我素来恋家好酒且有点儿小乡愁 了解更多有关我素来恋家好酒且有点儿小乡愁的内容
-
精酿啤酒界的术语是如何来的?
精酿啤酒自2008年起进入中国传播。作为一个布道者，我发现很多英文中的词汇没有中文翻译，尤其是关于啤酒的种类，啤酒花的名字，甚至精酿啤酒本身都没有准确翻译。在撰写《喝自己酿的啤酒》这本书的时候，我胡乱
-
古井贡酒再推新品加码省外市场扩张
作为徽酒上市公司之一，"恋家"的古井贡酒走出去的任务也愈发紧迫。6月28日，记者获悉，古井贡酒产品古20利润在渠道端已超过同价位竞品，年销售规模逐渐提高已近10亿元。在省内市场一路高歌猛进的古井贡酒，
-
万客泉;散装白酒行业的领军品牌
中国素来有着浓郁酒文化的国家，饮酒不仅是一种简单的日常生活所需，更是社交应酬的道具。正是由于中国的酒文化源远流长，白酒市场一直以来就长久不衰。如今，白酒行业竞争更是日益激烈，尤其是中高端白酒品牌竞争风
-
中秋话美酒 汤沟酒里诉乡愁
八月十五，中秋节。月圆之夜，在自家的院中放上八仙桌，摆上水煮花生、苹果、菱角等果品和酒菜，举起酒杯，对一轮圆月祭拜，然后一家人围坐在八仙桌前，喝酒吃糖饼，共享团圆之乐。这是很多人记忆里的中秋。作为中国
-
东北菜爱上葡萄酒
粗犷豪放的东北菜也能配葡萄酒，听起来还真有点不可思议。其实，根据以往的配餐经验和个人的口感偏好，东北菜也有好酒来配。一、 东北名菜，锅包肉锅包肉是一道东北名菜，满族美食。做法是，将猪里脊肉切片腌入味，
-
葡萄酒承载着文化交流使命
法国青年小朱在中国的日子一直挺滋润，今年喜添爱女的他心情更美了。爱汉语、爱中国、爱女儿。当然，身为法国人，怎么可能不爱葡萄酒？葡萄酒寄托着他的乡愁，也承载着他文化交流的使命。在异乡品味故乡，他要追寻故
-
喝醉后的十二星座各自都是什么样的表现？
喝醉后的十二星座各自都是什么样的表现?看完你就会发现...太准了!天秤座：喝，不喝，喝，不喝，还是喝吧!咦?人咋走光了...天蝎座：很会保护自己，醉了也不会被劫财劫色射手座：给我再来一打妹子!继续喝!
-
柿子可以解酒且可缓解酒后症状
成熟的软柿子甜而多汁，是一种物美价廉的水果，也是一种解酒的好水果。《本草纲目》中有"柿子通耳鼻气，解酒毒"的记载。柿子还含有蛋白质、钙、磷等营养成分，醉酒者呕吐后机体会损失不少钾、钙、钠等成分，正好可
-
你不一定知道的西方葡萄酒礼仪
晚宴带给主人的酒，对方不开怎么办?和西方人碰杯的时候，看杯子还是看眼神?听华人葡萄酒大师张藯萱说说那些我们不一定知道的西方葡萄酒礼仪吧。在澳大利亚协助葡萄酒大师培训课程的时候，我在阿德莱德的奥林匹克规
-
打开感官：好酒需善品
学生时代，我们为了应试背诵的很多书本文字，随着年龄的增长，往往都还给老师了，而家乡菜的滋味，却能撩拨起人们的乡愁，让我们回忆起很多往事；一种熟悉的香味，可以让我们思念某个曾经爱过的人；一段似曾相识的音
-
重阳节 九月九的酒
平日和朋友们聚在一起，放开胸怀，爱畅饮一番，但九九重阳节的酒，酌才有味道。一个人，一壶酒，登高远眺。在异地漂泊的人儿，这时候总会想王维的那首《九月九日忆山东兄弟》："在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知
-
欧亚论坛上的中国情怀：艺术属性形成的酒业新势能
没有什么不朽的，包括艺术本身。不朽的，是艺术所传递出来的对人和世界的理解--梵高今年九月，汾酒和欧亚经济论坛两个词汇成为朋友圈常见的两个词汇。复盘汾酒国际化之路、汾酒改革之路被一再讨论，这其中被忽略的
-
桂花酒 不老的传说
从小就喜欢桂花，可却没见过桂树，仅有的印象还是关于桂花的那几个传说。其中比较有趣的是吴刚伐桂的故事，说的是，汉朝人吴刚因学仙时不守道规，被罚月中去砍伐一株高达五百丈的桂树。可桂树却是随砍随合，所以永远
-
东北有好粮好水 为什么没有好酒？
东北现在是全国酒用高粱，玉米的生产基地，全国各个酿酒大省，包括四川、安徽、江苏、山东、贵州、甘肃等，都要从东北购买高粱、玉米作为酿酒的原料。东北的水质也很好，无论是其山泉水还是河水，均可称之为甘泉如醴
-
酒且不要掺着喝 容易酒精中毒
坐在酒桌前，菜尚未上齐，就端起了酒杯，且喜欢将杯中的酒一口喝完。殊不知这样的喝酒方式对人体的伤害，且最容易导致"酒精中毒。在这里，很有必要提醒大家，喝酒千万别过猛过快，要慢慢喝，让身体吸收得慢一些，就
-
台湾**瓮高粱酒的故乡探访
高山青，涧水蓝。风光秀丽的阿里山，不仅有好山、好水，还有好酒：玉山高粱酒。台湾烟酒公司嘉义酒厂，就坐落在阿里山脚下，位居北回归线，地处南嘉平原，酿酒环境得天厚，1950年台湾地区历史上的**坛高粱酒，
-
红酒教父 有好酒就是幸福
谈酒"什么是好酒？就是什么都没加进去的天然原味，对我来说，10块钱也有好酒。就像豆腐，便宜可还是有人喜欢吃的道理。"谈生意"一不贪心，二不同人家比。"谈奋斗"做事情一是用心，二是责任心，否则什么都做不
-
80后专家沈毅——围绕消费者“调酒”
7月12日，作为郎酒集团目前唯一战略新品，郎哥终于将揭开神秘面纱。这款宣称"自由、自己"为诉求的新产品，自春季糖酒会以来便吸引了诸多业内人士的眼球;而今推向市场更是备受经销商和媒体的关注。从郎酒公关指
-
什么是“瓶差”吗？
我确实没有藏私，因为我真不知道那一"瓶"酒尝起来是什么味道。多年的经验告诉我，即使是同年份、同一家酒庄，同一批次，甚至装在同一箱里的酒，任挑两瓶来比较都可能有点差异，只是差异程度的大小不同而已。在专业
-
小镇、野味、红酒和乡愁
在花园大道上行驶，我们不知道路过了多少小镇，大多数是没有名字的，大巴停靠在加油站，一群黄皮肤的陌生人短暂闯入，那些频频回眸的小青年，他们比我们更好奇，这些像是另一个元次来的游客。尽管临近城市开普敦早已