冬天用黄酒糟发面需要多久 了解更多有关冬天用黄酒糟发面需要多久的内容
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再也不要把白酒埋土里了!
可能很多人都听过，把酒埋进土里面，然后等几年后，白酒会更醇，更好喝，但这是真的吗?误解一：土中埋酒传说古代绍兴一带富家生女，要埋上几缸酒在后院里。当女儿出阁之日破土开酒，宴请亲友宾客，名为"女儿红"。
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白酒储藏的四大误解
误解一：土中埋酒传说古代绍兴一带富家生女，要埋上几缸酒在后院里。当女儿出阁之日破土开酒，宴请亲友宾客，名为"女儿红"。也许是因为故事太美，很多人争先恐后将家中好酒埋进土里，等着将来收获一坛琼浆玉液。小
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关于白酒储藏的四大误解
误解一：土中埋酒传说古代绍兴一带富家生女，要埋上几缸酒在后院里。当女儿出阁之日破土开酒，宴请亲友宾客，名为"女儿红"。也许是因为故事太美，很多人争先恐后将家中好酒埋进土里，等着将来收获一坛琼浆玉液。小
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白酒储藏：原来埋白酒也有这么多学问
很久就听说白酒埋土里面，等一定的时间，出来的酒味道很好，这是真的吗?今天我们就来给大家说一下这个问题。误解一：土中埋酒传说古代绍兴一带富家生女，要埋上几缸酒在后院里。当女儿出阁之日破土开酒，宴请亲友宾
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土埋酒、洞藏酒……是毁了味道，还是完善味道?
青松玉兰、桂花银杏、湖水环林，地藏陶坛美酒。生态环境自然天成，坛内美酒经日月洗礼，醇化老熟，可谓"林中一秋，洞藏五载"，小编想问像这样把酒埋在土里酒还能喝么?图片来源网络，如有侵权请联系本站误解一：土
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快速发面用白酒
面团上按几个小窝，倒入少量白酒，再用湿布将面团盖好，就能迅速将面发好。这时可将面团上按几个小窝，倒入少量白酒，再用湿布将面团盖好，就能迅速将面发好。室内温度较低时，发面会比较困难。将面团上按几个小窝，
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家酿米酒带来冬节想念
屋外雪花纷飞的季节，特别是家人相聚的年节上，能在屋内对炉小酌可以说是冬日里的一种享受。新酿上的米酒已经启缸，盛上一小碗，清香扑鼻，入口回甘。府成社区的居民闵建国，几乎每天就要咪上一口小酒解解馋。几年前
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【酒知识】白酒“窖龄”到底是什么？
【酒知识】白酒"窖龄"到底是什么?窖龄=窖池连续使用的年龄窖龄，就是白酒窖池的年龄。咳咳，不妨先"举个栗子"：拿象征长寿的"龟龄"来讲，同一天出生的两只龟，一只活了500岁，另一只中途逝去但一直被保存
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剑南老窖的“極致密码”，藏在老窖池里！
"千年老窖万年糟，好酒全凭窖龄老"。这是白酒圈广为流传的一句古话，也是评判浓香型酒企历史传承、品牌实力和品质优势的重要标准之一。尤其伴随消费升级和品牌集中化的趋势，消费者也愈加看重品牌的文化厚重感和产
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网友达人教你如何处理过期啤酒
我个人是很喜欢没事研究一下家里面的废旧物品、过剩啤酒、葡萄酒等的一些利用，其实很多东西"废物利用"的空间还是很大的。近日，有朋友在收拾屋子的时候意外发现了一箱过期啤酒，丈夫让她将啤酒"处理"了，王女士
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喝白酒还一口闷？这才是专业的品酒方式！
每天只顾着被生活充实，你有多久没慢下来体会生活?在感情深一口闷的酒桌上更需要慢节奏，好的白酒慢慢品才更有味。壹首先是观色白酒的正常色泽应是无色透明，无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中，杯壁上不得出
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关于葡萄酒的“冷”数据，你知道多少？
多久能喝完一瓶葡萄酒通常来说，2个人喝完一瓶酒需要2.5小时。如果你在成年之后每周喝一瓶酒，你将消费2970瓶葡萄酒;如果你在成年之后每天晚上喝一杯葡萄酒，你将消费4160瓶葡萄酒。葡萄酒热量一瓶葡萄
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喝酒脸红和长寿无关
我们经常见到一喝酒就脸红的人，那么喝酒脸红的人喝酒影响他们的健康和寿命吗?小编将为读者提供一个最实在的答案：喝酒脸红的人不影响他们的健康和寿命!有人说，人类的"脸红"，是一种为自己对别人的无礼而真心忏
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高端白酒一降再降
近几年，海口市场上的53度飞天茅台酒一直是高端奢侈品的代名词，最贵卖到2000元以上。今年高端白酒价格降了又降，打破了名酒只涨不跌的神话。对于白酒行业的冬天会持续多久，各个名酒品牌都实施了降价销售政策
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一块口碱 辨别真假葡萄酒
网上流传较多的真假葡萄酒鉴别方法有很多，操作比较简单并且结果能够一目了然的方法叫做"碱法"。这种鉴别方法所需要的材料非常容易买到，价格也很便宜--食用口碱。食用口碱一般超市中都有卖，大多是用于发面、洗
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黄酒喝法很有讲究
黄酒有两种喝法，一是和酒糟一起吃，一是只喝酒汁，一般人都只喝酒汁。通常我们都把黄酒加热过后再喝。把装黄酒的瓶子放到热水里过一段时间，酒就温了，或者可以放水里再隔水加热。黄酒温着喝非常美味，酒香醇厚，味
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酿酒的基础离不开天时地利人和
我们都知道凡事开头难，都需要一步一个脚印的打好基础。酿造白酒的工艺比较复杂，其包含的技术也是非常之精髓。当然，部分消费者要问为什么同样是酒，就说一样的价格买到一样的酒水其口感和品质怎么就那么大的差别。
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黄椒酱鱼
黄椒酱是用黄椒制作而成的。黄椒营养丰富，有许多保健作用。黄椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗黄椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次，黄
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传统川味小吃——香辣牛肉干
牛肉干源于蒙古铁骑的战粮(风干肉牛)，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为"成吉思汗的行军粮"。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干通常分为三种：风干牛肉(生牛肉风干)、风干牛肉干(
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冬日美食——西安水盆羊肉
澄城水盆羊肉在原产地被称为"清汤羊肉"，到省城后才称为"水盆羊肉"。早上回民吃羊肉泡馍，汉民则吃水盆羊肉。水盆可以简单地理解成是羊肉泡馍的汉化版，但事实上却不尽然。这里头的讲究只有吃过的人才知道。下面