东北人以人均53升/年率先喝冠全国

过去10年，随着收入水平的提高，我国的人均啤酒消费量翻了一番，按500毫升/瓶计算，平均每个国人由每10天喝1瓶啤酒缩短到每5天喝1瓶（即18升/年增加至36升/年），年均复合增速为7.4%。

但随着收入提升对于啤酒消费推动作用的减弱，未来人均啤酒消费量的增速将会放缓，人均消费量开始逐渐逼近天花板。影响人均啤酒消费天花板的因素主要是文化、历史、气候等引起的消费习惯差异。一般来说，欧洲较高（德国最高超过100升/年），美洲次之（美、加为80升/年），亚洲最低（韩日平均43升/年）。参考与我国文化、气候和消费习惯相近的亚洲邻国韩国和日本，预测我国的人均啤酒消费量天花板应在45 升/年左右，而达到这一拐点水平的时间可能是2015 年左右。而作为喝高了都是活雷锋的东北人，已经以人均53升/年率先喝冠全国。