全国芝麻香型白酒生产技术会议召开

日前，全国芝麻香型白酒生产技术会议在鄂尔多斯召开。

中国食品工业协会白酒专业会副会长、国家白酒专家组组长沈怡方，中国食品工业协会白酒专业会副会长、国家白酒专家会主任高景炎，黑龙江酒业协会名誉会长高月明，全国标准样品技术会酒类分委会秘书长杨明等著名白酒专家参加，万正投资集团总裁武世荣，总裁助理高宇程等领导出席。

此次会议由内蒙古自治区酒业协会主办，鄂尔多斯酒业承办，来自全国各地的28个酒企技术骨干、行业专家参加。会议旨在总结生产经验，搭建交流平台，切磋芝麻香型酒生产技艺。参会人员实地参观了投资70亿元、占地5000亩的鄂尔多斯酒业园区，并对33个芝麻香酒样进行了感官品评，在沈怡方先生的主持下，参会教授和企业技术骨干做了芝麻香型酒生产技术专题报告，从生产技术、产品品质和机械设备等多方面进行了讨论。