白酒行业揭开面纱打破神秘感亲近消费者

　　著名酿酒专家、国家酒检中心主任、中国白酒金三角川酒地标标准起草组组长钟杰在总结会上谈到，中国白酒的发展要打破神秘感，要让消费者真正的了解中国白酒。他谈到，中国白酒要不断的交融、相互交流、相互学习，在竞争中发展，在继承中 创新，以市场为导向，消费者为关注点，项目为 纽带，结合各方的力量，才能推动中国白酒的发展， 而不是如以前的香型和香型的争斗，酒厂与酒厂的不买账。

　　譬如说洋河，江苏的工程技术中心的专家很多是四川的，正是因为洋河有这样博大的胸怀，才能有今天的发展。它的蓝色经典文化，与它的行为是完全一致的。如果说当年洋河蓝色系列是进入 市场的杀手锏，那么现在的洋河梦系列，依然具有很强的市场竞争力，其梦3、梦6、梦9产品，口感、滋味、体征都非常好。特别是梦3，2010年上市，到现在已经卖了三十个亿，其市场反应很良好。

　　因此，钟杰在总结会上呼吁，省与省之间要加强交流，香型与香型之间要加强融合和沟 通，技术人员和营销人员要加强合作，要把技术和市场缜密结 合起来，技术支撑市场，满足消费者的需求。要打破行业的神秘感 ，让消费者真正的认知白酒。