美国批准新的AVA产区
发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,上周,美国批准加州纳帕县的Coombsville加入AVA(美国法定葡萄产区)产区。Coombsville位于纳帕谷东部,占地1,075英亩(4,484公顷),现为纳帕县第16个AVA产区。 Coom
上周,美国批准加州纳帕县的Coombsville加入AVA(美国法定葡萄产区)产区。Coombsville位于纳帕谷东部,占地1,075英亩(4,484公顷),现为纳帕县第16个AVA产区。
Coombsville人口稀少,历来是种植葡萄的理想之地,现有二十家酒厂。相比西北部的Oak Knoll,西南Los Carneros ,东部野马谷和东南Solano县的格林谷,Coombsville地区气候更加凉爽,生长季节长,事实上,今年当地很多酒商都是进入11月才开始收获葡萄。
Coombsville 产区Meteor葡萄园经理杰森·亚历山大(Jason Alexander)说:"Coombsville与San Pablo海湾相邻,因此气候温和,葡萄得以缓慢成熟,同时又不会像其它山谷出产的葡萄酒集聚太多糖份与酒精度。"
总体而言,Coombsville产区葡萄园都分部在不同海拔的山坡处,在山脊的保护下,形成了一个避风港。这里的土壤混合了远古的火山灰与石质冲击土,评论家称,这种土质非常适合酿制高雅的红葡萄酒。
Ancien Wines 酒庄酿酒师肯·伯纳德(Ken Bernards)说:"我们处于山谷较凉爽的一端,因此葡萄酒不够厚重,但风味更复杂。"
Tournesol酒园园主Bob Arns认为:"现在的一点是,这里成为法定AVA产区,人们将认可Coombsville.的特色,这里将成为纳帕谷-赤霞珠的未来。"
亚历山大补充称:"Coombsville 也许是纳帕谷保守的秘密,这个小产区一直默默的为一些纳帕谷最畅销的葡萄酒提供酿酒原料。"
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