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啤酒巨头如何在淡季打破销售“坚冰”

发表于:2024-09-20 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月20日,啤酒是季节性消费品,盛夏已过,面对着即将到来的啤酒淡季,啤酒巨头们都是选择如何面对呢?青岛啤酒:借力公关提升影响青岛啤酒大约有2/3的平面广告是形象广告,产品广告投入较少,而促销广告的投入则少些。大部

啤酒是季节性消费品,盛夏已过,面对着即将到来的啤酒淡季,啤酒巨头们都是选择如何面对呢?

青岛啤酒:借力公关提升影响

青岛啤酒大约有2/3的平面广告是形象广告,产品广告投入较少,而促销广告的投入则少些。大部分青岛啤酒的广告投放集中在啤酒消费的旺季,如2月、4月和6月,特点是以形象广告为主,通过形象广告继续提高青岛啤酒的知名度和美誉度,充分发辉形象的拉动作用,重视广告对啤酒消费的拉动作用,保持较大的广告投放量;产品广告为辅;广告投放与啤酒消费时间密切相关。

青岛啤酒非常重视公关的营销促进作用,经常通过各种活动把音乐、体育和啤酒联系起来。

燕京啤酒:"两杆枪"打影响

在啤酒行业激烈竞争之时,燕京啤酒对自己的市场、产品和品牌进行了整合,培育优势力量。

燕京啤酒通过托管方式让区域优势得以巩固,如惠泉托管福建燕京、广西托管广东等。

托管可以对优秀的经营管理方式进行嫁接,特别是将管理思路和模式融入进去,包括人才的选用、品质的控制、市场营销模式的建立等,通过这种方式让好的经验和做法得到延伸。

目前,燕京啤酒在湖南的产销量达到了20万千升,成为湖南的大企业,山东燕京正在稳步提升,广东燕京的产销量则从18万千升飞速上升到30万千升。第二个整合涉及产品,燕京啤酒在原有品种的基础上,推出了纯生啤酒、无醇啤酒、优级啤酒、冰啤等,既给消费者提供更多的选择,也给自己带来可观的回报。

雪花啤酒:畅享活动影响力

市场竞争就是品牌塑造,而塑造品牌是个长期性工程。青岛啤酒和燕京啤酒都是全国性品牌,时刻参与其中。与此相反,区域性背景浓重的华润雪花,也从来没有打算放弃在此竞争中分得一杯羹的"念想",作为"黑马"的雪花,往往是一招就能使其在竞争中一鸣惊人。

雪花啤酒的核心诉求点是"畅享成长",面向的消费者是20岁-35岁的年轻人,这群人正处于人生的黄金时段,充满激情、积极进取、敢于挑战自己、懂得享受生活,但他们身上又要承受很多压力。雪花正是瞄准这群人的情感特征来策划品牌活动、传播品牌内涵,倡导和鼓励消费者去选择自己的生活方式--在工作、事业上敢于挑战,与此同时,在生活上也要积极享受。

为此,华润雪花开发了一系列"勇闯天涯"的市场活动。活动本身并没有与啤酒有多大的关联,雪花并没有把活动和促销绑在一起,并没有把啤酒绑在活动的字面上和口号里,而是通过活动带给了消费者一种全新的生活观,更带给了大家很多的快乐,在这个过程中,雪花自然而然影响并融入了消费者的生活。

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