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美国:2012年轻型甜葡萄酒将大行其道

发表于:2024-11-25 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月25日,你还在用万圣节糖果和杯装蛋糕来搭配葡萄酒么?你out了!FOOD & WINE杂志首席葡萄酒编辑Ray Isle预测,2012年轻型甜红酒才是主流。轻型甜红酒已经在葡萄酒消费者中积攒了非常好的口碑和知

你还在用万圣节糖果和杯装蛋糕来搭配葡萄酒么?你out了!FOOD & WINE杂志首席葡萄酒编辑Ray Isle预测,2012年轻型甜红酒才是主流。

轻型甜红酒已经在葡萄酒消费者中积攒了非常好的口碑和知名度。这样的葡萄酒并不会标注上"甜型",但是大部分是红葡萄混合酒,酿酒葡萄包括加州香槟葡萄品种,因此喝惯了苏打酒的年轻人现在慢慢接受了这种酒。另外,这种酒的优势在于其性价比极高。

高端酒中,今年香槟不管在销量和销售额上都增长了不少,销量涨幅比去年高了足足15%。这或许说明了现在人们比以前更喜欢派对喜欢庆祝。

2012年将大行其道的是来自意大利的莫斯卡托也称贵腐酒(一种甜白酒),如今也加入了价格适中的加州酒。今年贵腐酒销量增长73%。

以上种种都说明明年美国葡萄酒市场的主力必将是甜葡萄酒。

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