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江南春节用米酒待客
古越悠悠太湖水，酿成琼浆呈君酹。江南是米酒之乡，她的酿酒文化贯穿了整个江南的历史。江南是酒乡，江阴的酒化，就体现在农家的米酒文化之上。几千年的酒香早已将这方土地的人民浸渍得醉意浓浓，但江南一直缺少北方
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江南春节待客之道——米酒
古越悠悠太湖水，酿成琼浆呈君酹。江南是米酒之乡，她的酿酒文化贯穿了整个江南的历史。江南是酒乡，江阴的酒化，就体现在农家的米酒文化之上。春节之时，江南人就以酒待客。几千年的酒香早已将这方土地的人民浸渍得
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酒礼习俗：诗意江南地区的待客之道
江南是一个美丽富庶的地区，是很多人心目中的世外桃源，往往代表着繁荣发达的文化教育的水乡景象。古越悠悠太湖水，酿成琼浆呈君酹。江南还是一个米酒之乡，酿酒文化贯穿了整个江南的历史，江南人民多以酒待客，形成
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诗意江南地区的酒类待客之道
江南是一个美丽富庶的地区，是很多人心目中的世外桃源，往往代表着繁荣发达的文化教育的水乡景象。古越悠悠太湖水，酿成琼浆呈君酹。江南还是一个米酒之乡，酿酒文化贯穿了整个江南的历史，江南人民多以酒待客，形成
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春节期间光瓶酒转型提档抢占商机
春节期间，白酒市场迎来最火热的销售。《华夏酒报》记者近日通过走访山东济南、淄博、烟台等地的酒水卖场、经销商处了解到，除了部分中低档盒装白酒还在延续着节前"买一送一""降价促销"的活动外，多数产品已收起
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沈阳定制酒悄然兴起
昨天，记者走进辽中县肖寨门镇酒厂聚集地了解到，到城郊酒作坊量身定制白酒的人还真有一些。顺应这一趋势，一些白酒作坊纷纷推出包窖酿酒业务。今年刚刚退休的侯大爷，每天都得四五两白酒，是大东农贸市场里一家散装
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土家米酒醇
故乡地处武陵山腹部，是一个典型的土家山寨，层层树木把寨子分割成大小不等的板块。依山而建的吊脚楼像牛角一样延伸，灰色的木板在风雨的侵袭中，现出宽窄不均的裂痕，像饱经风霜的老人额上的褶皱。夕阳落山的时候，
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沈阳市民买粮食委托酒厂酿酒
瓶装白酒喝不起，散装酒喝着又不放心，于是好喝两口的老百姓趟出了一条道：买粮食委托酒厂酿酒--"这是自己找酒厂，自己拿粮食，按照自己的要求酿出来的酒，喝着口感好不说，重要的是放心。"家住大东区的侯大爷平
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“定制酒”在沈阳悄然兴起
11月24日，记者走进辽中县肖寨门镇酒厂聚集地了解到，到城郊酒作坊量身定制白酒的人还真有一些。顺应这一趋势，一些白酒作坊纷纷推出包窖酿酒业务。市民买粮食委托酒厂酿酒今年刚刚退休的侯大爷，每天都得四五两
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粮食价格持续走高 中低端白酒啤酒或涨价
"嗨，快来看，粮价涨了，我平时喝的酒价格也涨了几块。"昨天下午，曹大爷在白水坝某超市白酒专区对着老伴吆喝。随着稻米、小麦、高粱等粮食价格的持续走高，中低端白酒酿造商开始蠢蠢欲动，有的甚至先下手为强。据
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蛇麻子为原料,喜力酒真给力
8月21日，记者来到荷兰喜力啤酒大篷。喜力的黄啤主要以蛇麻子为原料酿制而成，喝起来有种汽水的清爽感觉。这样的啤酒，特别适合搭配海鲜吃，因此这个大篷里的海鲜，像红岛蛤蜊等，也卖得格外好。8月21日，在荷
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酒博会四张面孔
"中国白酒金三角"2012年酒业博览会正在泸州如火如荼地举行，博览会现场游人如织。这不仅仅是酒业的一场盛会，也是许多普通市民的盛会.他们都在现场找到了属于自己的欢乐。名片哥 交换了上百张名片山东人王先
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啤酒节民间才艺达人秀征集中
2012年7月27日，由萧山日报城市电视打造的"奥运达人秀"啤酒狂欢节即将在开元城市生活广场开幕。这场啤酒的饕餮盛会，不仅有各类美食入驻，还有不少的互动节目--民间才艺达人秀、过关奥运达人秀、啤酒吃货
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给孙女的嫁妆竟是万余斤白酒
什邡洛水，一个不起眼的农家小院的地下，竟窖藏着万余斤白酒，而且一藏就是17年。小院的主人、77岁的周全厚大爷说，这些酒是17年前为孙女准备的嫁妆。"1996年，孙女1岁生日时，我决定在老宅窖藏白酒，并
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医生提醒：民间“解酒秘方”多不靠谱
喜欢小酌几杯的你有没有什么醒酒"秘诀"?合肥李大爷的办法是用手抠喉咙催吐，不过，这一招最近差点闹出了人命。抠喉醒酒导致肠穿孔家住合钢集团附近的李大爷，平时喜欢喝几杯酒。上周末家人小聚，李大爷一高兴喝多
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六旬老汉发明板蓝根白酒 荣获国家发明专利
提到板蓝根大家都知道具有清热解毒、凉血、消斑、利咽等功效，但是你喝过用板蓝根酿造的白酒吗?本文就专门为你介绍板蓝根白酒。近日，据山东广播电视台公共频道《民生直通车》报道，有句话叫"有志者，事竟成"，这
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江湖客栈、市井酒馆、都市酒吧 你喜欢哪一个？
题记：如果说酒是国人流淌的血液，那么酒馆则是国人寄托灵魂的所在。文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号：9919385)90后乃至80后的年轻人，对"酒馆"的印象大多源自中国武侠文学或者古典名著，
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沈阳消费者全程跟踪监督酿酒
打磨成粉、拌料蒸煮、冷却下窖……侯大爷在酒厂足足呆了两天，看着自己拿来的粮食顺利下到窖池里，一颗悬着的心才落了地。这事说来已是今年9月末的事了。为了酿出来的酒能够绵、甜、爽口，侯大爷特意将发酵期定为1
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喝白酒防雾霾？这是不是真的
雾霾话题持续发酵，许多段子在朋友圈广为流传!>>>> 段子一今天一姑娘打电话给交警大队，哭着说：雾霾太大了，红绿灯都看不清了，一早上连闯了6个红灯了，这可怎么办?要罚多少款?交警回复: 亲，你放心开吧
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日本三菱公司研制出塑料啤酒瓶
三菱公司研制出的这款塑料啤酒瓶，应该迟早会让楼下回收空瓶的大爷失业。同样是含气饮品，啤酒在包装上还是要比可乐这样的饮料落后一点--除了小容量的易拉罐外，就是相对笨重许多、也更难开启的玻璃瓶。但因为渗透