加快清水县白酒企业发展的几点对策
学习、借鉴四川省水井坊、高洲酒业、五粮液等3户白酒企业生产发展的先进经验,加快甘肃昊峰集团天河酒业投资2亿元、年产2000吨原浆酒生产项目的实施,必须积极实施一个带动,完善两大规划,打造五大平台,做好六项重点工作,扶持天河酒业做大做强。
(一)实施一个带动。即品牌带动,充分运用好"天河酒业"这块招牌,力争用3年时间,把清水县打造成甘肃清香型白酒生产基地。一要继续加大对企业商标战略的宣传力度,增强企业和全社会的商标意识,努力在全县营造争创驰名、著名、知名商标的浓厚氛围。要充分挖掘天河酒业文化潜力,将酒文化与地方文化、民俗文化、旅游文化有机结合,塑造"天河春"品牌形象。要把天河酒业知名品牌、重点产品作为对外宣传、经贸洽谈的一个重要内容进行推介,有步骤、有计划开展天河春白酒专题和系列宣传,举办形式多样的展会。鼓励企业加大广告投入,通过各种商业广告投放、广泛参与各类大型公益活动或发布公益广告、开展白酒工业旅游等形式,宣传企业的文化、品牌和产品,促进白酒生产企业与省内外白酒经销商及关联产业之间的交流合作。二要制定商标战略规划,明确争创驰名、著名、知名商标的阶段性目标。坚持科学引导和统筹兼顾的原则,每年排出重点培育的商标,实行驰名、著名、知名商标阶梯式培育,坚持成熟一个、推荐一个,确保争创驰名、著名、知名商标不间断。三要建立健全保护名优企业和名优品牌维权联系机制,限度地保护我县名优企业的合法权益。开通驰名、著名、知名商标打假维权的绿色通道,与重点企业建立打假协作,为我县实施商标战略提供良好的外部环境,积极与、质监等部门建立联合执法机制,严厉打击商标侵权行为。
(二)完善两大规划。即围绕天河酒业技改扩建项目的实施,坚持超前谋划、大手笔谋划,进一步完善天河酒业"十二五"发展总体规划和"天河生态酒业城"规划。一要进一步完善天河酒业"十二五"发展总体规划。以改造存量、做大总量、提升质量、打造品牌为目标;以市场为导向,加大产业技术改造升级步伐,大力发展高中档白酒;以点面结合,促进产业带和产业聚集区协调发展;以自主创新为动力,加快推进产业升级和发展方式的转变,形成高中低档酒并举,产、销、研协调发展的产业格局。二要做细做精"天河生态酒业城"规划。以天河酒业"十二五"发展总体规划为总纲,建设集种植、酿造、养殖为一体的一、二产业联动发展项目--"天河生态酒业城"。项目总投资4.9亿元,其中固定资产投资2.9亿元,流动资金2亿元,建成后可实现销售额2.38亿元,其中酿造业2亿元,种植业1800万元,养殖业2000万元,新增利税9000万元。
(三)打造五大平台。即大力扶持天河酒业打造研发检测平台、产业融资平台、技术创新平台、市场营销平台、人才保障平台。一是以白酒质量检测为重点,在我县建立具有一定性的白酒研发和质量技术检测中心,打造白酒研发和质量检测平台。以天河酒业为依托,建立集白酒生产技术研发、白酒成分分析、产品质量检验和技术人才培养为一体的清水县白酒技术研发平台。加强产学研联合,在挖掘、继承和弘扬传统酿造工艺的同时,引进、推广、应用现代生物、现代检测、现代信息等高新技术和手段,重点发展生物工程、基因工程等技术,提高现代生物技术在酿酒行业的应用,加强对天河春白酒健康成分研究、特征香味物质研究、贮存对白酒质量影响研究、重要香与味生成机理研究、白酒年份酒研究、射频识别推广应用等。二是以加快社会化体系建设为重点,打造产业融资平台。建立完善的企业融资机制,坚持资金向重点企业倾斜,拓宽企业融资途径,增强投资拉动作用,解决天河酒业在规模扩张期资金制约的问题。三是以加快信息化建设为重点,打造酒类产业技术创新平台。充分发挥企业的主体作用和的引导推动作用,以企业技术中心建设、产学研结合和实施技术创新项目为切入点,扶持天河酒业加快建立和完善以企业技术中心为主体的企业技术创新体系,加快建立和完善质量保障体系。加快技术改造步伐,对纳入省重点扶持的传统和新兴名优白酒品牌,建立扶优汰劣的动态管理机制,根据企业发展实际情况适时予以调整。四是加快市场体系建设,打造功能齐备的营销网络平台。制定并实施有关市场体系建设的政策措施,配套和完善交易设施,加强市场管理,逐步形成以初级市场为基础、区域性批发市场为骨干、全省性批发市场为龙头、各种经济组织形式与经营方式并存、设施完备的专业化市场网络,努力将我县建成全省、全市重要的白酒集散地之一。加快市场信息服务体系建设,建立和完善产业产品动态监测和预警机制,形成覆盖全省的相关信息服务体系。鼓励和扶持天河酒业建立、完善和发展以现代物流为基础,运用新型营销方式的区域性、全国性的市场营销网络,扩大营销规模,努力提高市场占有率。积极引导白酒生产企业解放思想,转变观念,加强市场营销,树立现代经营理念,运用市场代理制等现代营销方式,建立互惠互利的协作形式,增强产品竞争力,扩大市场占有率。五是以加快人才培养为重点,打造人才保障平台。结合我县白酒行业人才队伍现状,加快创新人才培养,着力整合和盘活现有人才资源,采取多种方式引进急需人才。鼓励天河酒业和培训机构开展定向、订单培训。加强企业家队伍建设,建立有利于企业家成长的竞争机制、激励机制和约束机制,造就顺应时代潮流、懂经营、善管理的高素质的企业家队伍。
(四)做好六项工作。要通过扶持天河酒业公司实施技改扩建项目,充分利用我县良好的白酒产业基础,用工业化理念、市场化运作模式加快企业发展,通过种植、养殖、酿造、高效利用与废弃物再利用,打造特色鲜明的农业产业化循环经济发展项目-天河生态酒业城,使之成为带动能力强、产供销一条龙、农工商一体化的酒类产业龙头企业。一是要密切关注国家宏观经济和产业政策导向,准确把握酒类产业运行态势,全力推进天河酒业向体制集团化、技术化、产品高档化方向发展,加强扩能技改,克服各种困难,保持酒类产业平稳较快发展。二是要成立专门负责酒产业管理协调领导小组,充分发挥各部门的职能作用,推进酒类产业政策辅导、银企合作、项目申报、对流等工作,做好酒类产业的发展服务工作。三是要扩大企业规模,坚持多条腿走路,多方筹措资金,扶持天河酒业建设占地面积2000亩、36000平方米的18连跨连体酿造车间和容积5000吨的贮藏车间。四是要通过土地银行形式,流转土地7000亩,带动种植户2000户,落实订单面积,抓好优质高粱种植工作,确保天河酒业原料需求。五是充分利用酒糟和农作物秸秆,发展循环产业,扶持天河酒业发展驴养殖5000头,为中药阿胶提供所需原料。六是要树立科学发展理念,统筹处理好酒类产业发展和环境保护、资源节约的关系,建立联席会议制度,全面统筹协调抓好节能降耗工作,促进天河酒业持续、快速、协调发展。