葡萄酒"年份"的概念
发表于：2024-11-22 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日，葡萄酒的年份酒跟白酒、黄酒的陈年概念截然不同。葡萄酒的年份指的是葡萄生长的年份，而且葡萄酒跟白酒、黄酒还有一点不同，就是并不是年份越久酒越好。葡萄酒的质量跟葡萄生长的质量有非常直接的关系。葡萄园的位置
葡萄酒的年份酒跟白酒、黄酒的陈年概念截然不同。葡萄酒的年份指的是葡萄生长的年份，而且葡萄酒跟白酒、黄酒还有一点不同，就是并不是年份越久酒越好。
葡萄酒的质量跟葡萄生长的质量有非常直接的关系。葡萄园的位置不同，生态气候环境不同，酿酒葡萄的品种不同，树龄不同，葡萄种植疏密和园艺水平不同，葡萄采摘时机不同，不同年份的气候不同，这些都是葡萄酒品质差异的原因。
另外，葡萄酒有一条生命抛物线，其最佳饮用期是在这条抛物线的高端段，此时的口感是最佳的，一旦超出了这个时间段，葡萄酒的口感就会下滑。
葡萄
不同
葡萄酒
年份
口感
抛物线
气候
白酒
质量
黄酒
概念
截然不同
位置
原因
品种
品质
园艺
就是
差异
时机
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