清酒一级考试 了解更多有关清酒一级考试的内容
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兔年难忘的葡萄酒
2011年的我总是在路上。出国特别多，难忘的葡萄酒全都跟这些去过的地方有关。今年我总共记录了3000多条品酒笔记，要选难忘的50款葡萄酒已很困难，更别说选10款了。因此我决心将一些难忘的葡萄酒和旅行时
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世上没天价清酒
或许是因为葡萄酒的宣传力度和文化攻势太过强劲，抢占了低度数酒精饮品的市场。即使在上世纪八九十年代，日本年轻人也视喝葡萄酒为时尚，饮清酒则是"out"的象征。日本的酒厂开始各出奇招，试图挽回年轻人的心。
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本清酒的"樱花命"
日本清酒在中国普及的速度要远慢于寿司、刺身，甚至慢于日本茶道。或许是因为葡萄酒的宣传力度和文化攻势太过强劲，抢占了低度数酒精饮品的市场。即使在上世纪八九十年代，日本年轻人也视喝葡萄酒为时尚，饮清酒则是
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按酒税法规定的级别不同的分类
按酒税法规定的级别不同清酒可分为：特级清酒、一级清酒、二级清酒三大类。(1)特级清酒 品质优良，酒精含量16%以上，原浸出物浓度在30%以上。(2)一级清酒 品质较优，酒精含量16%以上，原浸出物浓度
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侍酒师资格考试证贵吗，侍酒师考试多少钱?
随着国内红酒市场越来越繁荣，侍酒师这一职业，在国内也愈来愈手一些高级酒店、餐厅的重视。但在国内，很多人压根都不知道侍酒师是什么?所以目前，侍酒师这一职位在国内可以说是比较稀缺的。现在很多人看到了侍酒师
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日本清酒的美丽传奇
想到日本庭园，自然离不开松、竹、梅；说到日本文化，自然离不开沁人心肺的日本清酒。金秋之际，吹来阵阵秋风（微博），是畅饮清酒的好时节。坐在广州的日本料理店里，听着挂帘瀑布落入水中被石激出的清脆响声，用眼
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日本酒文化
想到日本庭园，自然离不开松、竹、梅；说到日本文化，自然离不开沁人心肺的日本清酒。金秋之际，吹来阵阵秋风，是畅饮清酒的好时节。坐在广州天河北中森名菜日本料理店里，听着挂帘瀑布落入水中被石激出的清脆响声，
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喜大普奔！伽法侍酒师培训教材更新了，侍酒师国际认证课新教材介绍
CAFA SOMMELIER侍酒师国际认证课程一级课程费用：1280，包含：教材费用+10款酒品酒套装+考试+证书+线下课实操教学课程亮点：源于33年的法国国家侍酒师应用式教学体系，治愈杂乱无章的碎片
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如何成为一名葡萄酒大师？
葡萄酒大师(Master of Wine，简称MW)是英国葡萄酒大师协会(Institute of Master of Wine，简称IMW)所颁发的一项资格证书，是葡萄酒品酒师最荣耀的专业头衔之一。
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河南将举行全国啤酒品酒竞赛河南选拔赛
河南省酒业协会、河南省财贸轻纺烟草工会将于9月6日-9日在郑州市联合举办全国啤酒品酒竞赛河南省赛区选拔赛。本次选拔赛是为深入贯彻落实、关于加强高技能人才工作的指示精神，进一步激发广大职工"学知识、练技
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关于申报第四批啤酒品酒师国家职业资格鉴定的通知
一、申报条件参加《品酒师》职业资格鉴定需达到高中毕业(或同等学历)，三个级别要求不同，具体条件:三级(助理)品酒师(具备以下条件之一者)1、连续从事本职业工作5年以上。2、连续从事本职业工作4年以上。
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澳大利亚葡萄酒六城巡展成功开启
澳大利亚葡萄酒发现之旅"巡展（Taste Discovery Australian Tastings 2013）继2012年的成功举办之后，于2013年5月再次"席卷"一、二线多个城市：5 月20 日
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2019年啤酒《酿酒师》国家职业资格鉴定开班仪式举行
10月15日，由中国酒业协会啤酒分会主办的"2019年啤酒《酿酒师》国家职业资格鉴定"在上海举行开班仪式，共有140名来自全国各地的啤酒、原料企业酿造技术人员及专业院校的教职人员参加了本次鉴定。中国酒
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中国需要自己的品酒师
以往，在各大城市的品酒会上，各种国外的品酒师头衔比比皆是，唯缺少中国自己培养的品酒师。品酒师培训鉴定工作的开始，意味着中国要建立自己的品酒师队伍。中国酿酒工业协会2011年2月起发文开展一级、二级品酒
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关于举办“国家葡萄酒三级品酒师培训班”的通知
"品酒师"是2008年经国家人力资源和社会保障部批准的国家职业资格，在《中华人民职业大典》中编号为6-02-06-07。由中国酒业协会主办、河南省酒业协会承办的"国家三级品酒师培训班"将于2018年4
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你知道日本料理怎么配酒？
在这暑气逼人的夏日，好多人吃饭都没胃口，别说做饭了!很多朋友选择日本料理犒劳自己，美味又健康，既可增添精力，还有助于熬过苦夏，但却不知道料理该怎么和酒搭配。▎选葡萄酒还是清酒?同样是以酒配餐，但用葡萄
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关于白酒酿酒师、酿酒工、品酒师系列国家职业资格鉴定的通知
河南省酒业协会关于开展酒类(白酒)酿酒师、酿造工、品酒师系列国家职业资格鉴定的通知各白酒生产、销售企业及相关单位：为了进一步适应酒行业的发展需求，按照国家有关职业技能鉴定要求，河南省酒业协会将举办白酒
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新疆维吾尔第二届白酒品酒大赛近日举行
近日，新疆维吾尔第二届白酒品酒大赛在乌鲁木齐举行。据悉，此次品酒大赛有来自新疆60多家白酒企业的80多名参赛选手。其中肖尔布拉克酒业公司参赛的14名选手以优异的成绩获得了国家级一级品酒师的荣誉、4名选
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宜宾举办白酒品评职业技能“大比武”
12月14日，作为2016中国(宜宾)白酒文化节系列活动之一的宜宾市首届白酒品评职业技能"大比武"在宜宾正式拉开帷幕，吸引了业内人士的广泛关注。此次技能竞赛历时两天，123名选手将经过理论考试和11轮
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中国白酒鸡尾酒世界杯赛北京赛区成功举行
10月25日，由中国酒业协会主办、泸州老窖股份有限公司协办、北京国际酒类交易所、MIBA酿酒大师艺术馆承办的泸州老窖"百调杯"中国白酒鸡尾酒世界杯赛北京赛区在MIBA酿酒大师艺术馆正式开赛。来自劲牌、