阿根廷葡萄酒成为一支正在崛起的力量
安第斯山脚下的酒厂优势显著,白天温暖夜间凉爽,能长出最多汁的葡萄,拥有最新技术,种植农一心扑在葡萄酒生产上,力图把葡萄酒品质提升到世界水平。
澳洲,法国,美国和智利仍然远远地把阿根廷拉在后面,但最近十年阿根廷投资15亿美元对酒厂进行了检修,这大大提高了阿根廷葡萄酒的品质,加上紧锣密鼓的市场推广活动,阿根廷葡萄酒逐步在国际上名声鹊起。
生产商对现有的旗舰品种进行了调整,例如马尔贝克,该品种是十九世纪八十年代欧洲移民带到阿根廷的,正是这种品种使阿根廷在世界葡萄酒地图上发出夺目的光彩。
过去提起阿根廷葡萄酒,人们总是想到一些缺乏特色且过熟的餐酒,主要服务于国内市场,但阿根廷酿酒师正迅速改变这一观念,他们的秘诀就是质量。上世纪九十年代初,阿根廷经济迈向全球化,迫使传统酒商开拓海外市场。
许多企业家型酿酒师周旋于传统酒厂和欧洲酒商之间,他们促进了阿根廷葡萄酒的繁荣。很多葡萄酒企业家种植新葡萄品种,提高了灌溉和收获技术,对发酵陈年装瓶系统进行了升级。今天阿根廷成了新世界酿酒国之一,阿根廷葡萄酒在国际市场颇受青睐。
odegas Chandon酒厂的酿酒师Manuel Louzada说,从现在来看阿根廷葡萄酒已经取得了成功,但这仅仅是个开始。阿根廷葡萄酒的数量在世界市场不断增长,他相信出口是条好路子。他指出智利葡萄酒自80年代成功打入国际市场以来已经积累了不少经验,澳洲由于懂得营销在海外市场销量飙升,他相信阿根廷有能力与这些国家角逐海外市场,但他同时承认竞争是非常激烈的,"当你走进美国的酒类商店,你会看到货架上摆着1000到2000个品牌的酒,但阿根廷的货架仍然比较小。"
葡萄酒Alta Vista酒厂的总经理菲利普罗伊特在他那19世纪的酒窖里转动着自家的品牌葡萄酒,酒窖外面是葡萄园和薰衣草,发出淡淡的香气。罗伊特是法国人,在智利生活过数年,他认为阿根廷葡萄酒正在形成自己的风格,特别是马尔白克这个品种已经可以与法国的马尔白克媲美,还有一些白葡萄酒和混合酒也不错。
Alta Vista酒厂现在已经出口到30多个国家,英国和巴西是两个主要市场。他说,"现在在人们印象里,阿根廷葡萄酒质量上乘,但价格并不低廉,这是阿根廷的优势。"