世界葡萄酒庄园之旅
1.意大利,托斯卡纳
夕阳静静依偎着意大利潘扎诺山脚下的葡萄庄园。托斯卡纳地区出产的勤地酒在葡萄酒爱好者中享有盛名。勤地酒由意大利的葡萄品种--圣祖维斯葡萄酿造。
2.加利福尼亚,纳帕谷
位于加利福尼亚纳帕镇外的Trefethen家庭葡萄园出产最高品质的夏多内葡萄酒。此品种的白葡萄酒长久风靡美国,而Trefethen出产更是对味蕾的一种诱惑。
3.南非,斯泰伦布什
南非西开普省拥有宜人的地中海气候和令人惊叹的风景,使游客流连忘返。斯泰伦布什葡萄酒产区离开普敦并不远。那里,大片大片的葡萄园环绕着Simosberg山脉。300多年以来,酿酒师们都把这里当做自己的家乡。
4.斯洛文尼亚
在斯洛文尼亚,"庭院式酿酒"已达到了新的水平。葡萄园一直蔓延到了Ptuj市门口。Ptuj是斯洛文尼亚最古老的城市之一,这儿的葡萄栽培技术历史悠久。如今,不断涌入的葡萄酒爱好者给它带来了从未有过的热闹与繁华。
5.法国,罗纳河谷
罗纳河谷的土壤多石,看上去有些贫瘠。但是,就像这片位于Chateauneuf-du-Pape的葡萄园一样,这里出产世界上受欢迎的葡萄酒。法国人将这种特别的土壤称"terroir"(适合种葡萄的土地),不知为什么,它的各方面因素,包括海拔,温度,阳光,雾气产生的频率等,都与种植葡萄所需的条件相吻合。
6.西班牙,赫雷斯
正值赫雷斯的葡萄采摘季节,一篮篮的白葡萄整齐排列,静待酿造成当地著名的葡萄酒。该地区的酒被称为Xérès,赫雷斯,或雪利酒(Sherry,原是英国人对该地名称的错误发音)。雪利酒口感复杂深沉,酒精含量比普通餐酒高50%。它由手工制作,是西班牙沿海省份安达卢西亚的传统精粹之一。
7.俄勒冈州,维拉米特谷
在卡尔顿酿酒师工作室的公用屋顶下,技艺精湛的酿酒师和他们的客人举杯品尝葡萄酒。这一共用设施位于俄勒冈州的维拉米特谷中心,共有十家小批量葡萄酒生产商在此工作。游客可以在工作室酒吧品尝他们的酿造成果。
8.法国,波尔多
在富有传奇色彩的玛格酒庄,时间仿佛悄然静止。那里的工人沿袭了古老的技术,比如芦苇捆扎技术。在1855年波尔多葡萄酒分级体系中,玛格酒庄成为了四大酒庄之一。如今,它依然出产着世界上最名贵的葡萄酒。