适饮葡萄酒降患糖尿病风险

适度饮酒者患糖尿病几率比滴酒不沾者低40%。研究者指出，适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件：一是必须坚持健康的生活方式，包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟;二是严格控制饮酒量，是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多两杯。

糖尿病是一种常见疾病，其患病人数随着人们生活水平的提高、人口老龄化、生活方式的改变而迅速增加。目前全世界约有1.4亿糖尿病患者，有报道预测到2025年糖尿病患者人数将上升到3亿。

糖尿病的病因尚未完全弄清。目前公认是由多种病因引起的，与遗传、肥胖、自身免疫力及环境因素有关。多种因素造成的结果是胰岛细胞合成或分泌胰岛素的功能降低，或机体利用胰岛素的能力减退，从而导致血液中的糖份无法被正常代谢、利用，引发高血糖，久病的后果是可导致多系统损害，造成眼、肾、神经¬、心脏、血管等组织的慢性病变，引起各器官的功能障及衰竭。

在所有酒类饮品中，糖尿病患者应选择低糖或无糖、低酒精度的酒。任何甜酒和大多数的鸡尾酒都不适合，因为这些酒都含太多的糖份。而饮用酒精度高的酒容易过量，造成肝脏等器官的损害。在烈酒、啤酒和葡萄酒中，葡萄酒特别是干红葡萄酒低糖和含有诸多对人体有益的物质，为糖尿病患者的选择。目前公认的葡萄酒的软化血管、降胆固醇、减低冠心病等作用无疑对糖尿病的并发症也有积极的预防作用。红葡萄酒中含有白藜芦醇。白藜芦醇可以提高胰岛素的敏感性，从而对防治Ⅱ型糖尿病有一定作用。