各方人士转战投资黄酒 新宠发展速度加快

随着中国酒市的不断发展，在2012年，黄酒也进入全面发展时期，尤其是近几年黄酒业保持了较快的发展势头，产量连续7年保持两位数增长，并且黄酒的品牌影响力也逐步增强。据了解，2011年1-10月，黄酒行业增速达到41.29%，未来，黄酒的年消费可达到1000万千升容量。

据介绍，近几年来，黄酒行业在产品创新、包装上下足了功夫，也受到了消费者的喜爱，吸引了许多新的消费群体，黄酒消费的核心区域和非核心区域之比从2003年9:1变为2010年的6:4，黄酒的发展潜力逐渐显现。有专家分析，随着经济的发展，黄酒将越来越被人们所接受，消费者的习惯也将发生变化，黄酒将迎来更多的消费群体。

并且，在国家"十二五"规划中，也明确强调黄酒行业的发展在保留传统的基础上，应加大创新力度，扩大黄酒的品种与产品，研制出适合各个区域的创新产品。因此，在规划的指引下，黄酒将迎来全新的发展。