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美国爱达荷州葡萄采收完毕

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,今年,爱达荷州的酿酒葡萄发芽比往年晚了几周,而之后一直风调雨顺。尽管产量比去年减少了10-15%,品质依然很优秀。Skyline酒庄的Dale Jeffers表示,今年的种植季节非常,气温均衡,不像别

今年,爱达荷州的酿酒葡萄发芽比往年晚了几周,而之后一直风调雨顺。尽管产量比去年减少了10-15%,品质依然很优秀。

Skyline酒庄的Dale Jeffers表示,今年的种植季节非常,气温均衡,不像别的州遭遇大规模霜冻和霉菌。

春季气候凉爽,夏季阳光适宜,与去年的情况相似。万圣节期间迎来了初霜,压缩了采收循环,致使部分庄园的发酵罐使用紧张。

Cinder庄园的Melanie Krause说,这是一个令人神经绷紧而由束手无策的季节,不过预计葡萄的品质会很好。去年所有品种的采收也在短短几日内完成,酿造出了一个优秀的年份。

爱达荷葡萄酒协会表示,爱达荷州拥有46个酒庄和1600公顷葡萄田,行业经济价值达7300万美元。

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