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专家分析葡萄酒专卖店的三个发展方向
有专家对葡萄酒专卖店的发展做出了分析，未来葡萄酒专卖店将会朝三个主要方向发展：一是"微专卖"。即面积不大、装修简约、品质齐全、位置便利的社区型葡萄酒专卖店将会越来越多，优势在于其方便快捷；二是"新会所
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专家分析葡萄酒专卖店的发展方向
我国葡萄酒市场占有率的前十名全是国产葡萄酒品牌。但进口葡萄酒的销量却在飞速增长。面对中国葡萄酒产业的持续走高，有专家对葡萄酒专卖店的发展也做出了分析。未来葡萄酒专卖店将会朝三个主要方向发展：一是"微专
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碱性酒的市场前景分析
碱性酒的问世将成为白酒家族的新成员，是21世纪高科技在酿酒领域的一次重大变革，市场巨大。有专家分析， "碱性酒"是未来酿酒文化多元化一一健康酒的发展趋势，细分市场会成为必然道路。消费对象会从老年人辐射
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行业专家分析白酒为何“逢年必涨”？
业内人士认为，白酒年底调价是因成本上涨只是一个借口。成本问题并不是影响大多数白酒品牌涨价的主要原因。湖南省酒业协会负责人表示，相对于毛利率普遍过高的高端白酒，原材料成本上涨几乎可以忽略不计，而酒企的"
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详解中酒协白酒中青年专家培养计划
中国酒业协会白酒中青年专家培养计划，将聘请专家团队对推荐人才就白酒酿造工艺、科研、产品研发进行为期3-5年的全面培训，形成白酒酿造领域高层次领军人才的重要储备，并提出拟对参加人员培训效果实行考核机制。
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专家分析酒企"腰部发力"的原因
在分析一线白酒品牌着力发展中端产品的原因时，上海国际酒业交易中心顾问肖竹青表示，除了受国家政策的大环境影响，高端白酒市场萎缩，现在包含茅台、 五粮液在内的高端品牌存在的不良库存问题非常严重，甚至可以说
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2012年中国啤酒原料市场分析研讨会10月即将举办
本届中国啤酒原料市场分析研讨会将就2012/2013季度大麦及其他啤酒原料的市场等多方面进行分析和研讨。由四方商品有限公司主办，北京碧珥时代科技有限公司（啤酒工业信息网）承办的"2012（第十届）中国
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专家分析茅台酒未来价格难以再现飞涨
业内人士表示，由于茅台酒领衔白酒市场的局面不可能短时间内发生改变，茅台酒投资潜力依然巨大。但是，相对国外成熟的葡萄酒投资环境，中国白酒投资环境仍处于起步阶段，渠道发展并不成熟，变现方式有限，相关的配套
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专家分析葡萄酒也将卷入年末涨价潮中
近年来，中国葡萄酒市场发展迅猛，葡萄酒健康、时尚的形象也逐渐被人们接受。近日，记者走访各省市的大型超市发现，上至几千元下至几十元的葡萄酒种类繁多，而越是高价往往愈成为馈赠礼品中的选择。国内的消费者历来
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钟其顶：“中青年白酒专家培养计划”具有长远意义
6月12日，由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院联合举办的"中国酒业协会白酒中青年专家培养计划"项目培训会和第六届酒类食品安全标准宣贯培训会暨酒类食品安全高峰论坛在北京隆重开幕。图为中国食品发酵工业
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中国白酒时尚化靠拢要与现代生活挂钩
着名白酒专家沈怡方认为，中国白酒企业对文化和品牌的塑造应该从"厚古薄今"向"厚今薄古"转变。对于白酒行业来说，研究古代的历史文化再多，如果跟现代生活挂不上钩，也没有任何意义。专家分析，如今消费者更加注
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中国啤酒原料市场分析研讨会10月举办
五月以来席卷美国和黑海地区的罕见干旱，大豆和豆粕等商品已创出芝加哥谷物市场历史最高价，国际经济和金融形势依然动荡不平，美国第三轮量化宽松政策风雨欲来，啤酒原料方面国际市场已经风声鹤唳。国产大麦价格低迷
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九江双蒸酒独特的“豉香型”
"'中国豉香型九江双蒸白酒风味物质剖析技术的研究及应用'项目成果达到国际先进水平……"昨日，中国轻工业联合会组织专家对中国食品发酵工业研究院和广东省九江酒厂有限公司共同完成的"中国白酒169计划项目-
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重庆啤酒停牌逻辑现蹊跷
在经历了9跌停、巨量成交打开跌停、再跌停的11个交易日后，重庆啤酒突然宣布，股票从23日起停牌，等待乙肝疫苗的定论。前天的巨额接盘，昨天"纹丝不动"，似乎也在等待"消息"。这称得上重庆啤酒的乙肝疫苗项
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白酒市场忙降价 郎酒独具一格涨价忙
昨日，记者走访了多家酒类销售企业发现，成都地区茅台、五粮液等高档白酒出现明显降价；同时，中档白酒的代表郎酒却出现明显涨幅。茅台、五粮液都降价市场调查：53度飞天茅台的团购价从春节前的每瓶2100元降至
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德体育专家预测奥运奖牌排序准确率高达90%以上
德国体育专家24日发表一项预测显示，该国代表队在伦敦奥运会上将获奖牌36枚，排名第7。中国队将以102枚奖牌居总数第1位。这是鲁尔大学的专家通过一个计算模式得出的结论。该模式将一国政治、经济、人口以及
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中档白酒的代表郎酒却出现明显涨幅
近段时间，多地区茅台、五粮液价格都出现了大幅度降价。昨日，成都晚报记者走访了多家酒类销售企业发现，成都地区茅台、五粮液等高档白酒出现明显降价；同时，中档白酒的代表郎酒却出现明显涨幅。茅台、五粮液都降价
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心理学专家告诉你：酒后行为真的能看出你的弱点！
酒后酣睡型喝完酒就睡觉，没有多余的语言和行为。心理分析：这种类型的人，性格随和，比较宽宏大度，不会因小事与人斤斤计较，容易与人相处，但很少与人交流。对生活现状比较满意，对将来没有太高要求和设想。没有遇
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白酒证券化异常火热 专家各执一词
"白酒证券化"是越来越火，它依托电子交易平台，整合了分散在不同区域的众多供需双方。为此，对于白酒证券化的投资风险，专家那是各执一词。知名酒类营销专家肖竹青指出：发行白酒理财产品，是将传统的白酒行业和金
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酱香型白酒基酒交易的标准是什么？
你想知道酒厂酒库里面的基酒是如何抵押给银行进行交易的么?你想知道你生产的酱酒基酒在哪里交易么?你想知道酱酒基酒交易的标准是什么吗?哪些专家可以进行基酒价值评估?请听酱酒基酒标准制定者、认证评估专家库成