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品评万事孔子芝麻香酒的方法

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,万事孔子芝麻香酒因采用千年古法原生态发酵,生产工艺神秘,加上全部萃取久藏原浆降度包装,所以香气浓郁、口感纯正,低度低而不淡,高度浓而不烈,适合各类消费人群饮用;更因富含阿魏酸、香草醛、酚类化合物、四甲

  万事孔子芝麻香酒因采用千年古法原生态发酵,生产工艺神秘,加上全部萃取久藏原浆降度包装,所以香气浓郁、口感纯正,低度低而不淡,高度浓而不烈,适合各类消费人群饮用;更因富含阿魏酸、香草醛、酚类化合物、四甲基吡嗪等多种健康活性因子,具有扩展血管、改善人体微循环及抑制血小板集聚等作用,尤其适合40岁以上中老年消费者作为一种健康饮品放心享用。

  闻香

  要鉴别万事孔子芝麻香酒的特殊香气,可采取以下三种方法:

  一、将酒杯置鼻下二寸处,头略低,先不摇后轻摇酒杯,享受香气四溢,芬芳扑鼻的感觉。

  二、在手心中滴入一定数量的酒,握紧手与鼻接近,从大拇指和食指间形成的空隙处,嗅闻它的浓浓芝香。

  三、将少许酒置于手背上,借用体温,使酒样挥发,嗅闻其细腻优雅、芳香持久的特殊香气。

  品鉴

  轻啄一小口万事孔子芝麻香酒,让酒液略在舌尖停留1-2秒,此时酒的香醇尽显;再用舌头轻触上颚,让酒液渗润全舌,周转三圈,令酒之醇厚爽滑弥漫口腔;最后把口腔中的余酒慢慢咽入喉中,酒液会顺口顺喉一脉而下,过一阵又从喉中泛出一种芳香,由口及心享受那种绝妙的感觉。

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