酒文化列表
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一场新西兰葡萄酒盛宴
盛产长相思葡萄的新西兰，其酿造的葡萄酒，酸中带爽，微酸中带着一股甘甜，既有初恋的芬芳，又有热恋的甘甜与缠绵，散发着年轻的味道。近日，新西兰在广州举办2015新西兰葡萄酒展，来自新西兰多个主要产区的十多
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浪漫与艺术 当葡萄酒遇上油画
人们常说，喜欢看画展的朋友会注意到，很多和葡萄酒相关的作品会出现在各大展厅。在电影里，我们也常常能看到主人公一边品味葡萄酒，一边欣赏油画的情节。葡萄酒与油画搭配在一起，本身就是一种艺术。没有人能说得清
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让桃红葡萄酒特别的7个小秘诀
桃红葡萄酒本身就带有甜美、浪漫的气息，尤其深受广大女性的喜爱。如果让它更特别一点会怎样?简直无法想象!透过玻璃窗，无论你看到了什么，6月是真的已经来了，这也意味着到了喝桃红葡萄酒(Rose)的季节了。
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究竟什么是鸡尾酒，你真的知道吗？
作为一种"进化"得十分成功的酒精混合饮料，鸡尾酒这个名字起得真是十分古怪。到底什么是鸡尾酒?这里是你的答案。鸡尾酒是什么?不同的时代有不同的答案。今天我们所说的鸡尾酒泛指一切含酒精的混合饮料。也许你可
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盘点10款最顶级奢华香槟
那些位于金字塔顶端的香槟，有着绝佳品质，奢华精致，妖冶诱人。顶级奢华香槟不论是用来取悦自己，还是作为身份的象征，都有着令人难以抵挡的魅力。如库克香槟或水晶香槟，这类香槟除用于特殊庆祝场合外，还是投资的
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春日开胃菜——秘制剁椒鱼头
剁椒鱼头是湖南湘潭的一道汉族传统名菜，属湘菜系。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。以鱼头的"味鲜"和剁辣椒的"辣"为一体，风味独具一格。不过下面小编教大家做一道秘制剁椒鱼头，
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那些常用的葡萄酒开瓶器
在生活日新月异的今天，葡萄酒进入了我们的生活，基本一些重要的场所都必须有葡萄酒参与，很多的葡萄酒酒爱好者和红酒代理商对红酒的知识很感兴趣，可要是详细的讲解红酒知识，葡萄酒开瓶器是迈不过去的，虽然很小的
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你知道葡萄酒送礼的诀窍吗？
如果你在节日里想送出一件令人难忘的礼品，而一整箱酒又过于昂贵，那么挑选其中的一瓶、两瓶或三瓶仍然是很拿得出手的礼物。当你选葡萄酒送礼时，或许会感到困难：送欧洲的还是美国的？红酒还是白酒或是桃红？酒体清
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几款性价比最高的普罗塞克起泡酒
由于普罗塞克起泡酒供应量短缺，the drinks business从2015普罗塞克国际大师(Prosecco Global Masters)选出了一些列性价比高的普罗塞克起泡酒。2014年，普罗塞
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品味优雅 细数法国菜的用餐礼仪
法国菜因其口感细腻、酱料美味、餐具摆设华美而闻名于世，与之对应的是法国人优雅讲究的用餐礼仪。洋葱汤、蜗牛、牛蚝、鹅肝酱均是著名的法国佳肴。自然，不同的菜式就会有不同的用餐礼仪。当然，我们也不必为这些过
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啤酒你该喝多少
每逢会友，都会看到许多人非白即啤的海喝一番，就啤酒而言，喝多少合适?很多人喜欢来上几瓶啤酒开胃。但是，小编提醒喜欢在夏季痛饮啤酒的男士需要注意了，一天的啤酒饮量最好在500毫升以内。酒精含量：一升啤酒
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香槟和啤酒的百年沧桑
170年前真实的历史故事，载了一批的啤酒和香槟的轮船在芬兰附近海域沉沦。今天有幸又重见天日，他却给我们提供了研究其与现在的啤酒和香槟有什么不同机会。请听小编娓娓道来。这艘沉船的残骸中发现了168瓶香槟
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酒也怀才不遇：三种被严重低估的葡萄酒
也许你觉得在这个信息爆炸的时代，全球所有优秀、高性价比产区的葡萄酒我都能买得到，那么你就错了。仍然有很多优秀的葡萄酒值得人们探索，虽然超市里、网络上各式各样的葡萄酒让我们眼花缭乱，但事实上仍然有很多优
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希腊国酒——乌佐酒
乌佐酒(Ouzo)，亦称为希腊茴香酒，被视为希腊国酒。提到乌佐酒，有人可能还记得电影《我的盛大希腊婚礼》中，图拉的姨妈武拉逼着伊恩和图拉喝乌佐酒的情节，结果伊恩醉得一塌糊涂。事实上，乌佐酒可以是标准酒
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香槟是否好喝，听泡泡的声音便知
打开一瓶香槟时，听见软木塞"砰"的一声射向天花板，会多么让人兴奋不已啊!相反，如果软木塞只是一声不响地弹到你身上，你一定会非常地失望吧。这种情绪的反应似乎有一定的科学依据。开香槟为什么发出这么大的声响
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酸度，成就好葡萄和好葡萄酒的关键
对于葡萄酒来说，酸度是至关重要的。如果葡萄酒中的酸度过低，葡萄酒会浑浊而无味，而葡萄酒中的酸度过高，则会导致葡萄酒过于酸涩、难以下咽。酸度适中且平衡的葡萄酒在搭配食物的时候，可以起到很好的清除余味唤醒
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葡萄酒品鉴：行家教你如何做好口腔清洁？
口腔清洁是我们参加葡萄酒品鉴会时的必要准备，因为口腔中残留的味道会影响我们对葡萄酒风味的判断。今天，我们邀请了葡萄酒行业中的六位专业人士与我们一同分享他们的品鉴经验。接下来，就让我们一起来看看这些行家
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承德的琢酒文化
高度发达的文化事业与高度发展的酿酒相结合,创造了绚丽多姿的酒文化，小编今天就带您了解一下琢酒文化的起源--承德。满族人喜欢饮酒由来已久，满族先世在唐代就懂得造酒。满族人的酒文化可谓是历史悠久，史书早就
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女人，假如你是葡萄酒
质优的白酒 同类中显个性同一葡萄品种中之所以能找到不同的味道，泛看 年份及酒区;细看「风土](Terroir)及酿酒风格。风土特色教万千酒客趋之若鶩，源於它是大自然赋予的先天条件的产物。酿酒风格是後天
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绿茶和红葡萄酒等食物有助降低感冒发病率
据《印度时报》近日报道，新西兰一项新研究发现，绿茶和红葡萄酒等食物有助降低感冒的发病率。由新西兰奥克兰大学研究员安德莉亚·巴拉克胡伊斯博士及其同事完成的新研究发现，经常摄入绿茶、苹果、蓝莓、红葡萄酒和