品尝冰酒时，有哪些步骤呢?
发表于：2024-11-24 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月24日，品尝冰酒时，通常分成"观色、闻香、品味"三步骤。首先是赏：首先看冰酒的纯度和颜色，判断冰酒的浓度和酒龄;轻轻晃动酒杯，根据留在酒杯壁上的酒印，看冰酒的酒精度和糖度。二要闻：在晃动酒杯之前闻一下，然后慢
品尝冰酒时，通常分成"观色、闻香、品味"三步骤。
首先是赏：首先看冰酒的纯度和颜色，判断冰酒的浓度和酒龄;轻轻晃动酒杯，根据留在酒杯壁上的酒印，看冰酒的酒精度和糖度。
二要闻：在晃动酒杯之前闻一下，然后慢慢地晃动，以芳香逐渐地散发出来。
三来品：回味冰酒丰富而特的口感和香味，通过味觉评价冰酒的酒精度、糖度、酸度含量和各种成分的均衡度;一旦冰酒入口，要活动面颊、舌头并深呼吸，这样，冰酒中易发挥的成分在口中散发了来，通过咽喉传到鼻子，使各种感觉器官都能够尽情感受冰酒的美妙。
酒杯
成分
糖度
酒精
酒精度
步骤
均衡
美妙
感觉器官
三来
入口
口感
含量
味觉
咽喉
器官
感觉
浓度
深呼吸
纯度
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