葡萄美酒为何出自法国

当谈到葡萄酒，马上就想到法国。法国葡萄酒，当我们想到法国葡萄酒时，在脑海中出现的是世界上最贵的酒。赤霞珠的黄金标准仍然是波尔多赤霞珠；起泡葡萄酒的标准仍然是香槟；西拉葡萄酒的准则标准是隆河谷的葡萄酒。法国葡萄酒之所以有这么大的的成果，主要有以下几点原因：

一、气候凉爽

酒精度低，更适合搭配食物，多亏了法国葡萄酒更凉爽的气候。和更多的温暖，使与酒精含量高的新世界葡萄酒相反，法国葡萄酒通常有酒精更温和的水平，12%至13%甚至更低。酒精含量太低，会使得他们更容易抑制食物；他们不会像加州赤霞珠压制食物的味道。

二、经验无可匹敌

法国葡萄酒生产商通常是几个世纪以来酿造高品质葡萄酒的家族。如果你的葡萄酒产区有了2000的历史，但你的家族在业界酿造经验已经超过三年，你一定会了解如何生产出高质量的葡萄酒以及一块地种植什么葡萄最恰当。与新世界葡萄酒业务相比，这是法国享有的一个很大的优势；新世界只有10年，20年，30年或更少的行业经验。法国酒商说："只有三代之后，你才能真正理解你的葡

三、原料产地

葡萄酒反映出起源的特点。法国人称之为"水土"，他的意义是说：葡萄酒能够反映出气候、土壤、原料产地的特点。法国葡萄酒生产商总是试图创建的，其他国家没有生产的，这个区域的一无二的葡萄酒。

四、精细和平衡

如果做一件事很长一段时间，人的本性总是会让我们把它变成一种艺术形式。的法国葡萄酒生产商可以生产出光滑的，均匀的葡萄酒；酒融合构件和谐在一起。随着时间的推移，越来越多的人喝葡萄酒，平衡和精细的感觉能力更强。这是法国人民所擅长的。

葡萄酒爱好者都知道新世界也生产优质葡萄酒。但新世界的葡萄酒出口量大量上升，模糊了一个事实，就是，法国人仍然大量生产性价比最高的出色葡萄酒。