鉴定酒香三部曲
发表于：2024-11-21 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月21日，鉴定酒香三部曲：部：用一小块滤纸，吸入适量酒液，放在鼻孔处细闻，然后将滤纸旋转半分钟左右，继续闻其香，看留香的长短。第二部：在手心中滴入一定量的酒，握紧手并与鼻接近，从大拇指与食指间形成的空隙处，嗅闻
鉴定酒香三部曲：
部：用一小块滤纸，吸入适量酒液，放在鼻孔处细闻，然后将滤纸旋转半分钟左右，继续闻其香，看留香的长短。
第二部：在手心中滴入一定量的酒，握紧手并与鼻接近，从大拇指与食指间形成的空隙处，嗅闻它的香气，以此验证香气是否正确。
第三部：将少许酒置于手背上，借用体温，使酒样挥发，嗅闻其香气，判断酒香的真伪，留香长短和好处。
香气
酒香
滤纸
长短
三部曲
鉴定
适量
一定量
体温
大拇指
好处
真伪
空隙
食指
鼻孔
二部
其香
验证
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