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2015年将是白酒企业不平凡的一年 你准备好增长了吗?

发表于:2024-11-24 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月24日,2015年将是白酒企业最为艰难的一年。也是决定未来的关键一年。一线品牌的大概率触底,只意味着行业大格局的初成,对于身在其中的众多酒企,梯次大战将是主旋律。在这一历史转折时期,如何保持自己的地位并超越已

  2015年将是白酒企业最为艰难的一年。也是决定未来的关键一年。一线品牌的大概率触底,只意味着行业大格局的初成,对于身在其中的众多酒企,梯次大战将是主旋律。在这一历史转折时期,如何保持自己的地位并超越已是每个企业不得不面对的重大课题。谁能拥有2015,谁将拥有今后的十年。

  一、2015年,白酒行业将进一步筑底。行业已经开启结构化的增长时代。白酒行业依靠拉高价位带的政商务消费驱动消费升级的整体行业增长时代已经结束。大部分酒企都应该清醒地认识到,跟随型增长的时代已经结束,粗放型增长的时代已经结束。在今后发展中,企业的分化将加速,只有做得好的企业会增长。结构增长时代到来。

  二、2015年,100元价位以下的市场竞争激烈程度将进一步加剧。100元以下价位的运营,考验的是企业的整体资源支持能力,对品牌、组织、产品、品质都有很高的要求。对市场运作的模式匹配要求比较高。一些区域品牌在100元价位的不成功,本质上是资源匹配度不够。"快分销"模式、"1573工程"挺进县乡村等模式对100元以下品牌运作有现实的指导意义。

  三、2015年,茅五剑的价值得以重新显现。高端(500元以上)白酒的格局已定,水井坊、舍得、国窖573已经错失了机会,无缘高端市场,新的品牌也没有机会进入。国窖顺应趋势应该重点运作老字号特曲,国窖1573应该果断下调价格至剑南春附近,以价换量,换市场份额。红花郎、老白汾10年、海之蓝、天之蓝、老字号特曲等超级单品在核心区域的渗透式增长将是主要增长要素。地方区域品牌应该以特殊的文化需求为导向,重点开发补充该价位产品。传统白酒的品牌价值将进一步回归,传统品牌超级单品品质价值将进一步回归。只有那些穿越了两个产业周期,通过市场淘汰赛沉淀下来的品牌,才有竞争机会。沉淀的经典品牌只有重点打造超级单品,实现保质、保量、保值,满足个性化需求,才能获得增长。

  四、2015年将是二名酒与区域品牌梯次大战的重要一年。二名酒品牌在高端市场被挤压之后,将重点运作中高端、新次高端、大众酒价位。而这些价位正是区域品牌赖以生存的核心价位段。不可避免的,二名酒将于区域品牌在这些的争夺将更为胶着。二名酒品牌与区域品牌的梯次大战大幕将 拉开。

  五、2015年,重视系统化转型的企业将会获得快速增长。系统化包括战略效率、创新效率、品牌效率、渠道效率、管理效率等企业多个方面。企业的转型不单需要加强高效的流程和团队来提升营销效率,更重要的是营销战略的协同、品牌的重塑、新技术的创新应用。这就需要在组织上重视产品经理、品牌经理、产品研发经理的部门岗位的发育。

  六、2015年,拥抱互联网,切实重视新营销技术实践的品牌会快速增长。在营销创新型增长方面,2015年,以互联网为主的新技术营销将完成从理论到实践的成功突破,真正成为市场营销的加速器。紧紧围绕消费者人群的需求变化,强化产品,弱化概念,狠抓实践,无论在区域市场的启动模式、业务系统的内部管理、区域市场的品牌传播、区域市场B2B、 B2C、O2O模式等方面,互联网都能让品牌插上翅膀,快速走进消费者心智。

  互联网费用预算将增加,传统纸质媒体费用将大幅减少。移动互联时代的到来以及微信技术的成熟,微信自媒体作为广告媒介将发挥越来越大的作用。传统纸质杂志的广告作用投放将进一步减少。

  七、2015年,白酒行业呈现并购良机,具备核心竞争力及资本优势的企业将获取并购红利。

  产业集聚期决定行业走势的不仅仅是产品运营层面的竞争,更是资本层面的竞争。行业调整中,白酒企业资产普遍缩水,处于产业周期中的低谷,加上多个酒企资金链紧绷,因而呈现并购良机。具有资本优势的公司如洋河、今世缘等企业可大有作为,将获取并购红利。企业兼并重组并非简单的强者吃掉弱者,产能集中获取成本相对优势只是最低级的效率提升方式,更重要的是输出资本的同时输出管理、输出人才、整合商业资源等获取'1+1>2'的效果,进而提升行业地位获取结构效率。优质的并购对象分为两类:一是在过去的经营历史中沉淀出竞争红利的企业,二是具有很强可塑性可望培育出竞争红利的企业。

  企业并购需要考虑自身的能力特点,如洋河、今世缘通过黄金十年的高速发展,已经具备了并购能力。洋河从2013年已经开始借助资本优势在湖北十堰、湖南长沙、黑龙江哈尔滨等区域开始布局。今世缘已具备的区域市场运营能力,在江苏市场的发展受制于洋河的品牌与规模,2014年今世缘IPO成功后,今世缘获得了足够的发展资金,完全可以凭借品牌和资本的优势,并购河南、河北等省份企业,并购后可快速输出自身能力,提升并购对象经营水平,获取更快的发展速度冲击行业地位。

  八、2015年,白酒行业将释放改革红利,率先进行以混改为主要形式的企业深层次改革的白酒企业会获得快速发展。

  九、其它品类快速增长,白酒品类在整个酒类中的比重呈下滑趋势。

  啤酒、葡萄酒、预调酒、果露酒等其它品类的替代品将快速上升。作为烈性酒的白酒将面临越来越大的危机。年轻消费者对葡萄酒、进口酒、啤酒的偏爱给白酒业带来更大危机。

  十、白酒渠道深度重构。传统白酒大商经营下滑,零售连锁道增速迅猛。

  白酒传统大商面临围绕消费者需求的深度转型,没有销售网络,打款进货广区域的招商模式已经走到了尽头,掌控终端、深耕市场成为传统大商必由之路。而以成都1919酒类直供及河南酒便利为代表的连锁烟酒专卖店渠道,增势迅猛,门店快速扩张。个体烟酒店呈现倒闭潮。酒店渠道价值被重新回归。

  2015年注定是不平凡的一年,身在行业重构期的白酒企业,你准备好增长了吗?

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