罡风来了 白酒该怎么“起飞”？

2月23日，习大大就深入推进新型城镇化建设作出重要指示强调，坚持以创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念引领，促进中国特色新型城镇化持续健康发展，把重心从"城"转移到"人"上，而由此带来的则是消费能力和消费潜力的提升和释放。

新型城镇化建设是今年中央经济工作的六大任务之一。未来十年新型城镇化将成为我国现代化建设进程中的大战略，是推动我国经济持续健康发展的王牌动力。也正是未来城镇化建设隐含的巨大发展空间，为处于创变转型期白酒业健康发展、稳步创新带来良好契机。

综合国力的增强和居民消费水平的不断增长，也使得白酒业更好发展成为可能。

白酒企业助力城镇化发展

未来10年是中国城乡巨变的时期。到2020年，中国城镇化水平将达到60%;到2030年，中国城镇化水平将达到70%，总人口将超过15亿，城市和城镇人口将超过10亿。中国酿酒大师张良认为"白酒是农耕文明的产物，白酒产业是农产品深加工的产业，白酒产业也是城镇化的一个媒介。"

综观我国白酒企业地区分布，选址基本均在乡镇或县城。酒企的发展，同时带动上下游产业链的发展。包装箱、纸盒、铁盒、纸袋、布袋、酒瓶、酒盖等多品种产品催生了大批配套企业。不仅白酒企业自身发展壮大，还聚合了绿色农业、饮料产业、物流运输、旅游服务等行业的共同发展。

在白酒企业发展壮大的同时，也创造了更多的酒业机会。以一个中型酒企来说，大概需要15000多名员工，其中本土乡镇人数大约占70%，加上季节性、临时性用工等，每家白酒企业大概直接让2万农民工受益。

城镇化催生行业新增长 白酒业升级转型新希望

当前，新型城镇化建设将解决近4亿城镇定居人口的城市生活需求、2.8亿城镇流动人口的市民化需求，以及1.2亿潜在农村转移人口进程后新增需求。最终，居民的收入将有大幅提升，人均可支配收入也将大幅增加。城镇化是时代的产物，对消费文化必将产生强烈影响，对于白酒这种快速消费品来说更是如此。

新型城镇化建设步伐的加快不单单是城市人口消费人群的扩容，也不是简单的由农业人口转变为城镇人口的问题，而是整个城镇人群消费形式和生活方式的变革。一种大社会变革无疑会给目前的市场带来革命性的改变，白酒行业在发展调整期间，如何培养大众消费人群和指导消费习惯成为了关键任务。

白酒先后经历百货商店、批发零售、专卖店、连锁店、仓储式商超、便利店、商业街等形式;从渠道为王到如今定制、众筹、线下线上等运营渠道。众多白酒厂商不断探索研究白酒运营模式、应用、改造、甚至是颠覆，一直不断循环往复。

面对白酒行业囧局，许多酒业大咖积极求变。从关注竞争对手、关注量、价、利的增长向关注消费者需求转变;从向竞争对手学习向消费者学习、研究满足消费者需求转变。聚焦产品经营、差异化竞争，从而更加注重企业品牌建设的原点轨道上来。

新机遇 新希望

白酒目前的创新改革仅仅是产品品质风格的细微变化，改变的仅仅是度数的降低和香型的细化。而随着80后、90后逐渐成为社会中坚力量，以及城镇化建设的高潮，个性化的白酒新品创新成为白酒企业塑造品牌和打造百年企业的不二之选。

时代的进步，缩短了人们之间的距离。某一种品类白酒包打天下成为过去式。老年人拥有更多的白酒情结，更多的是回味白酒的底蕴;中年人需要的是社交环境的营造，白酒成为一种社交辅助品;年青一代则将白酒作为一种体验、一种对中国厚重酒文化历史的瞻仰;小资品味白酒的浓厚与醇香、屌丝就要酣畅淋漓的豪放。

新型城镇化建设为白酒行业发展带来了新机遇，同时也给白酒行业带来了新问题。白酒企业只有以品牌为核心、品质为基础、文化为底蕴、营销为手段，把握消费趋势变化，为消费者提供绿色、健康、安全、放心的白酒。从商务需求向自我享受及休闲社交的消费模式转换。白酒企业只有打破旧思维，以创新的渠道和营销模式，在消费机构上，刺激新的需求，并引导白酒消费行为和消费模式的转变。

转变从现在开始

移动互联和大数据、新能源、新交通方式是未来改变城镇化趋势的主要力量。

移动互联时代，大数据战略和互联网+已经和传统产业融合，白酒行业概莫能外。尽管当前白酒业取得了一些成就，但还需要进一步升级，从生产导向升级到消费者导向，形成更有效、更有竞争力、更受消费者欢迎的产业形态。

中国推进城镇化建设进程的加快，城镇居民收入的普遍提高对白酒行业整体消费起到很大的影响。特别是城镇间人际交往、商务活动都比农村频繁，城镇化建设的继续为白酒行业提供了新的市场、新的增长点和新希望。