圣达罗沙赤霞红葡萄酒 了解更多有关圣达罗沙赤霞红葡萄酒的内容
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葡萄酒的新世界——澳大利亚的巴罗沙
澳大利亚的葡萄酒，浓郁、强烈、创新、优雅，有着让人酣畅淋漓的痛快和沉醉。也有很多的人希望就这样沉醉在那里面，其实人们都喜欢这些美好的事物，品尝好的东西。南澳大利亚的葡萄酒重镇巴罗沙，有500多户葡萄种
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年份酒标准，行业惯例与社会认知难以逾越?
年份酒标准问题再次被提出，不过这一次，声音来自业外。全国人 大代表、江苏综艺集团董事长昝圣达提交了《关于"年份酒"与国际标准接轨的建议》。在提案中，昝圣达指出中国白酒年份酒标准应与国际接轨，认知应与消
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法国波尔多产区种植最广的葡萄品种：梅乐
Merlot(梅鹿辄)典型香气：玫瑰、梅子、辛烈香产自法国波尔多产区，为该区种植最广的葡萄品种，早熟且产量大。和赤霞珠比起来，梅鹿辄种以果香著称，酒精含量高，单宁质地较柔顺，口感以圆润厚实为主，酸度也
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名酒并购 几家欢喜几家愁
2002年至2011年，白酒行业迎来了十年黄金发展期。在这一时期，酒业并购比较活跃，业内外资本都想在这一行业发展黄金期分一杯羹。其中，最具代表性的就是在当地政府主导下的洋河并购双沟事件，通过双名酒品牌
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从“疯狂到规范”谁是年份酒市场的裸泳者？
老酒品质要有可靠数据证明，慌了谁?日前，国家市场监管总局起草了合计八章共51条的《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》(下称"征求意见稿")，并向社会公开征求意见。截至12月17日，"征求意见稿"中对
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灰品乐：葡萄酒世界的灰姑娘
灰品乐一边在市场上热卖，一面被葡萄酒行家诟病。我不相信市场上的销售数字，也不偏听偏信那些同行，干脆自己一瓶瓶试吧。点什么葡萄酒最让人囧？我选灰品乐。每次，侍酒师一脸不屑地问我："你确定吗？"同时，完全
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爱士图尔酒庄介绍
爱士图尔建于十九世纪初，葡萄园是一块石丘坡地。爱士图尔庄园名字是怎么来的呢？Cos就是法文里"小石丘"之意，主人在自己的姓氏D'Estournel前加了Cos，此乃酒庄名称来源。十九世纪西方艺术界普遍
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一瓶阳光 澳大利亚葡萄酒
作为新世界国家的代表，澳大利亚的酿酒业却有着悠久的历史，最远可追溯至1788年欧洲人登陆澳大利亚的时代。这里因为常年阳光充沛，葡萄生长良好、酿出的酒醇厚浓郁，口味柔和，果香丰富，充满地中海风情，澳大利
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世界的一瓶阳光 澳大利亚葡萄酒
古老的葡萄酒之国，在澳大利亚咄咄逼人的声势下，不得不对南半球的同行们刮目相看。最近的一项调查显示，澳洲葡萄酒已经将高高在上的法国挤出了英国前十大畅销葡萄酒品牌榜。在英国市场上畅销的这十大品牌中，澳洲葡
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澳大利亚葡萄酒乃全球一瓶阳光
澳大利亚的酿酒业历史悠久，出产的红酒饮誉全球。醇厚浓郁，口味柔和，果香丰富，充满地中海风情，澳大利亚人自豪地形容他们的葡萄酒是"一瓶阳光"。古老的葡萄酒之国，在澳大利亚咄咄逼人的声势下，不得不对南半球
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葡萄牙法定保护产区的葡萄酒
欧洲葡萄酒等级的最高级别中，葡萄牙拥有31个DOC/DOP品种。目前这两种名称在葡萄牙都可以使用，较传统的当地称呼法DOC（Denominação de Origem Controlada）指的是优质
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葡萄酒必备知识 品酒就该这样开始
在喝过不少葡萄酒、读过一些书、文章与参加过品酒会餐酒会后，我相信你对葡萄酒已有某程度的认识。有些人在对葡萄酒产生兴趣后，决定深入了解葡萄酒，于是积极的参加品酒会与阅读葡萄酒书籍。有些人在其他考量下，决
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在澳洲阿得莱德周旋美食美酒之间
在阿得莱德的那些天，我一直处于迷迷糊糊的状态。因为每天要奔波于各个山谷的酒庄之间，品尝品种繁多的葡萄酒，终于不胜酒力;也因为在是或不是饭点的时间吃下太多稀奇古怪的美食，一日三餐的生物钟被彻底打乱。此时
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法国波尔多的美酒
品尝美酒佳肴、推杯换盏成为乐事。所不同的是，美酒不再是大口灌入牛饮一番，而换成了低斟浅酌，细细品析。站： 法国木桐嘉棣葡萄酒配西关菜式木桐嘉棣是木桐罗思柴尔德公司的旗舰产品,全世界每年销售量达1300
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玫瑰山庄
玫瑰山庄，是一个极尽柔美的名字。这里曾是石楠、金雀花和蔷薇的天下，娇媚花朵，糅合夜幕前的水色天光，氤氲成一片玫瑰色的梦幻山坡，世人美其名曰"玫瑰之山"--这是在18世纪前，波尔多（Bordeaux）圣
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去年期酒第三天，收成提早致产量下降
从波尔多第三天的品酒会回来，现在的我更了解这个年份的波尔多葡萄酒的个性，今天我品了2011年的奥比良庄(Haut Brion), 庄(Latour)和玛歌庄(Margaux)的作品。三个一级庄在201
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品酒会归来，更了解波尔多葡萄酒个性
从波尔多第三天的品酒会回来，现在的我更了解这个年份的波尔多葡萄酒的个性，今天我品了2011年的奥比良庄(Haut Brion), 庄(Latour)和玛歌庄(Margaux)的作品。三个一级庄在201
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春天来了 我们一起葡萄酒旅游吧
春暖花开，是个出去走走的好时节。葡萄酒旅游，有木有很感兴趣呢，送自己一个葡萄酒旅游线路，我想应该还是很浪漫美好的。但是需要给自己准备些什么呢？小编现在告诉大家一些葡萄酒旅游需要注意的六大要素。1. 当
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葡萄酒产地旅游的一些注意事项
有没有想过去葡萄酒产地去好好地旅游一番呢？接下来的几点会对你有很大的帮助哦。1. 当平时买不到的酒唾手可得时一定保持冷静。Wine Tour一大好处就是可以买到很多国内买不到的酒,或者是某些有意义的年
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葡萄酒庄旅游的潜规则
当下，酒庄游在葡萄酒爱好者中十分流行，浏览酒庄景致，增加葡萄酒知识，免费品尝美酒，最最重要的是能够以绝对的出厂价收藏自己喜欢的红酒，但是酒庄旅游还是有很多您不得不知道的潜规则…1. 当平时买不到的酒唾