何为事酒何为昔酒何为清酒 了解更多有关何为事酒何为昔酒何为清酒的内容
-
轻奢米酒：惜浆精酿米酒的由来
"惜浆"二字的创意源自《周礼·天宫酒正》："辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。事酒，有事而饮也;昔酒，无事而饮也;清酒，祭祀之酒。"于是，把"昔"同"惜"，把"酒"作"浆"，惜浆二字由此得之。
-
他们用十年时间，倒了600吨的酒，终于酿制出中国自己的清酒
说起国产酒，印象中无非是白酒、啤酒、米酒、黄酒、红酒等，很少说清酒，事实清酒起源于中国。最早关于清酒的记载：《周礼·天官·酒正》记载："辩三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。"两千年前，中国的大米
-
何为“鱼宴”?
何为"鱼宴"?辽天祥帝耶律延禧天庆二年,在海同江举行盛大的"鱼宴",命各部落酋长依次表演歌舞。当轮到女真族首领阿骨打舞蹈时,他却"端立直视,',推辞不肯起舞。耶律延禧大怒,认为阿骨打太傲慢无礼,想借口
-
何为特曲、头曲、大曲、二曲酒?
对于常喝白酒的人都知道，白酒中有一种曲，他的分类有：特曲、头曲、大曲、二曲酒，那么对于这几个曲的区别您清楚吗?何为特曲、头曲、大曲、二曲酒?答：按发酵、贮存时间长短命名,也叫做量质定级。其中规定特曲贮
-
何为本草养生红酒？
何为本草养生红酒？顾名思义，本草与红酒的融合，具有养生功效的一款红酒。红酒，大家都不陌生，代表着时尚、浪漫、潮流、优雅、动人的红酒，有着一批对它青睐有加的人群。本草，植物药物本草，中华养生学的必备之品
-
何为竹筒酒？竹筒酒的优势
芸芸众生，滚滚红尘之中，无酒不成席，无酒难为欢。随性逍遥的生活无非是：喝杯茶去，拿壶酒来。而拿来的美酒，如果能添加国人钟爱的竹子元素，自当另有一番雅趣。竹筒酒正满足了这一切！何为竹筒酒？ 笋箨刚落，将
-
何为啤酒麦芽汁浓度?
1、何为啤酒麦芽汁浓度?制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，就是麦芽汁浓度，如每公升麦芽汁含有80克糖类，就是8°。2、麦芽汁浓度：划分啤
-
惜浆精酿米酒测评：轻奢是种生活态度 无关财富与地位
"鼻子凑到杯口可以闻到青梅、水梨的新鲜水果香，接着清凉的酒液进入口腔，口感如丝绸般顺滑，伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙，瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气，瞬间征服了我的味觉……"酒
-
白酒企业抢占西南市场意欲何为？
白酒企业争先恐后抢占云南的白酒市场，这些行动意欲何为？只是简单的云南市场？还是企图东南亚的广阔市场。"醉翁之意不在酒，意在借道云南走出。"近日，贵州中心酿酒集团有限公司与云南省东南亚南亚经贸合作发展联
-
如何为黑皮诺葡萄酒搭配美食?
黑皮诺(Pinot Noir)被称为"红葡萄品种之后"，一般带有覆盆子、黑醋栗、樱桃、紫罗兰和甘草等风味。与赤霞珠相比，黑皮诺葡萄酒更加柔顺，单宁适中，所以适合与多种食物搭配佐餐。以下是关于如何为黑皮
-
如何为黑皮诺葡萄酒搭配美食
黑皮诺(Pinot Noir)被称为"红葡萄品种之后"，一般带有覆盆子、黑醋栗、樱桃、紫罗兰和甘草等风味。与赤霞珠相比，黑皮诺葡萄酒更加柔顺，单宁适中，所以适合与多种食物搭配佐餐。以下是关于如何为黑皮
-
如何为黑皮诺葡萄酒搭配美食？
黑皮诺(Pinot Noir)被称为"红葡萄品种之后"，一般带有覆盆子、黑醋栗、樱桃、紫罗兰和甘草等风味。与赤霞珠相比，黑皮诺葡萄酒更加柔顺，单宁适中，所以适合与多种食物搭配佐餐。以下是关于如何为黑皮
-
三分钟让您了解何为“期酒”
"期酒"可能很多人听说过，那么何谓"期酒"呢？可以简单地将其概括成为"葡萄酒的早期购买"。换句话说，就是酒商在葡萄酒装瓶之前便开始销售。一、何为期酒?期酒(En Primeur)是指未上市的高级葡萄酒
-
泸州老窖紧跟趋势，节前对中低端产品提价,寓意何为？
双节临近，白酒销售进入旺季，白酒三强之一的泸州老窖紧跟提交趋势，近日对中低端产品泸州老窖老头曲系列酒提交15%，寓意何为？9月22日，记者从泸州老窖销售公司了解到，9月12日泸州老窖方面已向全国各经销
-
葡萄酒知识：何为飞行酿酒师？
飞行酿酒师是指客户分布在不同地区的酿酒师和酿酒顾问。每年，他们会往返于全球不同葡萄酒产区，为酒庄提供葡萄栽培建议、酿酒技巧并带来最新酿酒技术的相关信息等，从而帮助不同产区的酒庄酿造出更为优质的葡萄酒。
-
高端白酒企业纷纷增开直营店 意欲何为？
五粮液、泸州老窖在茅台提出直营店计划后页相继提出要在各区域市场开设直营店，作为该企业直营店扩张计划的一部分。 近年来，高端白酒的价格接连跳涨，一个值得关注的现象是，在一片白酒涨价的风潮中，高端白酒纷纷
-
何为新工艺白酒？
所谓新工艺白酒，即用高纯度食用酒精、优质水和酒醅(酒糟)，通过直接、串香蒸馏或浸香蒸馏等三种工艺生产出的白酒。与传统白酒相比，新工艺白酒一是比纯粮固态发酵法的固态法白酒节省酿酒用粮(约22%)。所谓新
-
何为"低醉酒度"
"醉酒度"概念最早由中国白酒专家曾祖训在2007年提出，率先关注饮后特征，并撰文《白酒醉酒度低的产品是消费者的新追求》论述中国白酒企业在长期发展中只注重白酒饮前和饮中带给消费者的感受，重视历史和文化研
-
何为原浆酒?
在说原浆酒之前，首先我们要弄明白"浆"的意思，"浆"是指较浓的液体。在中国的酒行业中"原浆酒"可以说是具有最悠久的历史。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。因为古代的白酒大都
-
何为“舍得酒”?
"舍得"者，实无所舍，亦无所得，是谓"舍得"。故《金刚经》云：应无所著而生其心。"舍得"与酒何干？酒之意，贵在同乐；酒之神，在于境；酒之风，在于兴；酒之佐，在于精；酒之道，在于心。酒之意，贵在同乐：同