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二三线葡萄酒企业应寻找市场空隙谋生存
因受消费能力、消费习惯、饮用习惯和消费场所的影响,国内几大主要葡萄酒品牌在市场推广初、中期习惯以一级市场为根据地,再以高档品牌形象定位争夺高端市场,获取利益化。但随着葡萄酒文化的普及和消费者对健康的关
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葡萄酒漏液知识点之葡萄酒漏液是怎么造成的?
什么是葡萄酒漏液?酒液通过木塞与瓶壁之间的缝隙,流淌出来,这种现象称之为漏液。一般漏液会导致软木塞上端有明显的葡萄酒印痕,有时瓶颈和酒标也会有酒液污染的痕迹。葡萄酒漏液是怎么造成的?形成葡萄酒漏液现象
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“过度包装”限令开启倒计时,要动谁的奶酪?
快量一量,你的产品外包装体积有没有超过 9285.7 立方厘米?随着9月2日市场监管总局发布新修订的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》强制性国家标准,中国酒业过度包装自我整改行动拉开帷幕。值得注意的
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葡萄酒过度包装现象严重
7月15日,《广州市限制商品过度包装管理办法》开始起征意见。此次《办法》对各大包装做了"特别规定"。其中,对酒类的详细规定如下:酒类的包装禁止使用木材、金属、纺织物,包装空隙率不得超过45%,包装层数
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荷兰分析师预测 16年后日本葡萄酒市场将复苏
荷兰合作银行高级葡萄酒分析师Marc Soccio说,金融危机之后葡萄酒出口产区背离日本,然而16年之后,日本葡萄酒市场再次繁荣。荷兰合作银行分析师表示,在经历了90年代经融危机带来的20年空隙之后,
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葡萄酒出现漏液,还能喝吗?
前几天收到一瓶样酒,打开一看,葡萄酒出现漏液的现象了,用纸巾一擦,酒标和瓶身都有酒渍。和很多消费者一样,心里在想:漏液了,酒肯定坏了吧?今天就来聊聊漏液到底是怎么造成的?漏液的葡萄酒还能喝吗?1、什么
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鉴定酒香三部曲
鉴定酒香三部曲:部:用一小块滤纸,吸入适量酒液,放在鼻孔处细闻,然后将滤纸旋转半分钟左右,继续闻其香,看留香的长短。第二部:在手心中滴入一定量的酒,握紧手并与鼻接近,从大拇指与食指间形成的空隙处,嗅闻
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哪些特征显示葡萄酒未水平存放?
如果是螺旋盖的葡萄酒,未水平存放,一般不会造成任何危害。而对于木塞的葡萄酒而言,未水平存放则会造成较大的危害,主要表现在氧化和漏液现象。(1)氧化危害:葡萄酒中单宁和多酚类物质接触空气后,会发生氧化反
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什么葡萄酒必须要水平存放?
通常,带有木塞的葡萄酒必须要水平存放,不管是原软木塞,还是复合软木塞和高分子合成塞等。木塞受环境的影响较大,如果外界环境温度过高,木塞会干燥收缩;如果外界和内部湿度过低,也会导致木塞干燥收缩;而如果湿
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酿酒蛋也可以丰胸,美女们知道吗?
在民间有这样个秘方,酒酿蛋不但可以丰胸,而且还有很高的营养,特别适合孕妇实用,既增乳,又不失身材。八月份了,马上进入立秋,天气变得凉爽起来,做个酿酒蛋,更是一件有意思的事,下面就教下朋友们怎么做酒酿蛋
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限制过度包装对酒类行业有何影响?
9月2日,国家市场监督管理总局、国家标准化管理会联合发布了新修订的GB23350-2021《限制商品过度包装食品和化妆品》,本次新国标在原2009版上进行了优化完善,将进一步促进国家及各行业的长远良性
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葡萄酒使用螺旋酒塞是否影响了酒的品质?
葡萄酒和橡木塞就像一对完美的组合,很多人非常喜欢用海马刀拔出橡木塞感觉,有一种庄严的仪式感。但是并不是所有的葡萄酒都是使用橡木塞的,尤其是近年以来,越来越多的螺旋盖葡萄酒进入了消费者的视野。螺旋盖的葡
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葡萄酒开瓶后为什么要闻一下橡木塞?
在酒桌上我们经常会看到这样一个景象:葡萄酒开瓶后,有的人不是着急去品尝美酒而是拿起橡木塞来闻一下。这是为什么呢?葡萄酒为什么要用橡木塞?抛开螺旋盖不说,橡木塞具有柔软且弹性较强的特点,它有许多细密的小
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从茅五过度包装被点名 看白酒与包装的辩证关系
日前,上海市质量技术监督局在官网上公布了一则部分酒类产品存在包装空隙率过高属于过度包装问题的通报。通报显示,作为行业龙头的茅台、五粮液因多款产品存在这方面的问题被点名。其实,自行业调整以来,业内就积极
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广州推新规希望遏制奢靡酒水包装风
记者走访了天河路部分百货、超市和专营店,发现茶酒等礼品过度包装现象泛滥,多数商家对《办法》并不知情。白领们表示,因送礼而挑包装奢侈商品实属"无奈",希望新规能够遏制奢靡包装风。原木包装盒一支就要百多元
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多做少说 川酒企稳健振兴
开年至今,不少业内人士都有这样一个相同的感觉--"今年川酒太过于平淡,与往年相比,几乎没有重磅新闻"。事实上,虽然在对外发声上较为低调,但实际工作却早已步入正轨。据悉,目前川酒品牌做活动、去库存有条不
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酒类包装流行简约环保
"酒类的包装禁止使用木材、金属、纺织物。酒类的包装空隙率不得超过45%,包装层数必须在2层或以下。酒类包装成本总和不得超过商品销售价格的15%。"这是今年7月8日《广州市限制商品过度包装管理办法》中针
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有人说用螺旋盖的葡萄酒都是差酒?这篇文章告诉你
今天下午,小编正在认真码字的时候,耳畔突然传来一句低沉浑厚的男声:"你们公司也有螺旋盖的酒啊?"我抬头一看,一个陌生的男子正指着酒柜上的爱思谷(Esk Valley)系列葡萄酒。客户吗?还没等我细想,
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辟谣!关于葡萄酒的那些误区
很多人越来越青睐葡萄酒,但却缺乏必要的知识,以至闹了很多笑话。在人们对于葡萄酒的消费观念中,存在很多误区,如果不加以注意,可能会尽损优雅形象。第一误区:年份越久越好在形容我们的国酒--白酒时,人们常用
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葡萄酒被忽视的误区有哪些?
摘要:发现,人们对于葡萄酒的消费观念存在很多误区,如果不加注意,可能会尽损优雅形象。很多人越来越青睐葡萄酒,但却缺乏必要的知识,以至闹了很多笑话。在人们对于葡萄酒的消费观念中,存在很多误区,如果不加以