30类白酒是什么意思 了解更多有关30类白酒是什么意思的内容
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美酒课堂：葡萄酒适饮期是什么意思？
我们经常听到别人说：某某葡萄酒的适饮期是什么时候什么时候，适饮期是什么意思?为什么会有"适饮期"这个概念?这要从葡萄酒的成分说起。葡萄酒的主要成分包括酒精、单宁、糖、甘油、酸、脂类物质、胶体、蛋白质、
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白酒的制造工艺，头曲、大曲、特曲什么意思工艺成分的区别？酒精度，52%那其他成分是什么?
头曲,二曲,三曲等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓.大曲是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称,即大曲酒;特曲是指特级的大曲酒,也就是特别好的大曲酒.52%vol 是指白酒的酒精体积分数为52%,
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葡萄与葡萄酒酿造前后的成份对比
葡萄成熟了，晶莹诱人的葡萄在酿造成葡萄酒前后的成份有什么变化呢？我们对比看一下葡萄是如何酿造成香醇美味的葡萄酒的。葡萄成熟的过程始于 Véraison（意思就是开始成熟），果实开始由绿转红（或黄），一
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喝酒“上头”和“不上头”是什么意思？
通常我们判断好酒的标准一是口感好，醇厚，二是"不上头"，因此让人头疼的白酒属于比较差的。俗话说"好酒不上头"，上头的不是好酒。这往往成了鉴别一款酒是否为好酒的最直观的方法。但是除了以身试喝的方式，是否
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白酒文化的“三分酿、七分藏”是什么意思?
酒是粮的精，一般纯粮食酿造的白酒，产品配料中只标注有粮食和水，不含酒精以及其他添加，如果配料中含有酒精或其他物品，说明属于配制酒，没有纯粮酿造的好。对于我们已经购买的白酒需要收藏的时候，我们首先得明白
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葡萄酒爱好者怎样打造私人酒窖
对于葡萄酒爱好者来说，花上几天功夫就可能会带来全新的丰厚回报。或许从今年起，我们就可以开始享受葡萄酒收藏带来的好处--而这一切只需投入最少的时间和金钱。新年伊始，我们总是会立下很多宏愿。很多人希望取得
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未来酒业的增长机遇在哪里？
2018年2月版的《哈佛商业评论》中有一个观点，对于酒业很有借鉴意义。这个观点是：消除贫困的终极解决方案--包容性增长战略。这个观点的核心意思是，致力于帮助贫困家庭和失业城市青年进入主流经济体，企业及
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葡萄酒的干红和干白分别是什么意思？
我们经常听说干红葡萄酒和干白葡萄酒，但是你知道干红和干白分别是什么意思吗？他们二者有什么区别吗？其实我也不知道，昨天做了很多的功课终于知道答案了，下面我们就一起来看看吧。所有的静态葡萄酒会依照其含糖量
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葡萄酒品鉴：这些酒评家常用的词是什么意思？
在学习品鉴葡萄酒的过程中，我们常常会借鉴权威酒评家的品鉴笔记，而这些笔记中经常会有许多千奇百怪的品酒词。这些品酒词字面上是什么意思?实际又指的是什么?下面我们一起来学习这些常见的酒评词!图片来源网络，
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唐宋酒具和巴蜀酒文化漫谈
世界上最古老的饮料是什么？--是酒。酒，奇特而美妙，它让世界上所有的民族、所有的种族都迷恋，都陶醉。世界上没有一个不饮酒的民族。酒是怎么产生的？酒起源于哪里？酒的起源，自古以来有"古者仪狄作酒醪"一说
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唐宋酒具与巴蜀酒文化漫谈
世界上最古老的饮料是什么？--是酒。酒，奇特而美妙，它让世界上所有的民族、所有的种族都迷恋，都陶醉。世界上没有一个不饮酒的民族。酒是怎么产生的？酒起源于哪里？酒的起源，自古以来有"古者仪狄作酒醪"一说
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酒评家常用的那些神秘酒评词是什么意思？
在学习品鉴葡萄酒的过程中，我们常常会借鉴权威酒评家的品鉴笔记，在笔记中发现许多千奇百怪的品酒词。这些品酒词字面上是什么意思?实际又指的是什么?下面我们一起来学习这些常见的酒评词!1. Zesty"Ze
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这些酒评家常用的那些神秘酒评词是什么意思？
在学习品鉴葡萄酒的过程中，我们常常会借鉴酒评家的品鉴笔记，在笔记中发现许多千奇百怪的品酒词。这些品酒词字面上是什么意思?实际又指的是什么?下面我们一起来学习这些常见的酒评词!1. Zesty"Zest
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这些东西往酒里放……想过后果吗
世上还没有哪个民族，像中国人一样热衷于「补」。不够聪慧，吃猪脑子;钙不足，喝骨头汤;房事不顺，整点牛鞭……缺什么就补什么。而当中一部分人，喜欢把各种补药泡到酒中。在这里劝大家，要慎重，因为此番操作不一
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“曲”是什么意思？是干什么用的？
我们经常看到白酒瓶子上写着大曲、二曲、特曲的曲，这个"曲"是什么意思呢?也许我们只是浅显的知道"曲"是酿酒的一种原料，但是再深入的了解就不知道了，下面就由小编来带你一起了解"曲"的含义。特曲属大曲浓香
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什么是葡萄酒“白利糖度” 白利糖度值怎么计算？
不少爱研究葡萄酒的小伙伴们在看一些葡萄酒的资料时，常会看到"Average Brix 24.6"(平均白利糖度24.6)这类数据，却不知道是啥意思。小编好奇之下，就去搜了搜资料，这一看，还真有些门道。
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香槟玫瑰代表什么意思，香槟玫瑰的花语
玫瑰配美人，玫瑰送情人，玫瑰代表着爱情，这些已经成为了大众的认知，但是不同的玫瑰也有着不同的意思，而香槟玫瑰作为玫瑰的一种，你知道香槟玫瑰代表什么意思吗？香槟玫瑰代表什么意思香槟玫瑰作为玫瑰的一种，当
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中国酒企从重构到重生的五大挑战
核心提示：重构并不是我们大部分企业所熟悉的词语。重构是计算机术语，意思是系统重装，程序再编。企业熟悉的词语是流程再造，系统变革，顶层设计。但是互联网时代来了，移动互联网将互联网变成了传统行业，我们过去
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公务卡一出 白酒股“醒”了
总在江湖漂，哪能不挨刀，一向抗跌的白酒股昨日遭遇黑天鹅袭击，股价大幅下挫。更有意思的是，对于白酒股暴跌的原因，市场似乎把矛头指向了"公务卡"。昨日，酿酒板块成了领跌先锋，跌幅超过4%。其中，白酒股更是
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【酒知识】在葡萄酒术语中，陈贮、陈储、陈酿、熟化这些词都是什么意思?
陈贮、陈储、陈酿、熟化这些词经常被我们在各种葡萄酒书籍、文章和产品介绍里看到，陈贮和陈储这两个词我们很容易就能理解成同义词，但陈酿和熟化呢?看起来好像有很大的差别的样子。今天我们就来讨论一下这些词汇都