性是竞争取胜的根本我国加入WTO以后，国外葡萄酒开始大举进入，
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天津葡萄品质好糖度好于往年
2011年天津产区葡萄是个正常年份，葡萄品质与2009年相仿，糖度好于往年。8月底到9月初玫瑰香最早开始收获，贵人香等其他白色品种9月底开始收获，红色品种从10月初开始收获，一直持续到10月中旬。今年
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葡萄与葡萄酒产业面临的形势
4月13日上午，烟台市葡萄酒行业工作会议在华侨宾馆召开，会议总结了去年烟台市葡萄酒产业发展情况，分析了研究葡萄与葡萄酒产业面临的形势，并对当前我市葡萄酒产业发展面临的环境和"十二五"发展思路进行了规划