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千禧年前后 拉菲经典年份盘点
拉菲(Chateau Lafite Rothschild)是许多人熟悉的红酒品牌，影视剧台词"来一支82年的拉菲"已成为街知巷闻的经典语录，赞美也好，调侃也罢，拉菲在国人心目中即等于高档红酒的代名词，
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美国哈兰酒庄介绍
作为哈兰家族首个酒庄，哈兰酒庄虽成立了不到30年，但是已经在美国拥有不可撼动的地位。比尔·哈兰（Bill Harlan）当初创建哈兰酒庄时立志要打造出加州的"一级庄（First Growth）"，如今
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中国葡萄酒张裕获16分的高分
日前，世界三大酒评家之一的英国葡萄酒大师杰西丝·罗宾逊在《金融时报》发表专栏文章，对英国皇室供应商维特罗斯在其高端超市上架的中国葡萄酒张裕进行了品评，打出16分的高分。作为一款售价10英镑（约100元
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西班牙**红酒获赞赏
著名的酒评人罗伯特·帕克（Robert Parker）所创造的RP百分制葡萄酒评分系统对于西班牙葡萄酒也是相当重要的风向标，在今年首次举办的"西班牙**葡萄酒品鉴会"就能感受到。此次汇集了250款、超
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超燃!彩陶坊天时获群星点赞，出彩第四届丝路中原文娱盛典!
6月12晚，第四届"丝路中原"文化娱乐盛典在河南艺术中心大剧院璀璨上演。众多河南艺术大咖齐聚如意湖畔，共同聚焦文化发展，助力出彩中原，镌刻丝绸之路上属于河南文娱人的芳彩华章。为传承丝路精神，汇聚河南力
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不要折腾茅台酒 让我们善待它吧
正在创作一部新的长篇小说《安江事件》，笔势放开了，写得亦顺畅起来，我实在不愿意停下笔来分心写一篇短文。但是我感觉到，茅台酒进入了一个"人怕出名猪怕壮"的阶段，各类媒体对于茅台酒的报道，实在是走得太远。
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波尔多：左岸有，右岸有柏菲
说起波尔多名酒，有人会说："左岸有拉菲（Chateau Lafite Rothschild），右岸有柏菲（Chateau Pavie）。"众所周知，拉菲是五大名庄之一，全球闻名，在中国那叫一个火。拉菲
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越好的葡萄酒真的是越难喝吗？
"易饮"顾名思义，就是容易饮用，比较好喝。按道理这应该是一种赞誉，但是在葡萄酒界里，"易饮"的葡萄酒，一般都不会获得高分的评价;而那些艰涩难饮的红葡萄酒，却常常获得极高的赞誉。侍酒师和酒评人也不喜欢这
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酒企如何才能让经销商大量铺货
以下是笔者根据多年的销售实践，归纳总结10大心法，希望对大家有所裨益。所谓借势、造势销售，就是在洽谈中，通过渲染与我们的产品或服务相关的事项，营造一种氛围，或释疑，或旁敲侧击，或强化论证，以此引导、说
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波美侯名庄大聚，这些名庄你可一定要知道
说起波尔多(Bordeaux)，有人偏爱左岸赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿的强健与厚重，也有人偏爱右岸梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)的柔顺与细腻。对于
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无蒸煮黄酒酿造法获专利
按传统酿造工艺，酿黄酒用的米必须经过蒸煮，否则难成好酒。黄岩食品科技学会的陈佩仁工程师研制出了一项可直接用生米酿黄酒的技术，这项技术最近获得了国家发明专利。以新鲜生米为原料，经生料酒曲和外购辅助酶系进
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名人对葡萄酒的赞美
"葡萄酒能抚慰人们的情绪，让人忘记烦恼，使我们恢复生气，重燃生命之火。小小一口葡萄酒，会如最甜美的晨露般渗入我们的五脏六腑……葡萄酒不会令我们丧失理智，它只会带给我们满心的喜悦。"--苏格拉底(前47
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RP、JS、WS……葡萄酒评分的背后 是谁在点评佳酿？
当今时代，人们在描述某样物品时总是习惯于用数据来说话。而在葡萄酒的世界里，大家也倾向于用分数来表现一款酒的品质。如今，评分已经成为葡萄酒市场中一个重要组成部分，这其中有来自大家耳熟能详的罗伯特·帕克(
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克里奈教堂庄园赢得帕克高分
位于波美侯的克里奈教堂庄园(Chateau l'Eglise-Clinet)赢得梦寐以求的帕克高分，分数在96-100分之间，最高分的获得是酒庄葡萄酒品质的见证。卓龙酒庄（Chateau Trota
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看懂葡萄酒国际评分
与天马行空品酒描述不同，给葡萄酒打分是一件相对来说比较严肃的事情--和数字有关，量化的东西都给人一种更加科学的感觉。而且实际上，在给葡萄酒打分这件事情上确实有明确的标准。对于葡萄酒知识相对不足的亚洲市
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听名人礼赞葡萄酒
说起葡萄酒，都是些赞美之词。"葡萄美酒夜光杯"，称其为"美酒"。看看名人是怎么赞美葡萄酒的。"葡萄酒能抚慰人们的情绪，让人忘记烦恼，使我们恢复生气，重燃生命之火。小小一口葡萄酒，会如最甜美的晨露般渗入
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葡萄酒评分靠谱吗？详解各大葡萄酒评分体系
我们生活在一个复杂的世界中，万事万物背后的本质和特性都并非那么简单，葡萄酒就是典型的例子。在您阅读这篇全面解释"葡萄酒评分"的文章之前，我们必须强调：忽视了每款酒各自的风格特色，以及其背后动人的风土历
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白酒“度数”的那些秘密 一篇文章全了解
在网上经常看到"白酒多少度数的最好喝?""低度酒是高度酒跟水勾兑的吗?"类似的问题，显然对白酒度数了解的不够。下面8个白酒度数知识，不仅可以解答以上问题，还会揭示为何"李白斗酒诗百篇""武松一气十八碗
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2012期酒评分公布
帕克发布了2012年份期酒评分，其中波美侯(Pomerol)产区克里耐教堂堡(l'Eglise Clinet)是获得100分潜力评分的酒庄。2011年份克里耐教堂堡曾获得96-100分的高分。帕克评价
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有钱也并不一定能买到这些好酒
1. 玛歌酒庄红葡萄酒 1990年玛歌酒庄(Chateau Margaux)是法国波尔多五大一级庄之一。波尔多的气候属于温带海洋性气候，全年气温相对温和湿润，但是在不同的年份天气差异也比较大。因此，如