下雨天适合美酒 了解更多有关下雨天适合美酒的内容
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哪个时刻最适合饮酒？盘点“最公认”的宜酒时节
饮酒环境、时节的选择在酒文化中具有重要地位。美酒的色、香、味在适宜的环境中会更完美的呈现。清代郎廷极在《胜饮篇》中记载了许多公认的适宜饮酒的良辰美景。颂椒：元旦饮椒柏酒，屠苏酒。人日：时在农历正月初七
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酿酒葡萄的栽种的四大基本自然条件
酿酒葡萄的栽种的四大基本自然条件：一、气候纵观全世界的葡萄酒产区几乎都位于南北纬的30-50之间，没错，基本位于南北半球的温带。温带的气候不会太热也不会太冷，接近赤道的地区气温太高葡萄树生长太快，后果
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这些日常餐食如何与葡萄酒搭配？
很多时候，为了给平淡的生活增添点浪漫，不少人家中都会备一两瓶葡萄酒。确实，合适的食物与合适的葡萄酒搭配能产生非常美妙的效果。那么，是不是每次都要等到吃一顿精致菜肴的时候才能开一瓶葡萄酒呢?其实不然，我
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下雨天，民谣跟啤酒更配哦！
下雨天，去看一场民谣的演出吧，这将是这个季节与海风、啤酒同等重要的事情。7月18日，十三月唱片旗下巡演品牌"民谣在路上"将再次回到青岛，在青岛大学体育馆举办其五周年的庆典演出，老狼、钟立风、马条，以及
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2012年波尔多葡萄酒特点
Liv-ex特邀专家、波尔多葡萄种植专家、酿酒师以及葡萄酒作家杰夫•奎尼(Gavin Quinney)关于2012年波尔多葡萄酒的报告。以下是关于波尔多2012年份的主要特点：1、2012年是个不错的
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西班牙5种夏日流行饮品
西班牙的平原地区雨量充沛，但夏日来临，整个西班牙几乎不下雨，天气很炎热。为了适应如此炎热的天气，西班牙人养成了这样的习惯：在一天中最热的时候午休或小睡一会，等到气温有所下降之后再继续工作，同时补充大量
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葡萄酒的多事之秋
一开始说到，多事之秋的标题看起来会更醒目更顺口。对葡萄园工作者而言，秋天的确是忙碌的季节，忙着整理酒窖、监督葡萄成熟值、联络采收工、全家动员安排工作、好好休息养精蓄锐，要进入一年来最关键的一个月。当然
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啤酒节场馆升级 啤酒大棚铺地板可抗8级台风
记者从第21届青岛国际啤酒节指挥部获悉，本届啤酒节的17个啤酒场馆已经基本搭建完毕，目前各场馆均已进入内部装饰阶段。据了解，今年啤酒城内的啤酒场馆将全面升级，除采用防滑可循环使用的复合木地板外，屋顶篷
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摄影爱好者也兴致于啤酒节
"当时就想，啤酒节是咱青岛人夏天的春节，能用相机记录下在啤酒节的所见所闻是一件很有意义的事儿，既能表达出我对啤酒节的热爱，又能为啤酒节做一点贡献。"于先生笑着说。市民于先生从2007年退休开始，连续四
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杨梅大量上市 热爱杨梅酒的赶快来学习自制方法
6月份，是大量杨梅上市的季节，由于杨梅的储藏期短，很多市民喜欢将杨梅浸酒保存起来，泡制杨梅酒喝。因此，超市里的白酒和酒瓶十分热销。在世纪联华市府大道店，平时摆在货架上的桶装白酒，部分已经摆在促销台上。
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品鉴威士忌的乐趣
威士忌称得上是一种最迷人的酒，它的喝法最为多样，可以加水，加冰，或调成各种鸡尾酒。加水或冰能使威士忌的香味更易溢散而出，滋味也会更明显，就像下雨后我们在草地上就能闻到草的香味一样。品威士忌顺序是观色、
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葡萄酒年份越久越好？
对于现今的葡萄酒行业，有很多商家几乎都在强调自己的产品拥有悠久的历史，把年份放到一个突出的位置来吸引消费者的注意。而对于喜爱葡萄酒而又追求品位健康的您，对于年份是如何理解的呢？年份不是选酒的最重要因素
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“天时、地利、人和”与酿酒哲学
"天时"强调季节、时效与气候等因素对酿酒过程，如制曲、酒醅堆积发酵、基酒储存等的影响;"地利"则强调地势相关因素，如原料、水质等对于酿酒的影响;"人和"则重点说明人作为酿酒过程的具体操作者，在工艺的采
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科普：为什么年份会影响葡萄酒的风味？
身处酒圈，是不是经常听见人谈论2010年、2015年的波尔多(Bordeaux)，或者2005年、2007年的纳帕谷(Napa Valley)?这些都是人们公认的该产区的伟大年份。似乎不管是酒庄、酒商
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不爱江山爱香槟
夏日的夜晚下雨令人烦躁，不下雨又容易无聊，J来说要讨杯酒喝。打开酒柜1990年的波尔多她竟然也看不上眼，那可是我老朋友一样的多年珍藏呢。"又是老酒？"她摇头。"香槟？"指一下1996年的酩悦。她哼一声
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表达爱意的酒语
属于天下情人的节日，一瓶精心挑选的酒千万不可等闲视之。香槟应该是公认最适合情人欢聚的应景酒了。用香槟刀砍去瓶颈的方式开酒，让情人一辈子忘不了你（不过，事前特训报废掉的香槟可能会令你心痛不已）。粉红香槟
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副牌酒与正牌酒的区别
葡萄酒有正牌酒和副牌酒之分，这两种酒的区别在哪呢？下面我们一起来了解了解吧！正牌酒是酒庄用的葡萄酿造而成的，但是副牌酒就没有正牌酒那样的待遇了，一般情况下酿造副牌酒葡萄来源都是那些不适合用来酿造正牌酒
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副牌酒如何产生
副牌酒的产生，归根于法国的AOC法规，法规里明确地规定了酒庄Grand Vin的产量与品质等，酒庄按法定的要求酿成一定量的葡萄酒之后，还会有很多剩余的酒液，这些酒液的品质仍然是非常优秀，它们便是用来调
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生姜与白酒敷关节能缓解关节炎疼痛
白酒有很多的用处，比如说养生等很多，最近我听说白酒加上生姜外服关节能很有效的缓解关节疼痛,可是自己又搞不清楚，那就一起来了解下吧。我母亲患关节炎好多年了，经常腿疼，一到阴雨天疼得更厉害。听人说敷生姜能
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黑皮诺的7大顶级产区
黑皮诺(Pinot Noir)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)相比，是一种更为微妙精致的葡萄品种。该品种带有较浅的颜色以及适宜的酸度。全世界所有的葡萄种植区域中，黑皮诺更喜欢那种春天较