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这11个纳帕谷子产区 总有一处适合你畅游
纳帕谷(Napa Valley)位于美国加州(California)产区，坐落于圣帕布鲁湾(San Pablo Bay)的北侧以及旧金山湾(San Francisco Bay)地区的东北角。其东侧是瓦
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解密纳帕谷赤霞珠
纳帕谷(Napa Valley)是世界闻名的美国葡萄酒产区，它是美国第一个农业保护区(Agricultural Preserve)，也是加利福尼亚州(California)的第一个法定种植区(Amer
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纳帕谷葡萄藤小道将建
近日，纳帕谷酒商协会(NVV)和纳帕谷旅游协会(VNV)宣布将各自提供250万美元资金，用于兴建"纳帕谷葡萄藤小道"。这是一条南起瓦列霍轮渡码头、北至卡利斯托加的步行及自行车小道，规划长达47英里，纵
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玛歌酒庄任命Philippe Bascaules为新总经理
玛歌酒庄宣布，Philippe Bascaules即将接替年初不幸去世的Paul Pontallier担任玛歌酒庄总经理。Bascaules曾经在玛歌酒庄任职酒庄管理经理(estate directo
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加州葡萄酒产区降雨量增加 葡萄生长延缓
春季多雨，加上夏季气温低，导致加州葡萄生长延缓。收获期的雨水，也稀释了果浆浓度，增加了霉菌和腐烂威胁。有的种植者甚至想到用直升飞机来吹干葡萄。加州食品农业局预计，今年的葡萄产量为330万吨，比去年下降
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酿酒师与技术专家将齐齐亮相国际赤霞珠研讨会
2012年6月26-28日，全球著名赤霞珠酿酒师与技术专家将齐集纳帕谷，参加第二届国际赤霞珠研讨会。本届活动发言人包括庞马酒庄（Château Palmer）的Thomas Duroux，鹿跃酒窖（S
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小狗竟也能为葡萄园防害
位于美国加州卢瑟福的鸿宁酒庄称，他们雇佣了一位新员工：一只名叫Honey的金毛犬。它将用来完成两项重要的工作，通过训练嗅出葡萄园中的害虫，并检测女儿Sophia的低血糖。Honig家族很高兴有机会训练
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纳帕酒乡的明珠 －－ 花溪“三片叶子”葡萄酒
花溪酒庄位于加州纳帕谷的核心区、卢瑟福(Rutherford)葡萄酒产区的西北角、梅亚卡玛斯山(Mayacamas Mountains)山脚下的家族酒庄，始建于1978年，幽香飘越三十多年。精心种植，
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吃饭时喝红葡萄酒可助消化
最新两个研究发现发现，吃饭时喝红葡萄酒可以帮助消化。耶路撒冷希伯来大学最近的研究发现，吃火鸡肉饼时饮用红葡萄酒可以防止血浆中的丙二醛浓度增长。丙二醛是一种与氧化应激作用正相关的有害游离基分子。研究显示
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去纳帕谷必须要做的5件事
纳帕谷(Napa Valley)是美国葡萄酒最重要的产区之一，这里出产美国最优质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒。近年来，加州政府也极力推广加州的葡萄酒旅游。到了加州纳帕谷，下面
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去纳帕谷旅游一定要做的五件事情
纳帕谷(Napa Valley)是美国葡萄酒最重要的产区之一，这里出产美国最优质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒。近年来，加州政府也极力推广加州的葡萄酒旅游。到了加州纳帕谷，下面
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新年欢聚选酒指南
很多时候，有一款美酒可能会在朋友欢聚的时候让气氛达到高潮。下面推荐几款酒。姚明纳帕美酒 让舌尖铭记的新年甄选这个新年你准备为自己留下一份怎样难忘的舌尖记忆呢？姚明葡萄酒纳帕系列一定会让你眼前一亮。纳帕
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美国膜拜酒会带给我们什么?
膜拜酒是指众生渴望但却又难以得到的酒，如现在流行的法国名庄即是。用商业的话来理解，就是物以稀为贵，能够达到膜拜程度的酒，绝对不是普通的酒；那么它的价值一定是通过价格得以体现，那就是高，有时还不是一般的
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智能扫描仪让乘客有望携葡萄酒上飞机
这项名为"洞察力100"的技术能在几秒钟内对个人携带的瓶子进行扫描，以确定是否存在安全威胁。机场最早将于2013年4月允许乘客携带瓶装水、酒、化妆品、香水以及类似物品通过安检登机。有了这项技术，透明、
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美国膜拜酒带给我们什么？
膜拜，顾名思义，如我们所理解的顶礼膜拜，是指对某一事物或者行为充满崇敬的精神信仰的一种文化表现。如此，我们不难理解，膜拜酒则是指众生渴望但却又难以得到的酒，如现在流行的法国名庄即是。用商业的话来理解，
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美国膜拜酒带给我们什么
用商业的话来理解，就是物以稀为贵，能够达到膜拜程度的酒，绝对不是普通的酒；那么它的价值一定是通过价格得以体现，那就是高，有时还不是一般的高，甚至是高得而只能成为传说，成为了极少数人的专享。自2010年
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加州葡萄酒酿酒厂租用直升飞机为葡萄园排水
在加州纳帕谷降雨一刻不停的下了好几天，如果不赶快想点办法排干葡萄园积水的话，酿酒葡萄就会面临腐烂霉变的问题了。如果不马上排干葡萄园的积水的话，今年酿酒葡萄的收成就会相当惨淡了。你能做点什么？如果你是布
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加州AVA产区入门指南
美国葡萄酒产地制度(American Viticulture Areas，简称AVA)是美国酒类、烟草税项和贸易管理局(TTB)对本国葡萄酒产区的法定划分。一个地区需要具备有别于相邻地区且能赋予葡萄酒
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葡萄酒的巧克力风味怎么来的？哪些葡萄酒带巧克力风味？
在酒评中，巧克力是一个非常常见的风味描述词。对于加强酒来说，这种巧克力风味可能是由于添加了巧克力物质而产生的，而对于没有添加任何物质的葡萄酒来说，巧克力风味是从何而来的呢？当我们讲到巧克力风味的葡萄酒
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是什么造就了天价酒？
葡萄酒市场上常常有一些上万甚至上百万的葡萄酒曝出来，惊掉观众下巴。这样的酒自身的酒质自然是没得说，但仅凭酒质是完全无法造就那样的天价的。今天我们就来研究一下，天价是怎么打造出来的?一、葡萄酒实际成本卖