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  • 花雕酒嫁女儿的传说

    花雕酒嫁女儿的传说

    花雕酒是以上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出特的风味和丰富的营养的黄酒。下面我们了解一下花雕酒的传说:花雕嫁女南方人生下女儿到岁时,便开始大量酿酒,等到冬天池塘

  • 花雕酒的传说

    花雕酒的传说

    来源于绍兴十大民间风情之《花雕嫁女》---------花雕是绍兴酒的代名词,是历代名人墨客为之倾倒的传统名酒。花雕嫁女则是最具绍兴地方特色的传统风俗之一。晋代"竹林七贤"中最为英俊挺拔、刚正不阿的乡贤

  • “高质量”发展之下 还有多少企业“笑”的出来?

    “高质量”发展之下 还有多少企业“笑”的出来?

    最近,一则关于"荷花"定律的文章刷屏"朋友圈":一个池塘里的荷花,每一天都会以前一天的2倍数量开放。如果到第30天,荷花便开满了整个池塘。请问:在第几天池塘中的荷花开了一半?第15天?错!是第29天。

  • 歌德:酒要掺水喝

    歌德:酒要掺水喝

    歌德有一次出门旅行,路过一家饭馆,进去要了一杯酒,他先尝了尝,然后往里面添了点水。邻桌几个正在喝酒的大学生看到歌德的行为,不禁哄堂大笑。其中一个讥讽地问:"先生,请问你为什么要往酒里兑水呢?" 歌德又

  • 歌德——要掺水喝的酒

    歌德——要掺水喝的酒

    歌德有一次出门旅行,路过一家饭馆,进去要了一杯酒,他先尝了尝,然后往里面添了点水。邻桌几个正在喝酒的大学生看到歌德的行为,不禁哄堂大笑。其中一个讥讽地问:"先生,请问你为什么要往酒里兑水呢?" 歌德又

  • 【解酒】菱角解酒方

    【解酒】菱角解酒方

    菱角也叫"水栗子",生于池塘中,现也有旱种菱角,是我国著名的土特产之一,是人们经常喜吃的食物。其肉厚而味香-、皮薄,生食可当水果,热食可代粮食。古代粮食品种少,菱角多被充当干粮食用,至明代才被视为一种

  • 琼浆玉液椰花香酒载酒堂的由来

    琼浆玉液椰花香酒载酒堂的由来

    椰子酿酒,古已有之。明曹昭《格谷要论记载两广和安南俱出椰子酒。更早之前,《全唐诗 李珣》中《南乡子》歌曰:"山果熟,水花香。家家风景有池塘,木兰舟上珠帘卷。歌声远,椰子酒倾鹦鹉盏。"--椰花盛放,四溢

  • 准新人要知道的酒礼

    准新人要知道的酒礼

    "女儿酒",最早记载为晋人嵇含所着的《南方草木状》,生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。"谢亲席":将烹制好的一桌酒席置于特制的礼盒中,由两人抬着送到

  • 结婚饮酒趣事

    结婚饮酒趣事

    南方的"女儿酒",最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的"花雕酒",

  • 啤酒行业迎深度调整期 酒企差异营销是王牌

    啤酒行业迎深度调整期 酒企差异营销是王牌

    中国啤酒行业一直以成熟稳健的发展姿态示人。但在近日举行的中国酒业年度峰会上记者了解到,2014年中国啤酒业出现了24年以来的首次负增长。虽然是不足1%的产量降幅,依然引发了业界深刻的思考以及对行业变局

  • 花雕酒药用价值!花雕酒口感?

    花雕酒药用价值!花雕酒口感?

    花雕酒是一种深具雅致美感的酒类,不仅因为传说或是酒坛上的彩绘,最主要的是黄酒本身,历岁月的洗礼,窖藏的时间久远,而且饮用者多不会斗酒,雅趣得只配一小碟茴香豆即可。从前的人们把花雕酒埋到池塘底下封存,现

  • 陈年花雕 酒不醉人人自醉

    陈年花雕 酒不醉人人自醉

    花雕酒是一种深具雅致美感的酒类,不仅因为传说或是酒坛上的彩绘,最主要的是黄酒本身,历岁月的洗礼,窖藏的时间久远,而且饮用者多不会斗酒,雅趣得只配一小碟茴香豆即可。从前的人们把花雕酒埋到池塘底下封存,现

  • 米酒飘香龙年

    米酒飘香龙年

    腊月,家乡的土屋里,天天都是节日,邻居们围在煤炉旁吃着火锅,喝着自家酿的米酒,满屋的亲情,弥漫着浓浓的年味。火红的对联,成串的鞭炮,乡下的年味飘散在池塘边的柳树下,飘散在草垛边的菜园里,而真正让我魂牵

  • 南方的喜酒传统

    南方的喜酒传统

    南方的"女儿酒",最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的"花雕酒",

  • 婚姻饮酒习俗

    婚姻饮酒习俗

    南方的"女儿酒",最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的"花雕酒",

  • 细数那些与结婚有关的酒文化

    细数那些与结婚有关的酒文化

    南方的"女儿酒":最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的"花雕酒",

  • 陶瓷与白酒之间的文化故事

    陶瓷与白酒之间的文化故事

    从池塘底的淤泥深处挖起尘封埋藏十几年的陶罐,启封瞬间美酒飘香,这是古人对于酿酒的慎重与执着。在1700多年前的晋代嵇含所著的《南方草木状》中,记载着以这种方式陈酿的酒。几千年来,陶瓷容器一直是美酒陈酿

  • 投资景芝,华润啤酒的新酒局

    投资景芝,华润啤酒的新酒局

    从3月10日的"牵手"苗头,到8月26日的正式出手投资,华润与景芝的故事进入了正篇。8月26日,华润啤酒(控股)有限公司(以下简称:华润啤酒)附属公司华润酒业控股有限公司(以下简称"华润酒业")与山东

  • 啤酒市场那么大 稳住增长信心足

    啤酒市场那么大 稳住增长信心足

    去年以来,我国啤酒行业产销量高位回落。但业内人士和专家均表示随着增速放缓,啤酒行业进入了发展成熟期,行业集中度持续上升,盈利能力有所增强。在未来的几年中,啤酒企业应抓住提质增效的契机,从差异化产品、多

  • 2015年我国啤酒行业现状分析

    2015年我国啤酒行业现状分析

    我国啤酒业在持续高歌猛进的情况下,2014年产销量高位回落,出现了24年以来的首次负增长。啤酒市场拐点真的来了?行业如何才能抓住机遇持续向前发展?近日举行的2015中国啤酒业年度高峰论坛上,国内外啤酒