白兰地年份越久 了解更多有关白兰地年份越久的内容
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葡萄酒是否存在保质期?真的越久越好吗?
所有产品都有自己的保质期，一般过了保质期的东西就不能再食用了。我们常在国产葡萄酒的酒标上面看到保质期为十年的标识，那么，葡萄酒的保质期是否存在呢?葡萄酒作为一种饮品，如果用保质期实在不能揭示它真正的内
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标准即将出台 年份酒乱象将消失
年关将近，酒类开始进入销售旺季。记者近日走访广州市内多家大型商超发现，标注着"5年"、"10年"等字样的各品牌年份酒种类繁多。年份酒瓶中所装的酒，是否真的经历过数年乃至十数年的岁月沉淀?在白酒业内曾流
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中国人对年份酒的认知要提高
实际上，葡萄的收成还有好年景、坏年景之分，可直接影响到葡萄本身的质量，进而影响到葡萄酒的质量。而年份酒的概念多年前在欧洲国家已经被作为葡萄酒、白兰地、威士忌等酒类分级的概念，在商标标签上标上VO、VS
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年份酒能走多远?
近年，在商场、超市的酒类货架上，带有"坊"、"窖"、"原产地"等与"年份"有关字眼的产品琳琅满目，其市场定位都锁定高端，价位超过300元以上的比比皆是。年份酒最初流行于国外，是对葡萄酒、白兰地、威士忌
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葡萄酒年份越久越好吗？
对饮白酒时，酒过三巡的爱酒人士如此感慨："酒是陈的香"。谈及葡萄酒，有人会蹦出那句耳熟能详的调侃："来瓶82年的拉菲"。白酒的品质需要酿造时间来背书，那么葡萄酒也是年份越久越好吗?大部分葡萄酒不具有陈
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红酒的存放时间越久越好吗？
所有的葡萄酒都越陈越好，这是一个普遍的误解。有不少人对葡萄酒的认识是有误区的，其中的认知错误在于对葡萄酒年份的盲目崇拜。很多人认为，年份是评定葡萄酒好坏的重要标准，觉得葡萄酒年份越久越好，年份久远的酒
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高薪白领人群中，葡萄酒的饮用率达到了67%
"有没有发现，越来越多的葡萄酒酒屋出现在你身边的高档写字楼及社区附近？最新一项针对高薪白领人群酒类消费的调查显示，在高薪白领人群中，葡萄酒的饮用率达到了67%。面对花花绿绿的各式进口葡萄酒，你该怎么选
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葡萄酒年份越久越好？
对于现今的葡萄酒行业，有很多商家几乎都在强调自己的产品拥有悠久的历史，把年份放到一个突出的位置来吸引消费者的注意。而对于喜爱葡萄酒而又追求品位健康的您，对于年份是如何理解的呢？年份不是选酒的最重要因素
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葡萄酒不是放越久放越好
为什么大部分人认为葡萄酒是久的好？这里面包含了两个基本的原因：一个是对"年份"的理解错位，另一个来自于人的惯性思维的认知错位。有不少人对葡萄酒存在认识的误区，其中的认知谬误在于对葡萄酒年份的盲目崇拜。
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黄酒年份越久提价越多
杭州的小李明年1月初就要结婚了，这几天都在为婚宴上自带的酒水忙乎着。昨天，他打电话给浙江食品批发市场几家酒水批发商，摸摸行情。这一通电话打得他紧张起来：绍兴瓶装黄酒普遍都要涨价了，批发商已经收到像古越
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高度酒一定年份越久越好吗？
白酒一般没有保质期，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱，酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。近几年，低度白酒在
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葡萄酒消费的误区
葡萄酒在中国得不到普及，主要原因除价格高之外就是消费者对葡萄酒的知识和饮用习惯的缺失，某些企业对消费者的误导和葡萄酒的重税也有较大影响。我将大家对葡萄酒认识的误区概括为以下几点：一、将葡萄酒都当成红葡
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年份越大葡萄酒质量未必越好
配图年份越大葡萄酒质量越好吗?年份自然是审视葡萄酒品质的重要标志，由于不同年份的葡萄质量良莠不齐，所以不同年份的葡萄酒质量也千差万别，而不像人们通常认为的那样，年份标注的时间越久，质量就越好。葡萄酒都
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葡萄酒当道 白领忙补课
摘要："有没有发现，越来越多的葡萄酒酒屋出现在你身边的高档写字楼及社区附近？面对花花绿绿的各式进口葡萄酒，你可能完全不知道该怎么选择。"趁着周末，日前20多位公司白领相聚某书店，边闻着酒香，边向专业老
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白兰地的品鉴与配餐
干邑，乃是举世闻名的美酒佳酿，馥郁醇厚世代流传，而X.O级干邑更是其中的佼佼者。品鉴干邑的步骤与红酒相似，两者都遵循三大分析步骤。不过，有时干邑较高的酒精度会使得这些步骤不再适用，而且套用葡萄酒的评估
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葡萄酒年份里的秘密
随着时间的推移，人们的年龄在增长，其实葡萄酒也都有自己的年龄，具有成长期、期和衰退期。事实上，在全世界所有的葡萄酒产品中，85%以上的葡萄酒都属于购买后就能直接开瓶饮用的。"百年陈酒十里香"，这往往只
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史上最全波特酒详解
什么是波特酒?《牛津葡萄酒词典》是这样解释的："波特酒是一种通过往葡萄醪中添加白兰地中止发酵而成的加强酒，颜色有红有白，其味道甜美，酒精度较高。"IVDP(波特葡萄酒协会)则是这样解释的："波特酒是一
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白酒放置100年也能喝？白酒到底会不会过期？
我国有名的白酒实在是太多了，盛产的白酒也时享誉国内外，相信很多的酒友都是很喜欢喝白酒的，那么关于白酒很多的说法，比如说白酒越久越香，很多的年份酒甚至是可以卖出天价，那么很多人就会有疑问了，这酒放了这么
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三大酒文化古国之中国
中国6000年前就发明了人工谷物酒，她同发明啤酒的古埃及、发明人工(并非野生)葡萄酒的古巴比伦(今伊拉克)一起，被称为世界三大酒文化古国。历经数千年的沧桑巨变，如今，埃及的啤酒和伊拉克的葡萄酒早已风光
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葡萄酒"年份"的概念
葡萄酒的年份酒跟白酒、黄酒的陈年概念截然不同。葡萄酒的年份指的是葡萄生长的年份，而且葡萄酒跟白酒、黄酒还有一点不同，就是并不是年份越久酒越好。葡萄酒的质量跟葡萄生长的质量有非常直接的关系。葡萄园的位置