葡萄酒呈碱性适量饮用可预防各种疾病

葡萄酒是以葡萄为原料酿造而成的酒，属于含酒精饮料中的碱性饮料，风格各异、芬芳怡人。医学研究表明，要保持人体健康应首先保持人体处于弱碱性状态。所以饮用葡萄酒对身体健康有很大的好处。

1、防癌功效
含有22～25种氨基酸，这些氨基酸，在葡萄酒中的含量与人体血液中氨基酸的含量极为接近。葡萄酒被称为"天然氨基酸"，还可防癌，是联合国卫生食品组织批准的"最健康、 最卫生的食品"。

2、预防心脑血管病
红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效地降低低血胆固醇，防治动脉硬化，保护心脏的功效，减少患骨质疏松等老年病的几率，所以葡萄酒素有老年人"牛奶"之称。

3、适量饮用红葡萄酒可预防肥胖
德国科学家最新研究发现，葡萄与红酒中含有的白藜芦醇物质，能够抑制脂肪细胞生长，达到减肥的效果。葡萄与红酒中含有的白藜芦醇物质，能够抑制脂肪细胞生长，达到减肥的效果。此外白藜芦醇可以刺激蛋白质的合成，减少罹患心脏病的风险。

4、红酒面膜 人气护肤王
红酒的葡萄果肉中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。葡萄籽富含的营养物质"多酚"，其抗衰老的能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。并且能减少患早老性痴呆症，不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。从红酒中萃取出的纯天然红酒多酚（polyphenols），内含有儿茶素等多种天然精华，全面抵御自由基对肌肤老化伤害促进肌肤活力，让脸蛋散发宛如微醺时的娇嫩光泽，让人心动。建议每天饮用量（男士300ml 女士200ml)

5、葡萄酒含槲皮素 可有效预防流感
南加州研究人员发现，红酒、苹果和洋葱中富含同一种化学物质--槲皮素(Quercetin)，能够有效预防流感、抗炎、减轻肺炎、抑制前列腺癌扩散、抗病毒活性的作用。