加州葡萄酒产区降雨量增加 葡萄生长延缓
发表于:2024-10-19 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年10月19日,春季多雨,加上夏季气温低,导致加州葡萄生长延缓。收获期的雨水,也稀释了果浆浓度,增加了霉菌和腐烂威胁。有的种植者甚至想到用直升飞机来吹干葡萄。加州食品农业局预计,今年的葡萄产量为330万吨,比去年下降
春季多雨,加上夏季气温低,导致加州葡萄生长延缓。收获期的雨水,也稀释了果浆浓度,增加了霉菌和腐烂威胁。有的种植者甚至想到用直升飞机来吹干葡萄。加州食品农业局预计,今年的葡萄产量为330万吨,比去年下降9%。
加州葡萄酒协会的发言人Gladys Horiuchi表示,今年的葡萄将与去年的相似,低产、延后,品质差。
Caymus Vineyards是纳帕谷的著名酒庄,其庄主Chuck Wagner表示:"现在整个葡萄生长周期都延后了3个星期,赤霞珠肯定受到影响了。"
而在索诺玛,最近的雨水使黑皮诺受到葡萄孢菌的感染。
Gladys Horiuchi说,市场对葡萄酒的需求继续增长,山谷产区部分生产商已经售罄。
位于卢瑟福的Cakebread Cellars酒庄,为了拯救他们的赤霞珠,雇佣了一架直升飞机在田地上低空飞,希望以螺旋桨产生的风吹干葡萄。庄主表示这是绝望之举,为了减少雨水的伤害,所有的方法都尝试过了。
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