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吕杨：优秀侍酒师应具备9种能力，会卖酒很重要!
在中国，整个侍酒师行业处于刚刚起步的阶段，侍酒师的整体水平至多是初出茅庐。然而一些教育机构和媒体将侍酒师列为"黄金职业"，只突出侍酒师光鲜的一面，并且有意无意地将侍酒师的薪水宣传得十分虚高。加之社会对
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五大实用案例，看酒商如何抢占婚宴市场
下半年白酒旺季，婚宴市场怎么"抢"?经销商们都各有"奇招"，下面就为大家分享几个实用案例。案例一：促销拉动销售实施人：陕西德盛昌商贸有限公司总经理 杨健全不同地方消费习惯不一样，有的地方习惯选用地产酒
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专业人士教你怎么做好白酒代理？
我因为工作原因,接触了大量的白酒代理经销商。现在白酒的总经销代理资格简单,只要首次进多少的伙,就可以取得总经销权。白酒经销商就如雨后春笋般遍布全市。白酒经销商大都都从酒店终端做起,但往往都不知道怎么做
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知名酒店员工被指调包顾客整箱茅台，如何才能买的真茅台?这家培训班告诉你！
9月9日，湖南长沙。一篇《匪夷所思：昨晚，长沙某酒店员工"掉包"偷换了顾客整箱飞天茅台!》的帖文引发关注。文中称，教师节前夕，刘先生邀请自己的老师们到长沙某酒店中餐厅赴宴，花费4万多元，专门购买了两整
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解读中小企业的商业转型之道
我们现在所说的商业，本身就是不断发现价值和创造价值的过程。世界经常变化，但基本的规律是不会变化的。明白这一点你就知道，做企业，我们经常说要追随变化，但是你要发现不变的规律。如果说企业太过机会导向，就会
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葡萄酒和餐饮渠道，为何始终隔着一堵墙？
不久前，笔者参加了一次川菜搭配葡萄酒活动。活动在一家很有传统特色的中高端餐厅举办。主办方邀请这家餐厅的厨师长来讲解川菜，厨师长是如数家珍，讲了菜的来历、味型、烹制流程，但谈川菜如何搭配葡萄酒时，却答不
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婚宴市场：用心就成
宾与记者是大学同学，上大学时就非常优秀，做什么都成，当向他请教一二时，他总是习惯地告诉你"用心就成"。当记者前往晋城调研，问及当地谁的市场做的时，听到的是同一个声音："李宾做的，尤其是婚宴市场做的相当
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开散酒店超市的生意前景如何
2016年，实体经济的不景气推动着传统行业的资本和劳动力市场都转行进入其他领域。而这其中，进入服务业、消费品领域的转型尤为普遍。受够了"朝九晚五"生活的上班一族，都想借着这波趋势投资点生意。开个自给自
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白酒企业如何运作宴席市场
宴席"一般是聚饮性消费，其单次消费量大，能够实现品牌短期上量，尤其是婚宴、丧宴、满月宴等宴席形式，一般都是几十桌的承载量，以每桌两瓶的饮用量来估算，也是一个不小的数量。很多白酒企业看中宴席的市场，纷纷
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葡萄酒商该如何做好葡萄酒转型？看这里
随着葡萄酒的行业发展，单一的传统贸易渠道已经满足不了现在发展的需求，于是大部分的贸易商都选择转型，有的向上游延伸，有的则向下游延伸走向服务，成为了全供应链的服务商。升级为服务平台对于从单纯的进口商转型
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销售没做好，问题全部在这里！
销售兵法 百万精英的一致选择，最专业最实用最具价值的销售兵法，智慧同行，提升能力，成就伟业!1你不够自信如果你连自己都不相信的话，那还有谁相信你呢?2你对自己销售的产品不自信如果你连自己公司销售的产品
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新形势下如何抓住商机？
3月20日下午，由微酒主办的"中国酒业品类领袖与行业发展高峰论坛"在成都万达瑞华酒店三楼隆重召开。1200多名经销商及30余家媒体共同见证了本次盛会。会上，景芝酒业董事长刘全平、衡水老白干总经理王占刚
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白酒餐饮渠道的下滑 餐饮渠道该何去何从？
现阶段从市场全局来看餐饮渠道对白酒的作用和重要性已随着时间的推移发生改变，再详解一下餐饮渠道的渠道力在很多城市，为什么大幅下滑，下滑的原因有哪些?面对如此情况，酒企要从哪些方面去解决餐饮渠道力下滑的问
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春节白酒销售5大战役 助您销量提升
元旦春节降至，不少白酒厂商纷纷吹响了应战节日的号角，势必在巨大的白酒消费市场下取得的一块"蛋糕"。那么如何争抢有限的市场份额，让产品动销，使销量满分，全年收官有个好收成?本文将整理出元旦春节白酒销售中
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决胜县乡镇市场的4大攻略！
新竞争时代，县乡级市场的重要性愈来愈凸现出来。谁能在最短的时间，用最快的速度、的方法赢得消费者，谁就是未来市场的赢家。市场重心的不断下沉，县级经销商群体越来越突显出一种重要性和不可替代性，甚至其市场运
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营销专家李童：酒业的三个风口，四大破局模式！
10月11日，远景营销管理咨询公司总经理李童，在糖烟酒周刊杂志社主办的"'破局之道'-2014秋季(第27届)全国糖酒企业营销论坛"上发表主题演讲，本文根据李童演讲内容由整理编辑。对于企业来说，的优势
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三点建议加强葡萄酒消费体验
我们必须承认一个事实：消费者已经开始全面影响企业的各项决策，企业已经无法独立创造价值。我们已经进入到了体验经济时代。在这个时代，卖什么都是卖体验。所有的体验都是来自人与人之间的关系。互联网颠覆的是人与
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如何做好白酒陈列?
白酒陈列，作为一个老生常谈的问题，一直以来都在一定程度上影响着烟酒店的销量。无论高、中、低档白酒品牌，抑或畅销品牌、一般品牌，要想获得良好的动销，都必须要在掌握消费者心理的前提下，做好排列组合。那么，
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酒水餐饮终端10种有效的促销方式
一、专职促销员设专职促销，用口头传播方式，直接向目标消费群宣传、推介产品，品牌推广等。关键点是设计专业说辞与产品卖点，品牌推广说辞，以及促销人员推销技能与临场应变能力的培养。对于促销员在酒店的安排，注
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房酒之恋 是甜果还是酸果？
如今谈起"跨界"，似乎已经不再是一个陌生的词汇。各行各业似乎都在跨界，从经营房产到经营葡萄酒，这样的模式在业内屡见不鲜。尤其是"财大气粗"的地产商们，在多元化、跨界经营的道路上已经越走越远。而酒，也是