葡萄酒里面到底有什么 了解更多有关葡萄酒里面到底有什么的内容
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坏掉的葡萄酒是什么味道?为什么会坏掉?
没有什么比打开一瓶葡萄酒之后，一股醋味或者其它令人不悦的味道扑面而来更令人感觉糟糕了。这种情况通常是因为这瓶酒受到污染，已经坏掉了。对于葡萄酒爱好者来说，一款美酒坏掉无疑是一件遗憾的事。但是到底酒为什
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喝香槟比喝红酒醉得快到底为什么？
香槟(或者其它起泡酒)在葡萄酒里面酒精度并不算很高，但是喝起来却特别容易醉，这究竟是印象流还是真相?香槟的酒精度高吗?一般来说，醉酒的根本原因在于酒精的摄入量。换句话说，无论你喝的是啤酒、白酒还是葡萄
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酒心巧克力中的酒到底是什么酒?
酒心巧克力中的酒到底是什么酒?下图为做巧克力常用到的酒。从左到右分别是阿尔萨斯杏桃酒(Alc.45%)，百加得白朗(Alc.40%)，美雅士朗姆(Alc.40%)，孚日干邑(Alc.40%)和柑曼怡利
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葡萄酒酒瓶有颜色，到底正不正常？
葡萄酒酒瓶的颜色，有浅绿色的，有无色透明的，有棕色的，还有一些是蓝色的，这么多的颜色难道代表着不同的葡萄酒风格吗?是为了吸引消费者注意，还是为了避光储藏呢?这酒瓶颜色里面其实有很多很多的故事。1. 为
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什么是口感“平衡”的葡萄酒？
我们在购买葡萄酒时，常常可以看到酒款描述里面出现的"平衡"字样。无论是葡萄酒的背标，还是电商里面的酒款详情，"平衡"一词几乎随处可见。那么，一款"平衡"的葡萄酒，到底是怎么样的呢?所谓的"平衡"，顾名
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葡萄酒坏了什么味道
虽然说国外对于葡萄酒没有保质期和生产期，但是对于葡萄酒品质人们还是很看重的，不能说变质了的葡萄酒还要饮用吧。好的葡萄酒会因为运输、储存和酿造的原因，导致它变质，如何能知道它变质了呢？有些可以观察瓶子了
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传说中的精酿啤酒到底是什么？
年底了，下班之后总想呼朋引伴一起喝一杯。可是每次进酒吧，都会在"到底喝什么"这个问题上纠结半天。今天我们就告诉你，不知道点什么的时候，最安全没有错误的选择就是--精酿啤酒。但你还是分不清什么叫皮尔森，
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葡萄酒的香草味、烟熏味、泥土味……到底从哪里来的？
我们都知道，葡萄酒的酿造过程是没有添加任何香料的，但是仅仅使用葡萄酿制的葡萄酒，为什么会拥有那么多不同的香味呢?我们在品鉴葡萄酒时，无论是在闻香还是在品饮的过程中，都可以尝到许多不同的香气和香味，例如
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你知道吗，葡萄酒里面有钻石哦
昨天晚上，有个老同学从北京打来电话，很着急的样子，"我请一个很重要的领导吃饭，开了一瓶葡萄酒，可是葡萄酒倒到后面，喝到最后，发现葡萄酒的瓶壁上、酒瓶底部一些象盐粒状的东西，领导看了直皱眉头，看来有些不
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淘金葡萄酒风云乍起
淘金葡萄酒(一)风云乍起葡萄美酒，在中国经历了几千年的沉寂，却在几年前风云乍起，在市场掀起了巨大波澜。而中国的冲出水面，也让世界葡萄酒产业的格局因此改变。在中国，葡萄酒有着什么样的发展历程，而因葡萄酒
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葡萄酒里的“酒渣”到底是怎么来的？
经常喝红酒的童鞋也许都有这样的经验，酒瓶中或者喝完的酒标杯底会发现有残留的沉淀物!很多人将其称作"酒渣"，并且认为是红酒品质变坏的标志;又有人说，红酒里面有沉淀物才是好酒。这两种相互矛盾的说法，究竟哪
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为什么日本倒酒要倒满溢出来？美国的酒要套上纸袋？
为什么美剧里，葡萄酒经常要套上一只纸袋?为什么在日本，倒清酒要倒满到酒都溢出来?为什么冰酒的酒瓶要做成细长型?这些看似奇奇怪怪的酒现象背后，到底怎么回事?今天，咔嚓君就来说说～为什么日本倒酒，要倒满到
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葡萄酒的“新世界”与“旧世界”到底如何区分？
"新世界"与"旧世界"葡萄酒，它们的划分依据到底是什么?除了显而易见的产地不同之外，两者是否还有其他的区别呢?今天我们就来聊聊到底应该如何区分新世界与旧世界葡萄酒。以地理区分葡萄酒酿酒技术起源于中东地
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酿造世界最贵葡萄酒的黑比诺 到底有何特别之处？
众所周知，波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)都是盛产顶级名庄的葡萄酒产区，但是实际上若以名庄的平均价格来比较，前者与后者的价格差异也许比你想象得还要大--根据世界最大的葡萄酒比价网
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生物动力酒到底是什么酒？
大概上世纪90年代，生物动力农业的概念被引进国内，在葡萄酒种植和酿造领域，尚未有先例。自前段时间河北怀来瑞云酒庄启动了国内生物动力酒庄项目后，"生物动力酒"这一概念开始进入国内葡萄酒爱好者的视野。在此
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有机葡萄酒≠天然葡萄酒？两者到底有什么区别？
天然葡萄酒(Natural Wine)和有机葡萄酒(Organic Wine)都是近年来葡萄酒界的热门话题，两者之间的区别与联系也让许多人迷惑。那么，天然葡萄酒、有机葡萄酒究竟与普通的葡萄酒有什么区别
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怎样在家储藏葡萄酒
如果你想贮藏酒,请想一想我们从公寓中的小酒窖中得到的快乐。问题不在于什么对葡萄酒是的,而在于对你享受葡萄酒的过程来说什么是的。讲到""葡萄酒储藏条件,要我们提供的建议是不可能的。既因为这是一个葡萄酒爱
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单宁对葡萄酒有什么作用？
单宁(Tannin)到底是一种什么物质呢?它从哪里来?为什么人们对葡萄酒中的单宁那么感兴趣?在还没有了解葡萄酒之前，我们都会迷惑于这些问题。其实，单宁是一种多酚类化合物，普遍存在于各种植物中，如葡萄、
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许多葡萄酒是不甜的，这到底是怎么回事？
摘要： 很多没品尝过葡萄酒的人会有一种好奇的预设：葡萄酒一定像葡萄一样香甜芬芳。可是，人们一旦将葡萄酒饮入口中，就会发现那种苦味并不像预设的那样能被立即接受。为什么多数葡萄酒都是不甜的?其实，能与葡萄
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超市里20元一瓶的红酒，到底是不是劣质酒？
红酒越来越受到大众的喜爱，给人的感觉不仅能彰显我们的品味，还有美容的作用。但是市面上的红酒层次不齐，品质好的红酒让我们普通老百姓望而兴叹。不过，超市的柜台上也有一些20几块钱的红酒。那这样的红酒到底是