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美国：2012年轻型甜葡萄酒将大行其道
你还在用万圣节糖果和杯装蛋糕来搭配葡萄酒么？你out了！FOOD & WINE杂志首席葡萄酒编辑Ray Isle预测，2012年轻型甜红酒才是主流。轻型甜红酒已经在葡萄酒消费者中积攒了非常好的口碑和知
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葡萄酒侍酒的顺序
侍酒顺序和烹饪传统顺序是一致的，先上轻淡口味食物，再上浓郁的重口味的食物。当比利·乔尔唱着"来一瓶白的/再来一瓶红的"时，也同时对我们唱出了葡萄酒的侍酒顺序。因为侍酒顺序如何会直接影响酒的味道，因此已
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新西兰葡萄酒概览
新西兰位于南纬36至45度之间，是世界上最靠南的产酒国。该国共有8个主要的葡萄酒产区，每个产区的种植环境都较为独特，出产的葡萄酒也各不相同，有的主要出产果香浓郁的年轻型葡萄酒，有的主要出产酒体宏大、极
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郎酒 时尚是态度
随着央视整点报时广告的播出，时尚的郎牌特曲广告也试图改变消费者对白酒产品的一贯印象--不再一味追溯历史、沉浸典故，而是主张感性生活、回归自我，力求表现积极向上的人生态度。"让勇敢充满自己，浓香郎特"与
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红葡萄酒：“嘘，这里有12个关于我的小秘密……”
喝了那么多红葡萄酒，你真的足够了解它吗?这12个关于红葡萄酒不得不知的事实，你知道多少?01每天饮用适量红葡萄酒，对身体健康有益众所周知，红葡萄酒具有保健作用。酒中大量的多酚类物质能够起到抗氧化、抗衰
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七夕寻觅葡萄酒中的“秘密花园”
七夕，又名乞巧节，是中国人自己的情人节。在这个全民虐狗的日子里，不妨和我们一起寻觅下葡萄酒中的"秘密花园"吧。那些情话，葡萄酒说给你听。玫瑰花语：爱情、爱与美、容光焕发玫瑰是葡萄酒中非常常见且复杂的一
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美誉公司深入挖掘低酒精葡萄酒市场
美誉葡萄酒公司(Accolade Wines)目前致力于开发低酒精葡萄酒市场，打开英国莫斯卡托(Moscato)葡萄酒的市场潜力。美誉公司的创新总监Stephen Loftus称，目前他们正在竭力考虑
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“理想葡萄酒”是啥样？
有没有一款公认的"理想葡萄酒"？恐怕在全世界范围内很难找到一个统一的答案。但从不同国家消费者对"理想葡萄酒"的特点描述中，你会得到一些有趣的启示。今年3月将在德国杜塞尔多夫举办的ProWein 201
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各国消费者心中的理想葡萄酒
有没有一款公认的"理想葡萄酒"？恐怕在全世界范围内很难找到一个统一的答案。但从不同国家消费者对"理想葡萄酒"的特点描述中，你会得到一些有趣的启示。今年3月将在德国杜塞尔多夫举办的ProWein 201
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女神们喝酒喝的到底是什么?她们在消费什么?
网络上长期流传着一篇谈论男女待人接物差异的帖子，这篇帖子因为比较了男女在面对相同事情时展现出的巨大差异化逻辑思维和行为方式，而受到网友的集体点赞。其中最有趣的几组，当属男女在面对消费时的不同表现：在买
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郎牌特曲的品牌战略
郎酒集团董事长汪俊林在接受本刊记者向宁采访时，曾说过："郎牌特曲的品牌主要体现于它的差异化价值。"观察郎牌特曲的产品，不难发现，现行市场上的其它品牌特曲产品均在200元线下，郎牌特曲100多--300
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掌握了这些 你就是喝葡萄酒的套路之王
端午假期即将到来，各种酒局、饭局一定少不了。如何能在无聊的饭局中脱颖而出，成为众人瞩目的交点?或许这些葡萄酒的套路可以帮到你。1. 侍酒的正确温度品酒温度有多重要呢?大概就是在错误的温度下，1000块
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炎炎夏日旅行指南 美酒之旅带你走进纯净新西兰
新西兰几乎是一个令所有旅游爱好者梦牵魂萦的旅游胜地，在这样的仙境中，不单单有美景，还有美食美酒相伴。新西兰的美酒史要追溯到六十年代末，那时的欧洲移民将葡萄藤带到新西兰，他们采用最新科学的方法，为种植的
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饮用葡萄酒的艺术体现
使用大小适当而且上部微微有些收口的杯子。这种式样的杯子叫做郁金香型，它能保持酒的香味。杯子用水晶或无色的玻璃制成，不要雕琢和装饰，以便于更好的看到酒的颜色。从来都是选用高脚杯，这样当转动酒杯观察时不会
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饮用葡萄酒的艺术
饮用葡萄酒使用大小适当而且上部微微有些收口的杯子。这种式样的杯子叫做郁金香型，它能保持酒的香味。杯子用水晶或无色的玻璃制成，不要雕琢和装饰，以便于更好的看到酒的颜色。从来都是选用高脚杯，这样当转动酒杯
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新手品葡萄酒入门教程
很多人在接触葡萄酒前都对它有一种误解，那么好吃的葡萄，酿成酒也应该是酸酸甜甜和果汁差不多吧?然而当他们真正接触到葡萄酒时，总能被理想和现实的差距吓到不行：明明是果酒，为什么会比二锅头难喝?明明这么难喝
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麝香葡萄酒在各地逐渐流行
不久前，灰皮诺代替长相思成为美国第二大最流行白葡萄酒品种，而如今退居第三位的长相思又被发展快速的麝香葡萄酒所取代。截至目前，霞多丽一直是最畅销葡萄酒。SymphonyIRI集团的报告称，麝香葡萄酒销量
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美国葡萄酒市场：霞多丽畅销 麝香葡萄酒退居第三
截至目前，霞多丽一直是美国最畅销葡萄酒。不久前，灰皮诺代替长相思成为美国第二大最流行白葡萄酒品种，而如今退居第三位的长相思又被发展快速的麝香葡萄酒所取代。源自意大利北部的麝香葡萄过去十年一跃而起。麝香
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居第三位的长相思又被发展快速的麝香葡萄酒所取代
不久前，灰皮诺代替长相思成为美国第二大最流行白葡萄酒品种，而如今退居第三位的长相思又被发展快速的麝香葡萄酒所取代。截至目前，霞多丽一直是最畅销葡萄酒。SymphonyIRI集团的报告称，麝香葡萄酒销量
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女性消费者将成为中国葡萄酒市场不可忽视的力量
随着"女钱"时代的兴起，我们仍然可以调侃，但却不能再漠视女性的消费力量。从葡萄酒消费市场来看，长期以来，男性群体占据对主导地位，但着眼25～35岁女性消费群体，研究女性消费特点同样重要。因此，我们需要