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家庭作坊酿果酒 了解更多有关家庭作坊酿果酒的内容

  • 小作坊自酿酒网上销售火热

    小作坊自酿酒网上销售火热

    随着老百姓生活水平的不断提高,大家在选购商品时越发注重品质。而近年来,一股返璞归真的热潮正逐渐走进生活。现榨花生油、自酿酸奶等已司空见惯。记者发现,如今在酒水行业,一些小作坊或家庭的自酿白酒也以纯手工

  • 青岛第二届家庭葡萄酒自酿大赛

    青岛第二届家庭葡萄酒自酿大赛

    12月11日上午,青岛市第二届家庭葡萄酒自酿大赛在青岛葡萄酒博物馆内圆满结束,共收到家庭自酿酒样达122款。此次自酿酒大赛共收到家庭自酿酒样达122款,其中还包括了几款果酒,全部都是热心葡萄酒爱好者自

  • 青岛市第二届家庭葡萄酒自酿大赛落幕

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  • 山东青岛市第二届家庭葡萄酒自酿大赛圆满举行

    山东青岛市第二届家庭葡萄酒自酿大赛圆满举行

    12月11日上午,青岛市第二届家庭葡萄酒自酿大赛在青岛葡萄酒博物馆内圆满结束,共收到家庭自酿酒样达122款。 此次自酿酒大赛共收到家庭自酿酒样达122款,其中还包括了几款果酒,全部都是热心葡萄酒爱好者

  • 果酒酿造史

    果酒酿造史

    果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。果酒作为当前一种比较时尚的饮用酒,深受现在年轻人的喜欢,中国的果酒也有悠久的发展历史。有的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子

  • 跪求果酒的鉴别方法!

    跪求果酒的鉴别方法!

    所谓果酒就是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要

  • 怎么辨别纯粮食酒和勾兑酒‍

    怎么辨别纯粮食酒和勾兑酒‍

    实际上纯粮小烧成本不高,家庭作坊,一百斤玉米可酿造50度白酒50斤。刚酿出来的口感不好,三个月后就好了,而且放置的时间越长越好喝。现在白酒市场很混乱,假冒伪劣白酒到处都是,想喝到绿色健康的纯粮食酿造的

  • 倡导家庭自酿葡萄酒和家庭式小酒庄的缘故

    倡导家庭自酿葡萄酒和家庭式小酒庄的缘故

    既然中国葡萄酒产业形势一派大好,为什么还要倡导家庭自酿葡萄酒与家庭式葡萄小酒庄呢?1.中国葡萄酒的高价位限制了葡萄酒的消费层面当人们走进商场,看到的真正纯葡萄汁发酵的葡萄酒,每瓶(750毫升)价位通常

  • 自酿葡萄酒成潮流

    自酿葡萄酒成潮流

    近年来,市面上一些红酒庄越来越多,喝红酒也逐渐成为时尚。然而比喝红酒更时尚的是家庭自酿红酒或果酒。家庭自酿葡萄酒在欧美国家非常流行,他们除喜欢私人飞机和价值上百万美金的英国纯种血马之外,富豪们更以自己

  • 自酿葡萄酒成为生活新时尚

    自酿葡萄酒成为生活新时尚

    2012年以来,自酿葡萄酒、自酌自饮或赠与亲朋好友渐渐成为呼和浩特市民生活新时尚,许多人争相效仿。市民也有自酿山楂汁、自酿豆浆的。内蒙古工业大学青年教师张亚清在教学之余,迷恋上了自酿葡萄酒,父亲乐不可

  • 自酿葡萄酒成为呼和浩特市民生活新时尚

    自酿葡萄酒成为呼和浩特市民生活新时尚

    今年以来,自酿葡萄酒、自酌自饮或赠与亲朋好友渐渐成为呼和浩特市民生活新时尚,许多人争相效仿。市民也有自酿山楂汁、自酿豆浆的。内蒙古工业大学青年教师张亚清在教学之余,迷恋上了自酿葡萄酒,父亲乐不可支:"

  • 8月25日起云南白酒小作坊需登记建档

    8月25日起云南白酒小作坊需登记建档

    从云南省人民食品安全会办公室获悉,为规范白酒小作坊和散装白酒生产经营管理,严厉打击食用非法食品原料勾调白酒等违法行为,即日起对全省开展白酒小作坊和散装白酒进行专项整治,所有白酒小作坊都需要登记建档。据

  • 云南规范白酒小作坊和散装白酒经营 确保群众“舌尖上的安全”

    云南规范白酒小作坊和散装白酒经营 确保群众“舌尖上的安全”

    8月25日从云南省白酒小作坊和散装白酒专项整治行动电视电话会议中获悉,云南将规范白酒小作坊和散装白酒生产经营管理,严厉打击使用非法食品原料勾调白酒等违法行为,确保人民群众"舌尖上的安全"。据了解,截至

  • 山楂的成分及功效,山楂酒有哪些功效?

    山楂的成分及功效,山楂酒有哪些功效?

    山楂酒是以山楂为主要原料,用浸泡原酒和发酵原酒酿制而成的一种低度果酒。许多家庭都有自酿山楂酒的习惯,那么山楂酒到底有什么功效和作用呢?山楂所具有的营养成分,山楂酒都具备吗?众所周知,山楂本身就含有丰富

  • 自酿酒五花八门,防控须一以贯之

    自酿酒五花八门,防控须一以贯之

    北京市日前清理规范第三批审批中介服务事项,其中包括"自酿酒成品安全检验合格报告"。这意味着,今后自酿酒在取得食品经营许可时,不再会被强制要求提交一份由第三方机构提供的"安全检验合格报告",食药部门也不

  • 茅台烧房溯源

    茅台烧房溯源

    茅台历史上最早的酿酒烧房,究竟始建于何时呢?目前还没有确切的考证依据。现存最早的文献资料,是明朝茅台《邬氏族谱》,其扉页所绘家庭住址地形图,标注了在其住宅附近有酿酒作坊。《邬氏族谱》记载,邬氏先人于明

  • 小作坊白酒购买要慎重

    小作坊白酒购买要慎重

    市场上的白酒除了正规白酒企业的产品,还有流通的小作坊白酒。据质监部门介绍,不合格的散装白酒样品多数为白酒的总酸、总酯偏低以及固形物超标。这主要是由于有些小作坊生产工艺简单、设备简陋、环境卫生条件差造成

  • 河南省酒业协会黄酒分会成立

    河南省酒业协会黄酒分会成立

    长期以来,河南黄酒一直处于家庭作坊式各自为战的局面,经河南省商务厅和河南省民政厅批准,河南省酒业协会黄酒分会日前在郑州成立。据悉,河南省酒业协会黄酒分会秘书处设在南阳市,主要承担黄酒企业的信息咨询、技

  • 啤酒酿造的说法

    啤酒酿造的说法

    啤酒的制造过程称为酿造,在家庭作坊或工业化的工厂均可酿造啤酒。非营利性质的啤酒酿造一般称为家庭酿造。酿造啤酒通常会受到国家的法律和税收方面的管制。在19世纪晚期,各国通常仅允许酒厂进行商业运营。英国在

  • 低度酒:“微醺时代”的香饽饽,谁将成为赢家?

    低度酒:“微醺时代”的香饽饽,谁将成为赢家?

    近期,工信部关于发展低度酒的相关意见及野村证券对低度酒千亿空间的测算引爆市场对该赛道的争议。低度酒是一个怎样的赛道?低度酒为何如此受当代年轻人青睐?限制行业发展的因素有哪些?谁将是赢家?小编将一一道来