美誉公司深入挖掘低酒精葡萄酒市场

美誉葡萄酒公司(Accolade Wines)目前致力于开发低酒精葡萄酒市场，打开英国莫斯卡托(Moscato)葡萄酒的市场潜力。

美誉公司的创新总监Stephen Loftus称，目前他们正在竭力考虑如何让已在美国和澳洲市场的莫斯卡托葡萄酒吸引英国消费者。

美誉葡萄酒称，公司也再竭力寻找方法将不同风格葡萄酒的酒精度降低到11-12%。

尼尔森研究分别针对美国和英国消费者所作调查发现，利用莫斯卡托葡萄品种酿造的葡萄酒销量和销售额今年均有所增加，美国市场比2010年增长幅度超过95%。

而英国市场酒精度只有5.5%的Banrock Station Light和Banrock Station Moscato葡萄酒成为低酒精葡萄酒的领头羊。

轻型甜葡萄酒是主要针对中年女性消费者，约占英国成年葡萄酒消费者的13%。

美誉研究发现，'低卡路里和低酒精的主要有利于年长的女性消费者，这点可能不足为奇。'

但要想让莫斯卡托在英国市场如同在美国和澳大利亚一样流行起来还有很长的路要走。

公司商务总经理James Lousada称，'目前我们正在与南非和澳大利亚的酿酒师就未来年份的葡萄酒进行商谈，通过提前采摘葡萄或其它可行方法将酒精含量降低1-1.5%。'

研究还发现，35岁以下的年轻消费者更注重葡萄酒的健康因素，趋向于品饮轻型低酒精风格的葡萄酒。

文章来源于中国葡萄酒旅游网。