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喜格士酒庄介绍

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,1886年,喜格士酒庄(Seghesio Family Vineyards)的创始人艾多尔多•喜格士(Edoardo Seghesio)离开了意大利皮埃蒙特的宗族葡萄园,来到了美国,在加利福尼亚州的索

1886年,喜格士酒庄(Seghesio Family Vineyards)的创始人艾多尔多•喜格士(Edoardo Seghesio)离开了意大利皮埃蒙特的宗族葡萄园,来到了美国,在加利福尼亚州的索诺玛县(Sonoma County)落脚,并开端为当地的葡萄庄园作业,一起他凭着熟练的专业窍门晋升至酿酒师的位置。

1893年,他与安吉拉(Angela)成婚。1895 年,通过对各个时节的尽心调查之后,艾多尔多•喜格士在他坐落索诺玛县亚历山大谷(Alexander Valley)的新居旁,创建了自个的葡萄园,并在那里种下了榜首株仙粉黛(Zinfandel)。

如今,艾多尔多•喜格士的子孙后代已拓荒了162公顷的优质葡萄园,在整个索诺玛县北部有5个葡萄园专门培养仙粉黛,并依托其各自不一样的共同的天 然环 境,来展示仙粉黛葡萄酒的多样性与共同性。现任酒庄庄主的彼得•喜格士(Peter Seghesio)与首席酿酒师特德•塞克西奥(Ted Seqhesio)所推行的"重'质'而非重'量'"的政策已使他们酿造的仙粉黛葡萄酒获得了国际广泛的欣赏,喜格士酒庄被誉为"酿造仙粉黛的大师级酒 庄"。2005年更开端了对中国市场的推行。

喜格士酒庄的葡萄酒,一共有5个种类:榜首个是家园园仙粉黛(Home Ranch Zinfandel), 混合了3%的小西拉(Petit Syhar)和10%的佳丽酿(Carignan),充满了黑色生果的滋味,香味会集,口感丰腴;第二款克蒂纳仙粉黛(Cortina Zinfandel),更多地带有一些赤色生果的滋味、辛辣的白胡椒以及白巧克力的滋味;第三款圣洛伦索(San Lorenzo)相同混合了17%的小西拉和2%的佳丽酿,具有黑色生果以及辛辣的滋味;第四款古藤仙粉黛(Old Vine Zinfandel)是均匀树龄到达90岁的老藤酿造出的佳酿,该款酒还精心选择了相同超越60年的老藤来混合酿造,结尾酿造出风味浓郁,结构严密,近乎 完满的酒体。除了以上四种风格各异的仙粉黛葡萄酒,该酒庄还运用克隆方法改进了仙粉黛葡萄,一起运用最的葡萄培养经历和酿造窍门然后酿造出典型的索诺 玛仙粉黛(Sonama Zinfandel)。

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