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英国食品安全局发布葡萄酒过敏警告
据英国食品安全局消息，12月23日该局针对某国际公司（Halewood International）生产的一款葡萄酒发出了过敏警告，因为这款葡萄酒的标签未注明亚硫酸盐成分。据了解，这款葡萄酒的名称为"
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英国食品安全局对某公司的葡萄酒发布过敏警告
据英国食品安全局消息，12月23日该局针对某国际公司（Halewood International）生产的一款葡萄酒发出了过敏警告，因为这款葡萄酒的标签未注明亚硫酸盐成分。据了解，这款葡萄酒的名称为"
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韩北忠：酒类食品安全应该关注四大方向
中国食品安全管理的复杂性在于：一方面要满足量和质的需求，另一方面还需应对新技术等带来的挑战。对发达国家已经出现的食品安全问题保持跟踪与预警的同时，还要实现食品量的规模化。--中国农业大学食品科学与营养
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公告：白酒中含有微量塑化剂不会损害健康
公告称，自2012年12月以来，白酒中塑化剂问题引起社会广泛关注。在食品安全办的协调下，原卫生部委托国家食品安全风险评估中心开展风险评估工作。国家食品安全风险评估中心(以下简称:风险评估中心)根据国际
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葡萄酒中蛋清溶菌酶可能引起过敏
以蛋清为原料制成的溶菌酶可以在葡萄酒酿制过程中起到抗菌稳定剂作用。但最近，酿酒产品及实践国际协会（OENOPPIA）却称，从被贴上标签起，溶菌酶可能引起过敏反应。得知此消息，欧洲会委派欧洲食品安全局（
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葡萄酒质量安全研讨会在廊坊召开
7月8日，由中国食品发酵工业研究院与中国酒业协会葡萄酒分会联合举办，中信国安葡萄酒业股份有限公司承办的"葡萄酒质量安全研讨会"，在位于"京津走廊"的河北廊坊--中信国安城顺利召开，会议以"葡萄酒质量安
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澳大利亚修改葡萄酒桶进口条件
由于商业目的进口的用于酿酒(葡萄酒和烈酒的酿造)以及家用的橡木桶可能导致不同程度的生物安全风险，澳大利亚农渔林业部生物安全局(DAFF Biosecurity)日前决定对葡萄酒桶的进口条件进行相关修订
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澳大利亚对葡萄酒桶进口条件进行相关修订
由于商业目的进口的用于酿酒（葡萄酒和烈酒的酿造）以及家用的橡木桶可能导致不同程度的生物安全风险，澳大利亚农渔林业部生物安全局（DAFF Biosecurity）日前决定对葡萄酒桶的进口条件进行相关修订
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白酒塑化剂
配图酒鬼酒是我国高端酒行列品牌，在2012年11月19日被爆由上海天祥质量技术服务有限公司查出塑化剂超标2.6倍。自酒鬼酒塑化剂事件之后，白酒行业对白酒所含塑化剂事件都如同热锅上的蚂蚁，一旦哪一个白酒
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甘肃宁县:酒管局大力开展酒市场检查整顿活动
为贯彻全县食品安全工作会议精神，规范酒类市场秩序，确保消费者饮酒安全，近日，甘肃省庆阳市宁县酒管局开展了酒市场检查整顿活动。截至目前，全局共出动酒类执法人员64人次，执法车辆14台次，检查酒类经营户4
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白酒市场区域开发进入新时代
对于中小型白酒企业，前期开发区域市场非常重要，如何更好的安全导入对于企业来说至关重要。首先要放眼企业发展长远，立足全局，谋一隅而促全局。当今中国白酒市场的竞争环境使得"快打快起"的新品推广方法已经很难
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执掌茅台后，高卫东密集调研说了啥？
日前，茅台集团委、董事长高卫东先后深入茅台酒扩建技改项目现场、制曲一车间、包装车间、茅台职工医院、习酒公司、201厂、301厂、中国酒文化城、质量部、勾贮车间、制酒十八车间等地调研，通过看现场、听汇报
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四川江油打击假冒名优白酒的行动
2011年以来，江油市工商局以打击制售假冒名优白酒违法行为作为整治规范酒类市场的重点，并将其纳入保护知识产权和推进食品安全监管工作的重要内容，严厉打击查处，强力整治规范，有力地维护了酒类生产企业和消费
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民权工商局专项整治白酒优秀品牌得执法成效
商丘市民权县一直在不断地进步与发展，民权工商局专项整治白酒优秀品牌得执法成效。近日，围绕群众反应强烈的白酒质量安全问题，民权县工商局采取多级联动、联合打假的措施，突出三个重点，在全县城乡开展了打击假冒
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商丘市民权县工商局专项整治优秀品牌白酒 取得良好执法成效
近日，围绕群众反应强烈的白酒质量安全问题，民权县工商局采取多级联动、联合打假的措施，突出三个重点，在全县城乡开展了打击假冒侵权酒类产品专项集中行动，取得了良好的执法成效。一是重点对县城区域内的超市、商
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白酒业大的风险:塑化剂摄入总量不明
早在2011年6月，中国酒业协会白酒分会就获知了白酒中含有塑化剂的有关信息，并于2011年12月通知行业就此进行整改，提出了白酒生产过程中塑化剂迁移等问题。中国酒协表示，通过对全国白酒产品大量全面的测
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贵州茅台：正在研究论证“十四五”茅台酒能否再增产扩能
6月9日，贵州茅台召开2020年年度股东大会。现场会议由贵州茅台董事长高卫东主持，参加会议的公司董监高有，公司董事李静仁、付志刚，立董事许定波、章靖忠，董事会战略会顾问袁玉平，监事会游亚林，监事车兴禹
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2011年郑州国际糖酒会明日盛大开幕
2011年中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会(简称"国际糖酒会")，将于10月12日在郑州国际会议中拉开帷幕。据悉，本次展览会规划面积4.6万平方米，届时，将有来自十多个国家和地区的知名企业竞展风
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依法治酒：从重立法到重落实
依法治酒是行业和社会的共识，但如何理解和落实依法治酒则仁者见仁智者见智。40年来，酒业经历了从重立法(呼吁出台酒法)到重落实(对现有法规的落实)的转变。(图片来源网络，如有侵权请联系本站)依法治酒贵在
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人才与创新是企业面对竞争的保障
"不谋全局者不足谋一域，不谋万世者不足谋一时"，以百年发展为目标的燕京啤酒深谙此道。多年来，燕京啤酒一方面以人为本，注重人才的发掘和培养;一方面不断创新，提升产品的品质。正是人才与创新，成为了燕京啤酒