中粮长城葡萄酒科技创新做引擎

今年以来，中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司先后研发出天赋葡园系列５个产品，推向市场后，迅速成长为中国葡萄酒中高端产品市场的翘楚，市场销售势头迅猛，并在国内外品酒大赛上摘金夺银：长城天赋葡园葡萄酒荣获布鲁塞尔国际葡萄酒及烈酒评酒会金奖，在中国最的专业葡萄酒评选赛事--2011年中国国际葡萄酒烈酒品评赛上，捧回"一金两银"三项大奖。

围绕质量管理和食品安全狠抓技术体系建设，2011年，中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司对260多条技术规程、标准、工艺进行了修订完善，在巩固ＩＳＯ９００１国际质量管理和质量体系、ＩＳＯ１４００１环境管理体系、ＨＡＣＣＰ食品安全体系的同时，今年又建立了有机产品管理体系，顺利通过了认证和转换审核。

同时，企业不断强化企业技术中心建设，投资300多万元引进了气象色谱仪、液相色谱仪等一批先进的科研仪器，大大提高了企业的科技研发能力，成功创建了烟台市葡萄酒工程技术中心，目前正在争创省级企业技术中心。

在依靠企业自身苦练内功的同时，他们还积极加强与高校、科研院所的合作，进行产品研发和工艺创新，并邀请法国、澳大利亚资深酿酒师进行技术指导，进一步提升科技研发能力，不断研制新产品，推出新技术，为助推企业发展装上强大引擎。