气候 了解更多有关气候的内容
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澳洲葡萄酒业当务之急是采取措施应对气候变化
澳洲葡萄酒业如何应对气候变化成当务之急。根据墨尔本大学和澳大利亚联邦科学工业研究组织（CSIRO）最新的研究结果显示，气候变化会明显改变澳大利亚葡萄的生长季节和葡萄酒的种类。这项研究是由墨尔本大学土地
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气候与葡萄酒：追寻美酒路上的细节
知名侍酒师特里·坎迪利斯(Terry Kandylis)曾说："盲品时，葡萄酒的外观是第一条线索。颜色清浅剔透、蕴含绿色水果气息的白葡萄酒可能出自凉爽气候的产区。相反，色泽浓郁深邃、果味成熟馥郁的红葡
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气候大会，讨论气候变化与葡萄酒行业的发展
第21届联合国气候变化大会(COP21)于2015年11月30日至12月11日在法国巴黎勒布尔格博览中心召开。195个《联合国气候变化框架公约》)(UNFCCC)签约国以及各非组织、企业和科学集团将出
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研究显示：未来纳帕谷气候整体转凉
由纳帕谷酒商协会发起的一项最新深度调查显示：受一系列气候变化影响，纳帕谷气候也许会越来越凉爽。2006年，纳帕谷酒商协会曾发布了研究报告《纳帕谷气候与生物气候情况：历史数据编辑分析》，显示该地区气温会
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哪些因素影响了葡萄酒的品质？
什么影响着葡萄酒的品质？这个问题的答案并不简单。从砧木的树龄到葡萄园的气候，许多不同的因素共同左右着葡萄酒的风味和窖藏潜力。为了能够在市面上淘到优品质的美酒，我们需要了解一些会影响葡萄酒品质的因素，包
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重磅|中国啤酒价格或上涨83%
未来端气候将影响全球啤酒供应：中国啤酒价格或上涨83%随着气候变化导致的严重干旱和端高温现象变得越来越频繁，研究预计大麦产量将大幅下降，以大麦为主要原材料的啤酒将因此变得稀缺和昂贵。在气温升高为高的情
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酱香白酒和气候有关联
1月18日，记者采访5年间自费研究酱香型白酒气候带成因的民间人士寇永全，据其称，目前该项目已获重大发现，侏罗纪古气候自然生物钟也许是贵州出产优质酱香型白酒的自然关键因素所在。作为一项最新学术成果，其研
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“联合国气候变化大会”将如何影响未来葡萄酒行业格局
第21届联合国气候变化大会(COP21)近日在法国首都巴黎召开，而气候变暖问题一直是历届"大会"中各国关注的焦点议题，而今年，气候变化对农业造成的影响更是成为会议的主题之一。说到气候变暖对葡萄酒行业的
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民间人士称酱香白酒和气候成因相联
1月18日，记者采访5年间自费研究酱香型白酒气候带成因的民间人士寇永全，据其称，目前该项目已获重大发现，侏罗纪古气候自然生物钟也许是贵州出产优质酱香型白酒的自然关键因素所在。作为一项最新学术成果，其研
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民间人士揭迷酱香白酒与气候的关联
1月18日，记者采访5年间自费研究酱香型白酒气候带成因的民间人士寇永全，据其称，目前该项目已获重大发现，侏罗纪古气候自然生物钟也许是贵州出产优质酱香型白酒的自然关键因素所在。作为一项最新学术成果，其研
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贵州酱香型白酒气候研究获突破
日前，从贵州省侏罗纪赤水河酒源生物科学研究院获悉，关于优质酱香型白酒气候带成因的研究项目获得重大突破：贵州出产优质酱香型白酒与侏罗纪古气候自然生物钟这一自然关键因素密切相关。该研究成果表明，精良的传统
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波尔多葡萄酒酿造商应对全球气候变暖
去年，由于气候变暖，波尔多的葡萄提前进入收获期，一些葡萄品种由于不能抵御酷热气候而枯萎。如果气候一直持续上升，波尔多这个著名的葡萄酒产区将难以保持现状。法国葡萄酒酿造商应对全球气候变暖波尔多的葡萄酒酿
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酱香型白酒气候带成因的研究项目获得重大突破
日前，记者从贵州省侏罗纪赤水河酒源生物科学研究院获悉，关于优质酱香型白酒气候带成因的研究项目获得重大突破：贵州出产优质酱香型白酒与侏罗纪古气候自然生物钟这一自然关键因素密切相关。该研究成果表明，精良的
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新秘诀：酱香跟天气也有关系
都说酒质跟地质有关系，现在民间高手新发现，酱香跟气候也有很大的关系。1月18日，记者采访5年间自费研究酱香型白酒气候带成因的民间人士寇永全，据其称，目前该项目已获重大发现，侏罗纪古气候自然生物钟也许是
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酒标上标注的年份对葡萄酒有没有影响呢？
相信大家在购买葡萄酒的时候都会注意到酒标上的Vintage。年份到底是什么?哪些因素会影响葡萄酒年份?年份会如何影响葡萄酒的价格和质量?可能很多人都不知道，接下来一起来了解。年份是什么年份就是我们通常
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葡萄园该怎么适应气候变暖？
气候变暖已成为一个无法否认的事实，很多葡萄酒生产商和种植者也同意这点。在过去三十年间，由于气候变暖，很多葡萄园面临着高温、水资源紧缺、雹暴和其他极端天气等严峻问题。葡萄成熟不均、酸度不足，有些比较精致
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解密葡萄酒的年份
相信大家在购买葡萄酒时，都会注意到酒标上的年份(Vintage)。究竟什么是年份?什么因素会影响葡萄酒的年份?年份对葡萄酒的价格和品质又会有怎样的影响?今天小编就带大家一起来了解葡萄酒中的年份。首先来
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地中海式气候"助威"葡萄酒
地球上所有具有生命特征的物体包括动物、植物以及细菌里的单细胞生物。在地球这个共同的家园里，为了找到适合自己生存的环境，动物可以不断迁移。相对于动物而言，植物就没有那么幸运了，它们的种子和根在哪里，哪里
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聊聊海岸葡萄酒的那些事儿
在欧洲大陆品评葡萄酒时，看重的是风土条件。风土专指某一块特殊的土地与这块土地上综合的环境、气候与人文因素。葡萄酒产自哪块风土，是决定葡萄酒身家的首要条件，这种想法和中国人的一方水土养一方人之说颇为类似
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全球变暖，葡萄和葡萄酒业将何去何从?
2015年12月的周，在法国举行的"巴黎气候会议"，被人们认为是人类从人为大气污染中拯救自己的最后机会。该会议对全球气候变化的预测包括：全球变暖导致海平面上升，可能引发饥饿，甚至引起战争。与上述中的社