如何做好白酒陈列?

　　白酒陈列，作为一个老生常谈的问题，一直以来都在一定程度上影响着烟酒店的销量。无论高、中、低档白酒品牌，抑或畅销品牌、一般品牌，要想获得良好的动销，都必须要在掌握消费者心理的前提下，做好排列组合。那么，要如何做好白酒陈列呢?下面，就一件案例告诉你。

　　案例回放：王萍是山西太原一家名烟名酒专卖店的柜台专员，该店地处人口密集的居民生活区，再加上做生意的外来人口特别多，所以各种白酒都卖得不错。王萍发现，由于外来人口的不断增加，很多消费者来了直接点名要自己家乡的酒，但是店里的产品却无法满足顾客的需求。为服务好消费者，王萍主动向老板说提出新增几款顾客点名要买的白酒。老板听了建议短时间内就安排了上货。上货一个多月以后，王萍发现产品几乎没有什么销量，这让她有些难为情。

　　老板看到这种情况，就将抢眼的位置用于陈列好卖的白酒，把这些新引进产品全部放在了货架的最上面。但在王萍看来，新引进的白酒没有销量，关键原因就是陈列不好，因为人都有惯性思维，在店里买过几次酒水后，知道没有自己点买的产品，再次来购买的时候又没有看到自己想要的白酒，便不再询问。对于顾客的这种惯性思维，王萍心里是有数的，产品没有进入顾客的视线，又怎能积极的上量呢。基于此认识，王萍多次建议老板把新引入产品摆在最抢眼的位置，让顾客熟知，但由于没有销量，老板一直没有同意王萍的做法。

　　功夫不负有心人，终于等到了"五?一"劳动节小长假，老板号召大家作好节日促销活动准备。王萍趁机对老板说："我们新引进的白酒一直没有什么销量，我们干脆就把这些白酒放到店门口吧，有人要就卖，没有就算了"。在老板眼里，这些平时没有什么销量的产品，只要不占用畅销产品的位置就行，所以就同意了王萍的建议。王萍把这些白酒全部放在了店门口，并贴上几条标语："满足您口味的家乡酒"，"喝家乡酒这里有"。结果三天的"五?一"假期，店里新引进的白酒几乎销售一空。节后仍有不少顾客到店里买新引进的白酒，因为周围的店都没有。

　　新引进白酒的热销让老板喜出望外，特召开庆功会。在庆功会上，王萍趁着老板的好兴致，建议把新引进的酒陈列在抢眼的位置，老板毫不犹豫地同意了。结果，当年王萍所在店的营业额实现了的提升，王萍也荣获"销售冠军"的称号。

　　总结：王萍的成功并非偶然，在于她懂得产品陈列的方位与时间点。王萍的成功，就是充分抓住了"五?一"促销这一难得时机，将产品信息传递给了顾客;其次，从营销的角度来讲，专卖店的陈列并不应该一成不变，完全可以根据销售需要，进行科学调整，这样将会达到意想不到的收获，关键一点是要把握好时间节点。