上层建筑 了解更多有关上层建筑的内容
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古平：白酒应重视产业经济新模式
当下层出不穷的产业创新模式，为传统的食品酒类行业增添了无穷的活力。中国酒类食品产业新创经济时代正应势而来。当前对于整个食品行业来说，理念与机制变革要重于技术创新，生态模式构建要重于技术开发，而为行业新
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上海老酒的历史传承
如果说建筑是一个城市凝固的语言，那么石库门则是正宗的上海方言。曾居住了60%的上海人的石库门建筑，正在大规模的城市改造中，被一幢幢高楼大厦所取代。石库门在渐渐消逝。有专家预言，在21世纪内，上海将会再
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万吨工程今开工，酒鬼酒“新基建”拉开帷幕
占地约328亩，计划投资23亿元，1.08万吨基酒产能，1.78万吨基酒储存能力……今天(9月26日)上午，酒鬼酒"新建生产三区项目"正式开工。中粮酒业黨委、董事长、总经理兼酒鬼酒公司黨委、董事长王浩
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看白酒文化博物馆的未来
经济基础决定上层建筑。当代中国白酒文化的产业基础、生产方式、文化传承及消费特征都已经发生了根本性的改变。白酒文化博物馆的建设提升，必须重新建立中国酒文化的基本价值系统，真正体现酒产业的行业特点，体现酒
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两种理念下的茅台解读和实践
在访谈中，笔者注意到，如此宏大的卓越评价体系，在茅台的实践层面有两个点：科学组织和绿色生产。千亿茅台作为一个带着风向标特征的企业，每一次决策都会引发巨大震动，在卓越绩效体系实施后，茅台集团开始上层建筑
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宋书玉说的“冷静、冷眼、冷脑”，你真的看懂了吗？
"酱酒热"不仅仅是酱酒自己的事情，更是酒业生态的一次激变。4月以来，在春季全国糖酒会和贵州白酒企业发展圆桌会议的连续作用下，本已热极的酱酒更加沸腾，各种观点密集出现，对酱酒接下来的竞争格局和发展趋势给
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中国进口红酒消费群体非常广泛
红酒代理专家王天宇点评：什么是市场?狭义上讲市场是物物交换的一个场所，如传统市场、股票市场等;广义上讲， 所有产权发生交换或转移的关系都可以称为市场。当然有需求才有供给，这是市场的前提。相信许多人有了
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源远流长的河套古酒
滚滚黄河承载着"河套古酿"从远古走来。那么，"河套古酿"又是什么呢？古人云："酿，酒也"，酒是一种特殊的饮料，它有刺激人的神经，使人亢奋，使血液加快流动的功能。早在新石器时代，在广柔、富饶的河套大地上
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酱酒品牌文化应该怎么做？
白酒产品，其实剥开外层，就是"农副产品"。这句话直接讲出来，或许会让一些白酒企业不甚舒服，但是抽掉外面的一层浮华，确实就是如此。所以，白酒要想成为高价值产品，必须有其本身所蕴含的内容，嵌到产品价值里面
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行业标准过多将束缚酒企创新
酒业需要标准，好的标准能促进其良性发展。但是，当标准复杂泛滥，束缚酒业发展、阻碍企业的产品创新时，这样的标准就必须打破。中国白酒要遵循的标准很多，可分为国家食品安全标准、国家推荐标准、地方标准和企业标
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“2018汾酒全球品质行·俄罗斯站”青花汾酒惊艳莫斯科！
"2018汾酒全球品质行"首站pick了俄罗斯，不仅仅是因为中俄毗邻，堪称国际贸易往来的"佳CP"，更是因为汾酒与俄罗斯的世纪之缘。200年前，"北特加"征服了俄国;200年后，汾酒再一次在俄罗斯C位
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匠心 只是酒业一段将就中的无话传播
每年的两会后都会出现一个新话题，在逐渐清醒而不甘落后的酒业面前，自然跟风效应比往年一定要紧些，要不然怎么能证明在思想上与上层保持高度一致呢。这次第，怎一个"匠"字了得字典中"匠"是灵巧、巧妙的代名词;
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全球诱人酿酒厂
世界上诱人的酿酒厂并非位处热情洋溢的西班牙或阳光明媚的加州。也不在炎热的迪罗或冰冷的香槟，它就处在"保守"的波尔多。这家酒庄一直走在时代前端。当它属于路易-加斯帕-爱诗图(Louis-Gaspard
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带您走进爱诗图酒庄
世界上最诱人的酿酒厂并非位处热情洋溢的西班牙或阳光明媚的加州。也不在炎热的迪罗或冰冷的香槟，它就处在"保守"的波尔多。这家酒庄一直走在时代前端。当它属于路易-加斯帕-爱诗图(Louis-Gaspard
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先睹为快！掘金大东北战略最新曝光
东北三省地大物博，当地市场具备强大的市场消费能力，历来是糖酒食品各大企业争夺的区域。而随着市场竞争的不断加剧，当地快消品领域正在发生着巨大的变化，再加上2021年酱酒等品类的快速增长，给经销商们带来了
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我国先秦时代酒文化
先秦时期是华夏文明形成的初阶段，一般来说后世很多的文明成果都是在先秦文化的基础上发展起来的。例如对我们当今社会生活产生重要影响的酒文化，是我国文化成果中的一部分，在先秦时期就已经形成并逐渐发展。先秦时
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酒礼酒俗之兴：先秦酒文化
先秦时期是华夏文明形成的初阶段，一般来说后世很多的文明成果都是在先秦文化的基础上发展起来的。例如对我们当今社会生活产生重要影响的酒文化，是我国文化成果中的一部分，在先秦时期就已经形成并逐渐发展。先秦时
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酒礼酒俗之兴 我国先秦时代酒文化
先秦时期是华夏文明形成的最初阶段，一般来说后世很多的文明成果都是在先秦文化的基础上发展起来的。例如对我们当今社会生活产生重要影响的酒文化，是我国文化成果中的一部分，在先秦时期就已经形成并逐渐发展。先秦
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白酒业中的“丛林发酵”又是什么
江西五谷村酒业开创了丛林发酵的先河，并在采访中说到做百年企业需要赢得消费者口碑，而最有力的还是产品本身。所以才会孜孜不倦的进行白酒酿造技术的提升。丛林发酵的确得到越来越多客户的认可，但是很多不了解丛林
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白酒行业如何升级
在白酒行业进入调整期之后，行业的竞争已不仅仅是简单的要素竞争，而是进行了整体的升级。各企业在谋生存的同时，不断进行竞争模式升级，在包括战略、组织、销售效率的系统营销竞争方面与竞争对手进行全面抗衡。1、