做白酒需要什么设备 了解更多有关做白酒需要什么设备的内容
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着手酿酒前，你需要知道这些开酒坊的正确流程
白酒销售旺季马上来了，用蒸汽酿酒设备开一家酒坊，需要做哪些准备?无论我们做什么事，流程都是非常重要的，不懂开酒坊正确流程就贸然开酒坊，就会走很多弯路，花很多冤枉钱，最后还办不好事。那么我们要按照怎样的
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白酒生产方法有几种区别，是用什么材料酿制的？
白酒的生产方法有固态法、液态法或固液结合法。那么白酒生产方法有哪几种区别是什么?白酒是用什么材料酿制的?下面一起来看看详细信息!固态法：酱香型、浓香型等几大香型白酒，用的都是固态法酿造。特点是：固态发
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为什么现在越来越多人喜欢喝散装酒了？
现在有句俗语：喝酒不喝瓶，简装最聪明! 喝酒不喝盒，环保需要我!一：过度包装带来的极简回流白酒本是国酒，是主要的日常消费用酒，但随着红酒，啤酒等诸多酒类的出现，市场被分流，昨天看到一句话，喝白酒的生意
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白酒塑化剂事件的影响 比想象的要厉害
白酒塑化剂事件的影响，比想象的要厉害一些。周末家庭聚会，表弟就破天荒一滴白酒也不喝。即使有关部门早已做出澄清，他仍坚持认为白酒里的塑化剂会让男人变"娘"："要是真没事儿，为什么之前一直瞒着我们？反正我
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5G将给茅台、五粮液带来什么？
今年6月举行的世界移动大会上，有这样一台设备吸引了众人的眼球。一位技术人员坐在一台虚拟驾驶室中，熟练地操纵着摇杆，通过五块屏幕，操控着远在千里之外的挖掘机，只见挖掘机顺畅地下铲掘土，与真人现场操作毫无
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澜沧江酒企自主创新 攻克难关圆梦生茶低温萃取
"云南澜沧江啤酒企业集团公司能发展到今天这个规模，是他们自主创新的结果。"业内人士这样评价澜啤集团的发展。1996年，澜啤集团董事长刘光汉到日本考察啤酒生产，一向细心的他发现日本市场随处可见茶饮料的广
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汪起军：东北汉子眼中的酒业发展
东北酒以低价纵横江湖，龙江家园作为代表，既传承了其低价高质的属性，还传递了属于东北人的那份豪爽，更容易被消费者接受。汪起军董事长也明确表示："我们就是要做低端市场，但我们要做低端市场中酒质最好的。"说
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直面果酒行业的三种难点：标准、人才与消费
从2008年至今，笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中，笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识，从产业、生产到销售，果酒这个品类有诸多问题，权且称这些问题为果酒的困局吧，撰文想与
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西凤靠什么回归名酒第一阵营？
"让西凤的品牌价值回到名酒行列!"3月11日，西凤集团公司委、董事长张正在接受阳光媒体集团董事长、资深媒体人杨澜专访时次对外庄严宣布。作为四大名酒之一，沉寂多年的西凤酒靠什么来回归名酒阵营?这是业内人
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全球酒标市场的发展与变化
随着中国经济发展进入" 新常态"，各行各业都产生了新的变化，酒标市场也不例外，国际酒标市场现状如何?国内酒标市场将会有什么变化?未来的发展趋势在哪里?且听艾利丹尼森全球酒类市场负责人Fabien Bo
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关公坊：酒香相伴快意人生
作为关公坊酒业的总工程师，举起酒杯时，他是一位的国家级白酒评委；放下酒杯，举手投足之间，他又近乎一位"顽童"，彻底地打破了评酒师严肃、凝重的形象。也许正是因为他有一颗"顽童"的心，所以才对白酒事业有无
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古人喝酒通常要热一热，现在为什么很少有人这样做？
"温酒斩华雄"是《三国演义》中的名篇，给人印象深刻的，除了关羽一战成名，还有就是，为什么要温酒?同样令人不解的是"青梅煮酒"。无有偶，《红楼梦》中，贾宝玉表示只爱吃冷酒时，也遭到了薛姨妈和宝钗的劝阻，
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高粱、玉米、大米酿的酒哪个好喝？各有什么特点？
银河因为群星的点缀才会在夜晚的天空中熠熠生辉，彩虹因为有七种颜色才会在天际绚烂多姿，世间万物生灵繁衍生存才让这个世界充满活力生生不息，丰富多样，五彩斑斓才使得我们的生活更加精彩!如果世界上只有一种酒相
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C2F模式驱动下 定制酒4.0时代即将到来
如今中国酒业竞争不仅白热化还非常同质化，传统思维不断遭遇新时代互联网思维冲击，以用户至上、用户思维为导向的定制酒才是厂商破局市场脱颖而出的新出路。在此笔者探讨的定制是个性化定制酒，是一个综合系统平台运
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端午时节话机械制曲
曲为酒之骨，曲药是制酒中的重要原料，大曲又称块曲或砖曲，以大麦、小麦、豌豆等为原料，经过粉碎，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，大小不等，让自然界各种微生物在上面生长而制成，统称大曲。1、什么是酱香型白酒
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浅谈**酒质量
就整个酒业的情况来看，啤酒、白酒占主导，葡萄酒和黄酒次之，**酒的品种大幅度的增加，产品质量却让人们担忧。在春季全国糖酒会上，所有参展的产品中号称"有功效"的产品占70%以上，但80%以上参展产品经均
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让工匠精神融入每一滴客家长乐烧酒
沿着205国道驱车向西，山路蜿蜒，绿峰环抱，广东长乐烧酒业股份有限公司坐落于这里--五华县岐岭镇。青山绿水间，长乐烧酒的酿造技艺已传承千年。虽然偏居深山一隅，但是长乐烧酒在全国酒业内却颇有名气。去年，
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春糖巅峰对话：吴晓波和陶石泉都聊了什么？
一个是著名的财经作家、吴晓波频道创始人吴晓波;一个是白酒年轻化的推动者江小白酒业董事长陶石泉。看似没有交集的两位大咖却在第四届酒业家·中国酒业市场论坛上因为两个热门话题走在一起，上演了"唇枪舌战"的精
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白酒质量追溯体系出台后的3大思考
2015年9月14日，国家食药监管总局发布白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见，要求白酒企业建立质量安全追溯体系。白酒质量安全追溯体系要记录包括产品、生产、设备、设施和人员等全部信息内容。产品信
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兰坤：看丽鹏如何以小瓶盖撬动酒业大未来
3月23日下午，由山东丽鹏股份有限公司主办的"万物互联 让消费者high起来"主题论坛在2016成都春季糖酒会盛大开幕。山东丽鹏股份有限公司深圳在乎传媒总经理兰坤先生现场做了"万物互联，让消费者嗨起来