第六届国际葡萄酒挑战赛评选采用盲品百分制
发表于：2024-11-22 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日，2012年3月，由全国糖酒商品交易会办公室、《新食品》杂志社共同主办的"全国糖酒商品交易会第六届国际葡萄酒挑战赛将在成都隆重举行。据了解，此次挑战赛为了保持评选的客观性、公正性，所有参评酒款都用布套蒙
2012年3月，由全国糖酒商品交易会办公室、《新食品》杂志社共同主办的"全国糖酒商品交易会第六届国际葡萄酒挑战赛将在成都隆重举行。
据了解，此次挑战赛为了保持评选的客观性、公正性，所有参评酒款都用布套蒙住酒标并编号供评委品评。
评选方法采用国际酿酒师工会推荐的100分制：外观(25分)、香气(25分)、口感(25分)、总评(25分)，合计100分。
国际
挑战赛
交易会
全国
商品
糖酒
交易
第六届
葡萄
葡萄酒
公正性
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口感
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客观
客观性
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布套
总评
方法
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